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Dugladze ダグラッツェ スパークリングセミの特徴・おすすめポイント

特徴1：ジャンルの魅力

スパークリングワイン・シャンパンカテゴリで注目を集めている商品です。同カテゴリをお探しの方は必見。

特徴2：価格面の魅力

2,200円で購入できる手頃さも人気の理由のひとつです。

特徴3：販売店の信頼

楽天市場の「福山黒酢 桷志田」で取り扱われており、楽天のレビューシステムで評価を確認できます。

Dugladze ダグラッツェ スパークリングセミ の商品詳細（価格・送料・ポイント）

Dugladze ダグラッツェ スパークリングセミの商品説明・仕様

　　8000年の歴史が息づくワイン ワイン発祥の地とも言われるジョージア。この国では、なんと8000年前からワイン造りが続けられてきました。世界最古のワイン文化を持つジョージアでは、現代でも伝統を大切にしながら、自然と共に歩むワイン造りが行われています。 世界的ブドウの産地でもあり、ジョージアだけでも525種類以上の品種があります。 ワイン用ブドウであるヴィティス・ヴィニフェラ種の起源もジョージアにあることが分かっており、ジョージアの土着品種の遺伝子が、世界中の全ての品種に関連性があるということも判明しています。 特に注目すべきは「クヴェヴリ製法」。素焼きの土器「クヴェヴリ」を地中に埋め、ブドウを皮ごと発酵・熟成させる伝統技法です。このユニークな製法により、自然の恵みを余すことなく引き出し、奥深い味わいと素朴な力強さが生まれます。 （ユネスコ無形文化遺産に登録された製造法） 豊かな大地の恵みであるブドウを、再び土中に埋めるという、土から生まれ、土に還すと いう独特で、伝統的な壷造りのワイン製法は、2013 年にユネスコ無形文化遺産に登録され ました。 ジョージアワインは、果実味と酸味、そして大地のエネルギーが調和した、まさに「生きたワイン」。農薬や添加物を極力使わない自然派のスタイルは、健康志向の方やナチュラルワインファンからも注目を集めています。 　ジョージアに息づく、壮大な歴史と文化 　 ジョージアは、東ヨーロッパと西アジアの間、コーカサス山脈のふもとに位置する、人口約370万人ほどの小さな国です。黒海に面し、自然の美しさと豊かな食文化、温かい人々で知られています。 ジョージア語という独自の言語と美しい文字を持ち、ヨーロッパとアジアの文化が交わるこの国は、まさに“隠れた宝石”のような存在です。 近年、ジョージアは「自然派ワイン」や「古代から続く食文化」、「温泉」や「絶景スポット」などが注目され、旅行先やワイン産地として世界中から注目を集めています。 また大相撲で大活躍した栃ノ心（とちのしん）関の出身国でもあります。引退後は日本の架け橋になりたいとワイン輸入の実業家となり日本ソムリエ協会の「名誉ソムリエ」として活躍。ご実家でお作りなっている無添加ワインも好評でもちろん当社でも扱っております。 栃ノ心（とちのしん）関は鹿児島のカクイダレストランにも来て下さり一緒にお食事をさせて頂いております。 　　ワイナリーの説明 ◆ ダグラッツェ・ワイン・カンパニーの歴史 Dugladze ダグラッツェは、情熱、伝統、革新が融合したジョージアを代表するワイナリーです。始まりは1903年、ドゥグラゼ家の初代がスピリッツ造りを始めたことにさかのぼります。以来、100年以上にわたってジョージアのワイン文化を支え続けてきました。 特に、ソ連崩壊後に活躍したディミトリ・ダグラッツェの時代は、ジョージアワインが世界へ羽ばたく大きな転機となりました。彼の献身とビジョンにより、ダグラッツェは「ジョージアの職人技の象徴」として国際的に知られる存在となったのです。 現在は4代目がその精神を受け継ぎ、息を呑むような美しい景観に囲まれたこのワイナリーでは、伝統を守りつつ革新を続けています。カヘティ、イメレティ、カルトリの3地域にまたがるブドウ畑と最新鋭の設備を活用し、ジョージアの多様なテロワールを活かしたワインを生産。世界中のワインラバーから支持を集めています。 中でも注目されるのが、ユネスコ無形文化遺産にも登録されたクヴェヴリ（甕）製法でつくられるワイン。地中に埋められた素焼きの大甕で自然発酵させるこの手法は、ジョージアならではの伝統であり、深みと個性に富んだ味わいを生み出します。 