[クール便]【6本〜送料無料】デットーリ ビアンコ 2021 テヌーテ デットーリ 白ワイン イタリア 750ml 自然派 ヴェルメンティーノ サルデーニャ 果実味 御中元 暑中見舞い｜楽天で話題のインテリア・日用品

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の特徴・おすすめポイント

特徴1：商品の魅力

詳しい特徴・仕様は楽天市場の商品ページで確認できます。

特徴2：価格面の魅力

7,073円で購入できる手頃さも人気の理由のひとつです。

特徴3：販売店の信頼

楽天市場の「トスカニー イタリアワイン専門店」で取り扱われており、楽天のレビューシステムで評価を確認できます。

の商品詳細（価格・送料・ポイント）

の商品説明・仕様

Dettori Bianco Tenute Dettoriテヌーテ デットーリ （詳細はこちら）サルデーニャで自然栽培、自然醸造を行う自然派の造り手”テヌーテ デットーリ”の「デットーリ ビアンコ」です。ブドウは樹齢40年以上の古樹のヴェルメンティーノ100%を使用。手摘みで収穫したブドウを6ヶ月熟成して無濾過、無清澄にて瓶詰め。SO2は醸造、瓶詰め時ともに無添加です。柑橘類や青リンゴの果実香に、麦やハーブの香り。フレッシュな果実味に綺麗な酸とミネラルがバランスを整えています！この年は『ドクターワイン2024』で97点を獲得しています(2021ヴィンテージ)750mlヴェルメンティーノイタリア・サルデーニャロマンジャIGT白※デットーリのワインは、酸化防止のため、少量の二酸化炭素を残した状態で瓶詰めしています。若干発泡性を感じられる場合もありますが品質に問題はございません。●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズフレッシュな果実味に綺麗な酸とミネラル！サルデーニャの自然派デットーリが古樹ヴェルメンティーノをSO2無添加で醸造＆瓶詰「デットーリ ビアンコ」デットーリ ビアンコ テヌーテ デットーリDettori Bianco Tenute Dettori商品情報サルデーニャで自然栽培、自然醸造を行う自然派の造り手テヌーテ デットーリの「デットーリ ビアンコ」です。ブドウは樹齢40年以上の古樹のヴェルメンティーノ100％を使用。柑橘類や青リンゴの果実香に、麦やハーブの香り。フレッシュな果実味に綺麗な酸とミネラルがバランスを整えています！この年は『ドクターワイン2024』で97点を獲得しています（2021ヴィンテージ）2024年5月にデットーリ ビアンコ2021ヴィンテージを試飲しました。やや濁りのある黄色。レモンなどの柑橘類、爽やかなハーブ、生姜のような香り。口に含むと鋭い酸が駆け上がり、フレッシュな果実と苦味のバランスに優れた味わいです。無ろ過、無清澄で、SO2は醸造＆瓶詰め時ともに無添加デットーリの畑は、センノリの海沿いに約20ヘクタールを所有します。標高は100-200メートル。石灰質を中心とした土壌にアルベレッロで仕立てています。また、ミストラルと呼ばれる海風が畑を健康に保ちます。ビオディナミで育てたヴェルメンティーノを手作業にて収穫。除梗せずに、セメントタンクにて6日間のマセラシオン。同容器内にて6ヶ月熟成。無ろ過、無清澄にて瓶詰め。SO2は醸造、瓶詰め時ともに無添加です。フレッシュな果実味に綺麗な酸とミネラルかすかに濁った明るいクリームイエロー。柑橘類や青リンゴの果実香に、麦やハーブ、ミネラルのアロマ。オイリーな質感の滑らかなアタック。エキス分が濃く、フレッシュな果実味に綺麗な酸とミネラルがバランスを整えます。13度ほどに冷やしてお楽しみ下さい。グラスに注いだら急がずに、ゆっくりとお楽しみ下さい。※デットーリのワインは、酸化防止のため、少量の二酸化炭素を残した状態で瓶詰めしております。若干発泡性を感じられる場合もございますが、品質に問題はございません。デキャンタージュ、または数回スワリングして頂ければ抜けます。また無ろ過、無清澄のため、残留物がある場合もございますが、自然のものです。【受賞歴】ドクターワイン2024で97点(2021)、ドクターワイン2023で96点(2020)、ビベンダ2023で5グラッポリ獲得(2020)生産者情報テヌーテ デットーリ Tenute Dettori「この土地でしか造れないワイン」を生むサルデーニャの自然派テヌーテ デットーリは、サルデーニャ州北部センノリに位置する家族経営のワイナリーです。19世紀からワイン造りを続ける歴史ある生産者ですが、ブドウを地元の協同組合へ販売する農家でした。転機となったのは2000年、現当主アレッサンドロがワイナリーを継承したことでした。「市場に従うのではなく、自分が飲みたくなるような、自分にしか造れない、この土地でしか造れないワインを造りたい」という想いから、畑を有機栽培へ転換し、自社瓶詰めを開始。醸造においても人的介入を最小限に抑え、土地の個性をありのまま表現するワイン造りへと歩み始めました。歴史的産地「ロマンジャ」デットーリが拠点を置くロマンジャは、サルデーニャ島北西部に位置する歴史あるワイン産地です。古くからカンノナウやヴェルメンティーノなどの栽培が行われ、サルデーニャのワイン文化を支えてきた土地です。デットーリは、この土地に根付いた伝統とテロワールを尊重し、ロマンジャ固有の品種を中心にワインを造っています。市場や流行に合わせるのではなく、この土地が持つ個性をそのままワインに表現することを大切にしています。古樹が根付くクリュ「バッデ ニゴロス」「バッデ ニゴロス」は、センノリの丘陵地に広がる約20haのクリュです。標高100〜200mに位置し、石灰質を中心とした土壌で、アルベレッロ仕立てによるブドウ栽培を行っています。また、ミストラルと呼ばれる海風が畑を健全に保っています。一番若いブドウ樹でも樹齢は40年以上、古いものでは100年を超える古樹も残されています。祖先から受け継いだ大切な畑を守るため、アレッサンドロは自身が信じるビオディナミ農法を貫き、自然環境を尊重した栽培を続けています。「すべてのキュヴェを単一畑、単一品種で表現する」すべてのキュヴェを単一畑、単一品種から生み出し、畑ごとのテロワールをありのまま表現することを信条としています。醸造は人的介入を極力抑え、グラヴィティ フローで設計されたセラー内で、発酵から熟成までセメントタンクを使用。その後、無濾過、無清澄で瓶詰めし、SO2も最小限の添加に留めています。アレッサンドロは「自分のワインにこの土地のテロワールを余すことなく反映したい」と考え、この土地の伝統と個性を最大限に表現する自由なワインとして造り続けています。●テヌーテ デットーリの突撃インタビュー(2024年5月14日)サルデーニャの自然派「デットーリ」突撃インタビューはこちら＞＞

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