【6本〜送料無料】エッレエッセ 2023 ラディコン 赤ワイン イタリア 750ml 自然派 メルロー フリウリ ヴェネツィア ジュリア 敬老の日｜楽天で話題の赤ワイン

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。RS Radikonラディコン （詳細はこちら）メルローと、ピニョーロを使ったサシャ シリーズの赤ワイン。完熟果実やコーヒーのニュアンスの香り。なめらかで心地よいタンニンのある、広がりのある味わいです。750mlメルロー、ピニョーロイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリア赤自然派

●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。

●クール便をおすすめします
※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。

【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ現当主のサシャが始めた「S（サシャ）シリーズ」！メルローとピニョーロのブレンドで造る抜群の飲みごたえの長熟赤「エッレ エッセ」エッレエッセ ラディコンRS Radikon商品情報長男サシャが2009年からワイナリーに本格的に参画するようになってから造られるようになった「S」ラインの唯一の赤「RS」。RはRosso（赤）、SはSasa（サシャ）。メルロー主体に、ピニョーロをブレンドしたワインです。8〜14日間程度の短いマセラシオン後、大樽で18ヶ月間熟成。ノンフィルターでボトリング。濃密な味わいがギュッと詰まった、複雑さと豊かさを感じさせるワイン。しっかりとした力強さの厚みのあるスタイルながら、素晴らしい飲み心地に驚かされます。希少な2023ヴィンテージ2023年は、雹（ひょう）の被害に見舞われるなど、栽培環境において非常に困難な年となりました。その影響により生産量が激減し、今回はSシリーズ3つのワイン合わせても、わずか1000本強という極めて限られた入荷数となっております。味わいの面では、力強さが際立った2022年ヴィンテージとは異なり、2023年は非常にチャーミングで「キュート」な表情を見せてくれます。親しみやすく外向的なキャラクターを備えており、今すぐ開けてもその魅力を存分に楽しんでいただける仕上がりです。生産者情報ラディコン Radikon家族の土地からワイナリーへイタリア北東部 フリウリ ヴェネツィア ジューリア州のスロヴェニアとの国境の近くのオスラヴィアという小さな村に居を構えるラディコンは、 故スタンコ ラディコン氏の祖父によって始められたワイナリーです。1980年からスタニスラオにワイナリーは委譲され、それまで桶売りしていたワインを自らボトリングを始めます。シャルドネやソーヴィニョンなど国際的なブドウの導入、畑をヘクタールあたり9500-10000本と高密植にし、過熟気味のブドウを圧縮空気式の柔らかな圧搾にかけ、バリック内での醗酵、熟成という最上の白ワインを造る上での世界中で採用されている手法をとってきました。世界を震撼させた「マセラシオン」の転換白ブドウ（リボッラ）を赤ワインのように皮ごと漬け込む「マセラシオン」を開始します。ワイン発祥の地とされるジョージアでは、8000年前から白ブドウを皮ごとクヴェヴリ（陶器）に埋めて造っていました。イタリアのフリウリ地方（ラディコンの故郷）においても、かつて農家が自家消費用に造っていた白ワインは、プレス機が貧弱だったこともあり、「とりあえず皮ごと放り込んでおく」という、今のオレンジワインに近い造りでした。1995年に、最上の白ワインを目指してバリックや最新技術を試した結果、辿り着いたのが『伝統への回帰』という結論に至ったスタンコ氏。ここから世界中のワインの価値観を変えるオレンジワインの歴史が動きます。1997年 2001年： 浸漬期間を徐々に延ばし、同時に亜硫酸（SO2）の添加を段階的に削減。2001年には「SO2添加なし」の試験醸造を半分行います。また、この時期、ブドウの個性を最大限に引き出すために 収穫量を極限まで抑え、伝統的な大樽を用いた自然な醸造を徹底しています。自然への敬意と独自の哲学2002年、醸造においても フィルターをかけず 「SO2は一切添加しない」ことで 生きたワイン を目指しています。また ワインが空気に触れる面積や熟成のスピードを考慮し、長期熟成に耐えうる性能の高いコルクと、空気に触れる表面積まで計算された独自の「リットル瓶（1L）」および「500ml瓶」を採用しました。2009年以降：新世代サシャ（Sa a）による進化と「Sライン」2009年息子サシャの参画により約10日間の短いマセラシオンを行う「シヴィ（ピノ・グリ）」や「スラトニク」が誕生。これらは、よりフレッシュな飲み心地を追求し、必要最小限のSO2を添加するスタイルを導入。2016年には、父スタンコ氏が逝去。サシャがその遺志と名誉を引き継ぎました。2023年：新たなる挑戦「POPライン」サーシャ氏は偉大な父が築き上げた伝統を守りつつ、ポップ・ロッソのように現代の食卓にも寄り添う新しいスタイルの提案も始まっています。自然と対話し 時間をかけて造られる彼らのワインは 世界中のワイン愛好家から、唯一無二の存在 として深い敬意を集め続けています。