ドメーヌ ドー ピノ ノワール 2025 ドメーヌ ドー元詰 IGPオード ヴァレ ド ロード ピノ ノワール フレンチオーク樽100％ 超重厚ボトル 自然派 赤ワイン 辛口 750mlDomaine dO Pinot Noir 2025｜楽天で話題の赤ワイン

赤ワインジャンルの注目商品「ドメーヌ ドー ピノ ノワール 2025 ドメーヌ ドー元詰 IGPオード ヴァレ ド ロード ピノ ノワール フレンチオーク樽100％ 超重厚ボトル 自然派 赤ワイン 辛口 750mlDomaine dO Pinot Noir 2025」をご紹介します。商品の特徴や購入者の声を以下のセクションで詳しくチェックしていきましょう。

ドメーヌ ドー ピノ ノワール 2025 ドメーヌの特徴・おすすめポイント

特徴1：ジャンルの魅力

赤ワインカテゴリで注目を集めている商品です。同カテゴリをお探しの方は必見。

特徴2：価格面の魅力

2,288円で購入できる手頃さも人気の理由のひとつです。

特徴3：販売店の信頼

楽天市場の「うきうきワインの玉手箱」で取り扱われており、楽天のレビューシステムで評価を確認できます。

ドメーヌ ドー ピノ ノワール 2025 ドメーヌ の商品詳細（価格・送料・ポイント）

ドメーヌ ドー ピノ ノワール 2025 ドメーヌの商品説明・仕様

タイプ赤ワイン・辛口 フルボディ テイストフルボディ 生産年2025 生産者ドメーヌ・ドー元詰 生産地フランス/ラングドック・ルーション/ IGP オード・ヴァレ・ド・ロード・ピノ・ノワール 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100％ 内容量750ml JANコード3760143731649 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い 0104004002005ドメーヌ・ドー・ピノ・ノワール [2025]年・ドメーヌ・ドー元詰・IGPオード・ヴァレ・ド・ロード・ピノ・ノワール・フレンチオーク樽100％の新樽100%でマロ発酵＆8ヶ月間熟成・昔のブルゴーニュの超重厚ボトル・自然派 Domaine d’O Pinot Noir [2025] IGP Haute Vallee de l’Aude Pinot Noir 100％ ブルゴーニュのピノ・ノワール100％辛口赤ワイン愛好家も大注目！あの南仏のミネルヴォワの「シャトー・カネ」の息子(長男オリヴェ)が真に理想とする「昔のブルゴーニュワイン」を目指し、ブルゴーニュを思わせるニュアンスも感じられるオード・ヴァレ・ド・ロードの地でこだわりのフレンチオーク樽100％でマロラクティック発酵＆8ヶ月間熟成で造る本格派南仏ピノ・ノワール！生産地であるオート・ヴァレ・ド・ロードは地中海とピレネー山脈の両方の影響を受けている地域であり、有名な産地としてはLimouxなどが含まれます！この地域の利点はピレネー山脈の麓でやや高度があり、一般的なイメージの南仏産地よりも冷涼です！そこに地中海沿岸から影響する温暖な気候が加わることで、ブドウの生長に適したテロワールが備わっています！他の南仏のように急激に熟すのではなく、緩やかに熟していくので、力強さや繊細さ、しっかりとした骨格、フィネスなどのブドウに必要な要素がじっくりと形成され、複雑さを備える事ができます！これは繊細で奥深いピノ・ノワールやシャルドネにとって、とても重要なのです！粘土石灰質土壌で、寒暖差もある為、テロワール的にもブルゴーニュを思わせるニュアンスも感じられます！そこに南仏の大らかなエッセンスが加わり、全体的にとてもバランスの良いワインが生まれます！以下、ドメーヌ・ドーについてインポーターさんの説明は、『ブルゴーニュのメゾンで16年間にわたってワインメーカーを務めたフロリス・レムストラ＝ベイクが、2007年、南仏のミネルヴォワに移住して自身のワイナリー「シャトー・カネ」を設立しました。氏の長男オリヴェは、物心ついた時から醸造家を志していましたが、そのまなざしは専ら自身のルーツであるブルゴーニュに注がれていました。「僕はオスピス・ド・ボーヌで生まれ、10歳までブルゴーニュで過ごしました。ここ南仏も大好きですが、心の原風景はブルゴーニュの「黄金の丘」です。醸造家の道を歩むことを決意してからますますブルゴーニュを意識するようになり、僕が真に理想とする「昔のブルゴーニュワイン」に向き合ってみたいと強く思うようになりました」。2018年初頭、リムー近郊のヴィラール・サン・アンセルム村に、ピノ・ノワールとシャルドネを中心に12haの畑を所有するワイナリーが売りに出されました。父子はこれを天啓として購入し、醸造設備をブルゴーニュ仕様に刷新！