P3倍【6本〜送料無料】ヴィーノ ディ アンナ ロッソ ク ミッレ タルタラチ 2022 ヴィーノ ディ アンナ 赤ワイン イタリア 750ml 自然派 ネレッロ マスカレーゼ シチリア 果実味 敬老の日｜楽天で話題の赤ワイン

Vino Di Anna Rosso Q1000 Tartaraci Vino Di Annaヴィーノ ディ アンナ （詳細はこちら）Q1000は「タルタラチ」の畑がある標高1000メートル（Quota 1000）を意味します。土中に埋めた「クヴェヴリ」にて野生酵母のみを使い発酵。4ヶ月のマセラシオン後圧搾。クヴェヴリにて熟成。無濾過、無清澄にて瓶詰。醸造中、瓶詰め時共にSO2不使用。赤系の果実が強い華やかな果実の香り。鉄系のミネラルや乾いたハーブのニュアンスが口中で感じられ、綺麗な酸とともに旨味の強い瑞々しい果実味が広がります。750mlネレッロ マスカレーゼ、ネレッロ カップッチョ、アリカンテイタリア・シチリアVino赤自然派

●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。

●クール便をおすすめします
※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。

【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズSO2不使用！コアなファンを魅了する自然派エトナ「ヴィーノ ディ アンナ」が標高1000mの畑「タルタラチ」で造る酸と旨みのバランス抜群赤ヴィーノ ディ アンナ ロッソ ク ミッレ タルタラチ ヴィーノ ディ アンナVino Di Anna Rosso Q1000 Tartaraci Vino Di Anna商品情報オルネッライア、パッソピッシャーロなど、世界各国で活躍した凄腕のワイン醸造コンサルタントのアンナ女史のワイナリー「ヴィーノ ディ アンナ」。この「ク ミッレ タルタラチ」は、標高1000mにある畑「タルタラチ」のネレッロ マスカレーゼ、ネレッロ カップッチョ、アリカンテをブレンドして造る、綺麗な酸と旨みたっぷり瑞々しい果実味のバランスが抜群の赤ワインです。醸造中、瓶詰め時ともにSO2不使用土中に埋めた1200Lの「クヴェヴリ」(素焼きの壺)にて野生酵母のみを使い発酵。2ヶ月のマセラシオン後圧搾。更に小さいクヴェヴリに移しそのまま熟成。無濾過、無清澄にて瓶詰。醸造中、瓶詰め時共にSO2は不使用です。綺麗な酸と旨みたっぷり瑞々しい果実味のバランス赤系の果実が強い華やかな果実の香り。鉄系のミネラルや乾いたハーブのニュアンスが口中で感じられ、綺麗な酸とともに旨味の強い瑞々しい果実味が広がります。「ク ミッレ タルタラチ」の名前の由来Q1000は「タルタラチ」の畑がある標高1000m（Quota 1000）を意味します。画像3中央#生産者情報ヴィーノ ディ アンナ Vino Di Annaオルネッライアで活躍、鬼才フランケッティとワイン造りと経験したアンナ マルテンス女史マルク デ グラツィアやアンドレア フランケッティ、フランク コーネリッセンなど、幅広くワインに携わってきた人間が、自身のワインを造るために辿り着く場所、エトナ。ヴィーノ ディ アンナのアンナ マルテンス女史もその一人です。ワインメーカーであるアンナ マルテンスはオーストラリア出身。90年代にアデレード大学で醸造学を学んだ後、オーストラリアのトップワイナリーであるペタルマで研鑽を積みます。その後、イタリアやブルゴーニュを始め、ニュージーランド、アルゼンチン、南アフリカなど世界各国で醸造コンサルタントとして活躍し、オルネッライアでは、レオナルド・ラスピーニGMの右腕として働き、パッソピッシャーロでは鬼才アンドレア・フランケッティと共にワイン造りを経験しました。2008年にエトナに畑を購入そして、2008年、エトナで畑を購入し、自身のワインを造ることを決意します。また、夫のエリック・ナリオも長くワインに携わってきた人物です。エリックは現在、ロンドンでカーヴ ド ピレネーという、マルセルラピエールなど、フランス、イタリアのビオワインを扱うインポーターの仕事も行っており、また、ロンドンでイギリス人シェフとともにレストランの経営もしています。ヴィーノ ディ アンナは、この2人を中心に、栽培・醸造、そして販売まで行っております。パッソピッシャーロ、テッレネーレ、フランクコーネリッセンらがひしめくエトナ山北東部でのワイン造りヴィーノ ディ アンナの畑は、パッソピッシャーロ、テッレネーレ、フランクコーネリッセンなどエトナを代表する生産者が畑を所有する、エトナ山北東部のランダッツォからロヴィテッロの間に位置します。土着品種ネレッロマスカレーゼを僅か2ヘクタールの畑で有機栽培「自然なままでのワイン造り」標高は760〜900メートル。2ヘクタールの畑で、樹齢70〜100年のネレッロマスカレーゼが主に栽培されています。栽培には、除草剤や農薬は一切不使用で有機栽培を行います。また、醸造でも野生酵母のみでの発酵、醸造中の人的介入は最低限、瓶詰め時はSO2不使用、無濾過、無清澄と、自然なままでのワイン造りをポリシーとしています。>世界一レストランにもオンリストヴィーノ ディ アンナはワイナリーの歴史こそ長くはありませんが、ヴィーノ ディ アンナ ビアンコ、ヴィーノ ディ アンナ ロッソ クヴェヴリの2012ヴィンテージはイギリスレストラン誌が選ぶ「The World’s 50 Best Restaurants」にて2010、2011、2012、2014年と4度の世界一に輝いたコペンハーゲンのレストラン「NOMA」にもオンリストされており、少量生産、自然なままでのワイン造りで世界の実力派レストランからも大変注目を集める生産者です。