【6本〜送料無料】バルベーラ ダスティ ラ ジュヴナ 2019 テッレ ルーゼ 赤ワイン イタリア 750ml 自然派 バルべーラ ピエモンテ 果実味 エレガント 敬老の日｜楽天で話題の赤ワイン

Barbera d'Asti la Giuvna Terre Ruseテッレ ルーゼ （詳細はこちら）遅積みの完熟した葡萄を使用。除梗後、一部葡萄は破砕。密閉状態のステンレスタンクで短期間の低温マセラシオン、自然発酵。短期間のマセラシオンで葡萄から要素を引き出したフレッシュなバルベーラ。ノンフィルター。750mlバルべーライタリア・ピエモンテバルベーラ ダスティDOCG赤自然派

●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。

●クール便をおすすめします
※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。

【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社瑞々しい果実味と綺麗な酸が魅力の若々しいバルベーラ ダスティバルベーラ ダスティ ラ ジュヴナ テッレ ルーゼBarbera d'Asti la Giuvna Terre Ruse商品情報ピエモンテの「伝統を重んじる家族経営ワイナリー」であるテッレ ルーゼが、バルベーラで造る『バルベーラ ダスティ ラ ジュヴナ』です。名前の由来と栽培のこだわり「ラ ジュヴナ」という名前は、イタリア語で「若い女性」や「若々しさ」を意味する言葉に由来しており、その名の通りフレッシュでエネルギッシュなワインのキャラクターを象徴しています。アスティ地区の中心部に位置するモンベルチェッリの粘土質石灰土壌で、太陽の恵みをいっぱいに浴びて育ったバルベーラを使用しています。収穫はすべて手摘みで行われ、厳選された完熟ブドウのみがこのワインに使用されます。ピュアな果実味を追求した醸造醸造面では、ブドウ本来の活き活きとしたアロマを最大限に活かすため、温度管理されたステンレススチールタンクのみで発酵と熟成が行われます。木樽を使用しないことで、バルベーラ特有の鮮やかな赤系果実の香りと、品種本来の美しい酸味をそのままボトルに閉じ込めています。過度な抽出を避け、優しく丁寧に果実の旨味を抽出することで、透明感のあるピュアなスタイルに仕上げられています。エレガントな酸と料理との相性グラスに注ぐと、鮮やかなルビーレッドの色調が目を引きます。チェリーやラズベリーを思わせる瑞々しいアロマに、かすかなスパイスのニュアンスが重なります。口当たりは非常に滑らかで、心地よい酸味が全体のバランスを引き締め、軽やかながらも深みのある味わいを楽しめます。相性の良い料理としては、トマトソースのパスタやピッツァ、生ハムやサラミなどの前菜、さらには軽めの肉料理まで幅広く合わせることができ、日常の食卓を華やかに彩ります。