ここに、「南仏の地でクラシック・ブルゴーニュの新しい解釈を行う」ことを目的とする、「ドメーヌ・ドー」が誕生しました(OはOliverのOです)。「ピレネー山脈の麓にあるこの地の標高は420m。大西洋からの冷風「セルス」も吹き入れる、南仏で最も冷涼なぶどう産地です。土壌は大小の石が転がる粘土石灰質土壌で、ブルゴーニュに類似しています。醸造も基本的にブルゴーニュ流ですが、南仏の陽光を受け、こちらのぶどうの方が糖度が高くなりますので、マロラクティック発酵を50%でストップしたり、樽醸造の比率や熟成期間を抑制するなどのアレンジを施しています」。「Haute Valeur Environnementale(高い環境価値)」の最高段階「レベル3」や「Terra Vitis」の認証を取得しているお父さんの「シャトー・カネ」と同じく、彼もサステナビリティやエコロジーに高い関心を持って実践しており、将来的に認証も取得する予定です。しかしながら、ピノ・ノワールとシャルドネについては、昔のブルゴーニュで使用されていた(当時は手吹きの)超重厚ボトル「ブルゴーニュ・オータンティック」を使用しています。「このボトルは、中身のワインを保護するための最良の容器であり、クラシック・ブルゴーニュの象徴でもあります。僕の思いとして、これだけはどうしても譲れないのです」。そこで彼は、国際規格「PAS2050」に基づいてこのボトル1本あたりのカーボンフットプリント(二酸化炭素排出量)を厳正に算出し、これを完全にオフセットするための「植林」を実践することで、（結果としてペットボトルや紙パック入りのワインにも勝る）カーボンフットプリント・ゼロを達成しています。(価格的にも)ブルゴーニュワインの入門用?どころではない、驚天動地の完成度。歴史を含めてブルゴーニュワインへの造詣が深い方ほど、胸に去来するものがあると思います。』 IGP Haute Vallee de l’Aude！ピノ・ノワール100%！ピレネー山麓の標高420メートルの畑より！石の多い粘土石灰質土壌！平均樹齢25年！3～4日のコールド・マセレーションの後ステンレスタンクで発酵し、75%はそのままタンクで醸造、25%はエルミタージュ社製ベルトランジュの森産及びベルトミュー社製ニエーヴルの森産の新樽100%でマロラクティック発酵＆8ヶ月間熟成(マロラクティック発酵は50%まで)！超こだわり南仏ピノ・ノワールが限定で少量入荷！ ボーヌ病院で生まれ、ブルゴーニュのグランクリュとミネルヴォワのシャトーカネのブドウの木の間で育ったことは、ワイン、ブドウ、セラーが決して遠くないことを意味します。必然的に、私の夏がブドウ園で過ごし、秋がセラーで過ごすようになるまで、そう長くはかかりませんでした。この道を歩み続け、ノウハウを積み上げることで、私はアルゼンチンのメンドーサのセラーで働いていることに気づきました。家から遠く離れていますが、ワインからは離れていません。 私の経験とワイン造りのあらゆる側面への情熱によって豊かになり、私は自分の石を建物に追加することにしました。その結果、AOCリムーにある12ヘクタールのドメーヌドー：ブルゴーニュのルーツとラングドックの教育を組み合わせたテロワール。 「私のワインに魂を与えてください。」 シャルドネは酸化を防ぐために夜に収穫し、すぐにセラーに送られます。空気圧プレスの助けを借りて、ブドウは繊細にプレスされます。次に、最高温度16°Cのステンレス鋼タンクで行われる発酵が行われ、その後、部分的なマロラクティック発酵が行われます。このブルゴーニュの技法はシャルドネを強化し、より丸みを帯びたより豊かな構造を与えます。 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール100％ ■発酵・熟成：新樽100%でマロラクティック発酵＆8ヶ月間熟成 ■平均樹齢：25年 あの南仏のミネルヴォワの「シャトー・カネ」の息子(長男オリヴェ)が真に理想とする「昔のブルゴーニュワイン」を目指し、 ブルゴーニュを思わせるニュアンスも感じられるオード・ヴァレ・ド・ロードの地でこだわりのフレンチオーク樽100％でマロラクティック発酵＆8ヶ月間熟成で造る本格派南仏ピノ・ノワール！ 他の南仏のように急激に熟すのではなく、緩やかに熟していくので、力強さや繊細さ、しっかりとした骨格、フィネスなどのブドウに必要な要素がじっくりと形成され、複雑さを備える事ができます！ IGP Haute Vallee de l’Aude！ピノ・ノワール100%！ 超こだわり南仏ピノ・ノワールが限定で少量入荷！

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ドメーヌ ドー ピノ ノワール 2025 ドメーヌよくある質問

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