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Dugladze ダグラッツェ スパークリング セ（kakuida-10000221）の特徴・おすすめポイント

特徴1：商品の魅力

多くのユーザーから支持を集める注目の商品です。

特徴2：価格面の魅力

1,430円で購入できる手頃さも人気の理由のひとつです。

特徴3：販売店の信頼

楽天市場の「福山黒酢 桷志田」で取り扱われており、楽天のレビューシステムで評価を確認できます。

Dugladze ダグラッツェ スパークリング セ kakuida-10000221 の商品詳細（価格・送料・ポイント）

Dugladze ダグラッツェ スパークリング セ（kakuida-10000221）の商品説明・仕様

　　8000年の歴史が息づくワイン ワイン発祥の地とも言われるジョージア。この国では、なんと8000年前からワイン造りが続けられてきました。世界最古のワイン文化を持つジョージアでは、現代でも伝統を大切にしながら、自然と共に歩むワイン造りが行われています。 世界的ブドウの産地でもあり、ジョージアだけでも525種類以上の品種があります。 ワイン用ブドウであるヴィティス・ヴィニフェラ種の起源もジョージアにあることが分かっており、ジョージアの土着品種の遺伝子が、世界中の全ての品種に関連性があるということも判明しています。 特に注目すべきは「クヴェヴリ製法」。素焼きの土器「クヴェヴリ」を地中に埋め、ブドウを皮ごと発酵・熟成させる伝統技法です。このユニークな製法により、自然の恵みを余すことなく引き出し、奥深い味わいと素朴な力強さが生まれます。 （ユネスコ無形文化遺産に登録された製造法） 豊かな大地の恵みであるブドウを、再び土中に埋めるという、土から生まれ、土に還すと いう独特で、伝統的な壷造りのワイン製法は、2013 年にユネスコ無形文化遺産に登録され ました。 ジョージアワインは、果実味と酸味、そして大地のエネルギーが調和した、まさに「生きたワイン」。農薬や添加物を極力使わない自然派のスタイルは、健康志向の方やナチュラルワインファンからも注目を集めています。 　ジョージアに息づく、壮大な歴史と文化 　 ジョージアは、東ヨーロッパと西アジアの間、コーカサス山脈のふもとに位置する、人口約370万人ほどの小さな国です。黒海に面し、自然の美しさと豊かな食文化、温かい人々で知られています。 ジョージア語という独自の言語と美しい文字を持ち、ヨーロッパとアジアの文化が交わるこの国は、まさに“隠れた宝石”のような存在です。 近年、ジョージアは「自然派ワイン」や「古代から続く食文化」、「温泉」や「絶景スポット」などが注目され、旅行先やワイン産地として世界中から注目を集めています。 また大相撲で大活躍した栃ノ心（とちのしん）関の出身国でもあります。引退後は日本の架け橋になりたいとワイン輸入の実業家となり日本ソムリエ協会の「名誉ソムリエ」として活躍。ご実家でお作りなっている無添加ワインも好評でもちろん当社でも扱っております。 栃ノ心（とちのしん）関は鹿児島のカクイダレストランにも来て下さり一緒にお食事をさせて頂いております。 　　ワイナリーの説明 ◆ ダグラッツェ・ワイン・カンパニーの歴史 Dugladze ダグラッツェは、情熱、伝統、革新が融合したジョージアを代表するワイナリーです。始まりは1903年、ドゥグラゼ家の初代がスピリッツ造りを始めたことにさかのぼります。以来、100年以上にわたってジョージアのワイン文化を支え続けてきました。 特に、ソ連崩壊後に活躍したディミトリ・ダグラッツェの時代は、ジョージアワインが世界へ羽ばたく大きな転機となりました。彼の献身とビジョンにより、ダグラッツェは「ジョージアの職人技の象徴」として国際的に知られる存在となったのです。 現在は4代目がその精神を受け継ぎ、息を呑むような美しい景観に囲まれたこのワイナリーでは、伝統を守りつつ革新を続けています。