【6本〜送料無料】モンテファルコ リゼルヴァ ピッパレッロ 2012 パオロ ベア 赤ワイン イタリア 750ml 自然派 サンジョヴェーゼ ウンブリア 敬老の日｜楽天で話題の赤ワイン｜レビュー1件

Montefalco Riserva Pipparello Paolo Beaパオロ ベア （詳細はこちら）サグランティーノDOCGこそがウンブリアを代表する最上位クラスのワインという風潮がある中で、パオロ ベアの「ロッソ ディ モンテファルコ リゼルヴァ」はサグランティーノに対して勝るともの劣らない偉大なワインです。サンジョヴェーゼを主体に圧倒的なポテンシャルと存在感を持つリゼルヴァです。750mlサンジョヴェーゼ、モンテプルチアーノ、サグランティーノイタリア・ウンブリアモンテファルコ ロッソ リゼルヴァDOC赤自然派
※ラベルに多少キズや汚れがございます。ラベル不良による返品、交換には対応できませんのであらかじめご了承ください。

●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。

●クール便をおすすめします
※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。

【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ圧倒的なポテンシャルと存在感を放つリゼルヴァ！モンテファルコの自然派「パオロ ベア」が造るサンジョヴェーゼ主体の大人気キュヴェ「ピッパレッロ」モンテファルコ リゼルヴァ ピッパレッロ パオロ ベアMontefalco Riserva Pipparello Paolo Bea商品情報圧倒的なポテンシャルと存在感を持つリゼルヴァパオロ ベアは単位面積あたりの収量を抑え厳選されたブドウからのみ醸造を行うため、年によって生産量は大きく異なります。ヴィンテージによっては大変入手困難になることもありますが、土壌やブドウなどの可能性を信じ、バイオダイナミクスを実践して造られるワインを待ち望むファンが多くいます。サグランティーノDOCGこそがウンブリアを代表する最上位クラスのワインという風潮がある中で、パオロ ベアの「ロッソ ディ モンテファルコ リゼルヴァ」はサグランティーノに対して勝るともの劣らない偉大なワインです。サンジョヴェーゼを主体に圧倒的なポテンシャルと存在感を持つリゼルヴァです。「サグランティーノに対して劣る要素など微塵もない、本当に尊大なワイン」（以下は輸入元資料抜粋）サグランティーノDOCGこそが地域を代表する最上位クラスのワインで、モンテファルコ ロッソはサグランティーノに比べたら格が落ちる…バローロという生産地域で例えるなら、バローロにあたるものがサグランティーノで、バルベーラやドルチェットにあたるのがモンテファルコ ロッソみたいな風に考えられている気がしてなりません。もちろんオータ自身は、品種がワインの格を決めるというふうには思っていません。カッペッラーノのバルベーラ ガブッティですとか、日本に正式に輸入されたことのないアッコマッソ翁のバルベーラなどは幾多のバローロにも勝る圧倒的なテンションがありますし…。そんな若干不遇（？）な扱いをされることが多いモンテファルコ ロッソですが、ベアのリゼルヴァはサグランティーノに対して劣る要素など微塵もない、本当に尊大なワインだとオータは思っています。お値段も十分に尊大ではありますが、是非お試しください！生産者情報パオロ ベア Paolo Beaモンテファルコの歴史あるベア家が営む自然派ワイナリー1500年代から、モンテファルコに住んでいることが古文書の記録から確認されているベア家の現当主ジャンピエロ氏が始めたワイナリー。標高400メートルの畑は単位面積あたりの収量を抑え厳選されたブドウからのみ醸造を行うため、年によって生産量は大きく異なります。土壌やブドウなどの可能性を信じバイオダイナミクスを実践している。土着品種サグランティーノの特性を反映させたワイン造りワインはウンブリアの土着品種であるサグランティーノというブドウの特性が濃く反映された、古典的なスタイルで凝縮性の高いものとなっている。フィルタリングがワインの風味やエキスを減少させると考える彼は、それを全く行いません。