また、チーフワインメーカーのテムール・ゴンジラシヴィリ氏の卓越した技術のもと、ワインだけでなくスピリッツやチャチャ（伝統的なブドウ蒸留酒）も製造。品質、信頼性、持続可能性へのこだわりを大切にしています。 ダグラッツェのワインは、まさに「ジョージアの魂」を表現した1本。伝統と革新の結晶を、ぜひご家庭でお楽しみください。 　このワインの特徴　 「祝福の一杯に。ジョージアから届いた、大人のロゼスパークリング」 ジョージアの名門ワイナリー「ダグラッツェ・ワイン・カンパニー」が手がけるスパークリング・セミドライ・ロゼは、ジョージアの伝統と現代的なワインメイキングの融合から生まれた、華やかなスパークリングワインです。 ダグラッツェ社は、高品質なスパークリングワインの製造にも定評があり、シャンパン製法（瓶内二次発酵）ではなくシャルマ方式（タンク内二次発酵）を採用することで、果実味を活かした軽やかで飲みやすいスタイルを実現しています。 ◎ 特徴 タイプ：スパークリング・セミドライ（やや辛口） 色合い：明るいサーモンピンク。繊細で美しい泡立ちが魅力です。 味わい：ストロベリーやラズベリーのフルーティーな香りに、赤い果実のジューシーな味わいが広がります。セミドライなので、ほんのりとした甘さと爽やかな酸味のバランスが絶妙。 アルコール度数：12.5% 品種：ティッカ 、 チヌリ　、　タヴクヴェリ これらの品種をブレンドすることで、ダグラッツェのロゼスパークリングは、ベリー系の果実味と花のような香り、爽やかな酸味とほのかな甘みが調和した、エレガントな味わいに仕上がっています。 特に、ジョージアの伝統的な製法と最新の技術を融合させたワイン造りにより、他にはない個性と品質を実現しています。 このような特徴を持つドゥグラゼ・スパークリング・セミドライ・ロゼは、特別な日の乾杯や贈り物に最適です。 　　ソムリエの一言　 「ジョージア固有の品種が奏でる、気品ある果実味と爽やかな泡立ち。セミドライならではの優しい甘みが、前菜からデザートまで幅広く引き立てます。乾杯の一杯に、そして特別な時間に寄り添う1本です。」 お料理との相性◎ 生ハムとメロン：果実の甘みと塩気がロゼのやさしい酸味とベリー感とマッチ。 カプレーゼ：トマトとモッツァレラのフレッシュさがワインの爽やかさと好相性。 スモークサーモンのマリネ：程よい脂と塩味がセミドライロゼの果実味を引き立てます。 ◎ 和食にも ちらし寿司／手まり寿司：甘酢ごはんと海鮮の旨みが、ロゼの酸とフルーティーさと調和。 鶏の照り焼き：甘辛いタレにセミドライの甘みが寄り添い、心地よいバランスに。 ◎ メインや軽めのお肉料理 ローストチキンや鴨のロースト（ベリーソース添え）：ロゼの果実味と肉の旨みが絶妙にマッチ。 グリルしたポーク（ハーブ仕立て）：スパイス感とロゼのフルーティーさが好相性。 ◎ デザートにも ベリー系のタルトやパンナコッタ：ワインの香りと甘みがスイーツの風味を引き立てます。 チーズ（ブリーチーズやカマンベール）といちじくのジャム：塩味と甘みの絶妙なハーモニー。 　　ギフトラッピング 大事な記念日などの贈り物にも対応致します。綺麗にラッピングいたします。 　　カクイダとジョージア 私達がジョージアワインにこだわる理由 カクイダは、ジョージアの伝統あるワイン文化と出会い、その奥深さと自然の恵みに心から感動しました。8000年にわたって受け継がれてきたワイン造りの知恵と、職人たちの情熱に触れ、「この素晴らしいワインを日本の皆さまにも知っていただきたい」という想いから、ジョージアワインの輸入と販売を始めました。 私たちは現地のワイナリーを訪問し、生産者の哲学や畑の風土、そしてワインに込められた想いを直接聞いています。単なる輸入業者ではなく、「文化をつなぐ架け橋」として、日本の食卓にジョージアの魂を届けることを使命としています。 特にこだわっているのは、クヴェヴリ製法などの伝統的な造り方を守るワイナリーとの協業です。自然と共生するその姿勢は、今の時代にこそ必要な価値だと私たちは信じています。 カクイダのジョージアワインは、すべて自信を持ってお届けできるものばかり。 ワインを通して、まだ知られていないジョージアという国の美しさと、人々の温かさを感じていただければ嬉しいです。

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Dugladze ダグラッツェ スパークリングセミよくある質問

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