[クール便]【6本〜送料無料】ブルゴーニュ アリゴテ NV アリス エ オリヴィエ ド ムール 白ワイン フランス 750ml 自然派 果実味 残暑見舞い｜楽天で話題の白ワイン

白ワインジャンルの注目商品「[クール便]【6本〜送料無料】ブルゴーニュ アリゴテ NV アリス エ オリヴィエ ド ムール 白ワイン フランス 750ml 自然派 果実味 残暑見舞い」をご紹介します。商品の特徴や購入者の声を以下のセクションで詳しくチェックしていきましょう。

[クール便]ブルゴーニュ アリゴテ NV アリスの特徴・おすすめポイント

特徴1：ジャンルの魅力

白ワインカテゴリで注目を集めている商品です。同カテゴリをお探しの方は必見。

特徴2：価格面の魅力

5,610円で購入できる手頃さも人気の理由のひとつです。

特徴3：販売店の信頼

楽天市場の「トスカニー イタリアワイン専門店」で取り扱われており、楽天のレビューシステムで評価を確認できます。

[クール便]ブルゴーニュ アリゴテ NV アリス の商品詳細（価格・送料・ポイント）

[クール便]ブルゴーニュ アリゴテ NV アリスの商品説明・仕様

Bourgogne Aligot Alice et Olivier de Moorアリス エ オリヴィエ ド ムール （詳細はこちら）ド・ムールはシャブリでアリゴテを最も多く栽培・醸造している生産者として知られています。2.5haのシトリー村にある「シャンパーニュ」と言う名の2.5haの区画の収穫で、斜面上部はシャルドネ、下部はアリゴテ。ステンレスタンクや琺瑯タンクで発酵後、澱引きせずに11カ月澱の上で熟成し、フィルターをかけずに瓶詰。ちなみにドメーヌのワインのラベルデザインは、すべてオリヴィエが手掛けている。750mlアリゴテフランス・ブルゴーニュブルゴーニュAOC白■こちらはクール便限定商品ですこちらは非常にデリケートな自然派ワインのため、クール便で発送させて頂きます。ご注文時にクール便が自動的に選択されます。ワインの保管にも十分ご注意ください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌ自然派シャブリの造り手「アリス エ オリヴィエ ド ムール」樹齢約30年のアリゴテが生み出す、爽やかな酸とピュアな果実味の表現豊かな味わい「ブルゴーニュ アリゴテ」ブルゴーニュ アリゴテ アリス エ オリヴィエ ド ムールBourgogne Aligot Alice et Olivier de Moor商品情報自然派シャブリの名手による表現豊かなアリゴテパリのヴァン ナチュール試飲会でも絶大な人気を誇る自然派シャブリの造り手「アリス エ オリヴィエ ド ムール」。彼らが手がける「ブルゴーニュ アリゴテ」です。シトリー村の標高200mに位置する北東向きの畑で、1995年に植樹されたアリゴテを使用。キンメリジャン時代の石灰質、粘土土壌で丁寧に栽培されたブドウで造られます。爽やかな酸とピュアな果実味が詰まった1本手摘みで収穫後、ステンレスタンクで丁寧にアルコール発酵を行い、樽で約1年間熟成させた後、さらにタンクで休ませてからボトリングされます。アリゴテ特有の爽やかな酸味に加えて、健全なブドウから造られるピュアな果実の美味しさが詰まった、膨らみのある味わいがお楽しみいただけます。生産者情報アリス エ オリヴィエ ド ムール Alice et Olivier de Moorパリのヴァン ナチュール試飲会でも常に大絶賛！自然派シャブリの造り手アリス エ オリヴィエ ド ムールは、ディジョンの醸造学校の同級生だったアリスとオリヴィエの二人が、1994年に計4haの畑からスタートしたドメーヌです。アリスは祖父が農家で、シャブリのほかオーストリア、ポルトガルでも経験を積みました。オリヴィエはヴィニュロンの家系ではありませんでしたが、ヴァカンスの間には畑仕事をしたり、叔父と共にクルジ村でブドウを栽培したりしていたので、ブドウ栽培の経験は豊富でした。生産の主力はシャブリとアリゴテで、創業以来シャブリとサン ブリのエリアを中心にワイン造りを行ってきました。手作業が支える丁寧な栽培クロード クルトワなどの自然派生産者達との親交の中で、除草剤の使用を減らし少しずつビオロジックへ転換、2005年には完全転換を達成しました。しかし認証取得以前の数年前からすでに、枝の誘引や除葉などを格別の丁寧さで手作業で行う真摯な栽培を徹底しており、その情熱が生み出すワインはパリのヴァン ナチュール試飲会などで常に絶大な人気と高い評価を獲得していました。経験と感性に基づく自然な醸造手摘みでの収穫後、ステンレスタンクか木製樽で発酵が始まり、瓶詰めまで手を触れないこともしばしば。マロラクティック発酵に亜硫酸添加、残糖が高い年にはフィルターをしてから瓶詰めされることもありますが、画一的に手が加えられることはなく、全て二人の経験と感覚に従って進められます。ヴィンテージにより12〜16ヶ月じっくり熟成を経てリリースされます。2009年からはネゴシアンもスタート。ル ヴァンダンジュール マスケ（Le Vendangeur Masque）シリーズとしてリリースされ、年によってはシャブリの外から購入したブドウで仕込まれることもあります。2017年ヴィンテージからはシャブリ プルミエ クリュのリリースも開始し、ますます意気が揚がる注目の生産者です。

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[クール便]ブルゴーニュ アリゴテ NV アリスよくある質問

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