カヘティ、イメレティ、カルトリの3地域にまたがるブドウ畑と最新鋭の設備を活用し、ジョージアの多様なテロワールを活かしたワインを生産。世界中のワインラバーから支持を集めています。 中でも注目されるのが、ユネスコ無形文化遺産にも登録されたクヴェヴリ（甕）製法でつくられるワイン。地中に埋められた素焼きの大甕で自然発酵させるこの手法は、ジョージアならではの伝統であり、深みと個性に富んだ味わいを生み出します。 また、チーフワインメーカーのテムール・ゴンジラシヴィリ氏の卓越した技術のもと、ワインだけでなくスピリッツやチャチャ（伝統的なブドウ蒸留酒）も製造。品質、信頼性、持続可能性へのこだわりを大切にしています。 ダグラッツェのワインは、まさに「ジョージアの魂」を表現した1本。伝統と革新の結晶を、ぜひご家庭でお楽しみください。 　このワインの特徴　 「乾杯を特別にする、東欧のスパークリング。」 ジョージアの名門ワイナリー「ダグラッツェ・ワイン・カンパニー」が手がけるスパークリング・セミドライはジョージアの伝統と現代的なワインメイキングの融合から生まれた、華やかなスパークリングワインです。 ダグラッツェ社は、高品質なスパークリングワインの製造にも定評があり、シャンパン製法（瓶内二次発酵）ではなくシャルマ方式（タンク内二次発酵）を採用することで、果実味を活かした軽やかで飲みやすいスタイルを実現しています。 白のやや辛口のダグラッツェ スパークリング セミドライ ハーフボトルは、爽やかな果実味とバランスの取れた味わいで、さまざまなシーンで活躍するスパークリングワインです。特に、軽めの料理や前菜と合わせて楽しむのに最適です。 ◎ 特徴と味わい 使用品種：ジョージアの土着品種であるムツヴァネ、ティッカ、ルカツィテリを使用。 味わい：レモンやグレープフルーツ、白桃を思わせるフレッシュな果実のアロマが特徴。活気のある泡立ちとともに、果実を丸かじりしたようなフルーティーな味わいが広がります。はっきりとした酸味が全体を引き締め、バランスの良さを演出。自然な甘味が心地よく余韻に残ります。 アルコール度数：12.5% 品種：ティッカ 、 チヌリ　、　ムツヴァネ　、　ルカツィテリ　 　　ソムリエの一言　 「爽やかな果実の香りと繊細な泡立ちが心地よく、前菜や軽めの料理と合わせて楽しむのに最適な一本。ワイン初心者の方にもおすすめできる、親しみやすいスパークリングです。」 お料理との相性◎ おすすめの料理：生ハム、スモークサーモン、カルパッチョなどの軽めの前菜と相性抜群。 乾杯用にはもちろん、食中酒としてもおすすめ。普段ワインを飲みなれていない方にも親しみやすい味わいです。 　　ギフトラッピング 大事な記念日などの贈り物にも対応致します。綺麗にラッピングいたします。 　　カクイダとジョージア 私達がジョージアワインにこだわる理由 カクイダは、ジョージアの伝統あるワイン文化と出会い、その奥深さと自然の恵みに心から感動しました。8000年にわたって受け継がれてきたワイン造りの知恵と、職人たちの情熱に触れ、「この素晴らしいワインを日本の皆さまにも知っていただきたい」という想いから、ジョージアワインの輸入と販売を始めました。 私たちは現地のワイナリーを訪問し、生産者の哲学や畑の風土、そしてワインに込められた想いを直接聞いています。単なる輸入業者ではなく、「文化をつなぐ架け橋」として、日本の食卓にジョージアの魂を届けることを使命としています。 特にこだわっているのは、クヴェヴリ製法などの伝統的な造り方を守るワイナリーとの協業です。自然と共生するその姿勢は、今の時代にこそ必要な価値だと私たちは信じています。 カクイダのジョージアワインは、すべて自信を持ってお届けできるものばかり。 ワインを通して、まだ知られていないジョージアという国の美しさと、人々の温かさを感じていただければ嬉しいです。

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