【6本〜送料無料】フォンタナサンタ マンツォーニ ビアンコ 2024 フォラドリ 白ワイン イタリア 750ml トレンティーノ アルト アディジェ 果実味 エレガント 敬老の日｜楽天で話題の白ワイン

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フォンタナサンタ マンツォーニ ビアンコ 2024の特徴・おすすめポイント

特徴1：カテゴリの見どころ

白ワインをお探しなら、まず詳細を確かめておきたい商品です。

特徴2：価格面の魅力

5,478円で購入できる手頃さも人気の理由のひとつです。

特徴3：取扱店

「トスカニー イタリアワイン専門店」（楽天市場）での取り扱い。ショップレビューを参考に購入を判断できます。

フォンタナサンタ マンツォーニ ビアンコ 2024 の商品詳細（価格・送料・ポイント）

フォンタナサンタ マンツォーニ ビアンコ 2024の商品説明・仕様

Fontanasanta Manzoni Bianco Foradoriフォラドリ （詳細はこちら）桃やライムの皮、ジンジャーが重なる美しい香り。爽快な酸味と塩味のあるミネラルが、ふくよかな果実味とエレガントに調和します。フィニッシュには華やかな花の香りが豊かに広がります。セメントタンクで発酵、アカシアの大樽で熟成。750mlマンツォーニ ビアンコイタリア・トレンティーノ アルト アディジェヴィニェーティ デッレ ドロミティ IGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ジェロボーム株式会社優しい果実感に寄り添う綺麗な酸味と美しいミネラル自然派フォラドリのマンツォーニ ビアンコフォンタナサンタ マンツォーニ ビアンコ フォラドリFontanasanta Manzoni Bianco Foradori商品情報トレンティーノを世界に知らしめたフォラドリが造るマンツォーニ ビアンコです。桃、ライムの皮、ジンジャーのアロマが美しく混ざり合っています。爽やかな酸と塩味を伴うミネラルが芳醇な果実のフレーヴァーと溶け合い、長い余韻にはフローラルな香りが広がります。過去には、『ジェームズサックリング』で「TOP 100 WINES OF ITALY 2022」で見事16位（2021ヴィンテージ）を受賞しています。2024ヴィンテージも同誌94点を獲得しています。マンツォーニビアンコに適した土壌をもつ畑フォンタナサンタでビオディナミによって造られるフォンタナサンタは、トレントの東部にある丘にあるヴィラの名前。2007年にフォラドリがこの土地を借り、ビオディナミ農法によってインクローチョ マンツォーニとノジオラを造り始めます。ここは赤土土壌と白い岩という、石灰分を多く含む粘土質土壌でこの2つの品種にとって最適の土地です。アカシアの大樽で熟成させるマンツォーニビアンコ2019年3月に来日した現当主エリザベッタさんの息子で現在兄のエミリオとともにフォラドリ社を担っているテオ氏にお話を聞きました。「マンツォーニビアンコは、1930年、コネリアーノ醸造学校のルイジマンツォーニ教授によって生まれたリースリングレナーノとピノビアンコの交配品種です。私の祖父はこのマンツォーニ教授の下で醸造学を学んでいました。セメントタンクでの発酵、2週間のマセラシオンで果皮からの成分を抽出します。その後、アカシアの樽で7〜12ヶ月間熟成後、無濾過にて瓶詰めされます。多様性を重視した畑づくり3代目のエリザベッタが1985年からマサール セレクションにて多様性を重視した畑づくりを行っています。マサール セレクションとは、選び抜かれた複数の優秀な古樹から苗木を増やす伝統手法。多様な株が混ざり合うことで、病気や気候変動への耐性が高まります。さらに、ワインの味わいに圧倒的な深みと複雑さが生まれ、その土地だけの唯一無二の個性が表現されます。【受賞歴】ジェームズサックリングで94点(2024)、ジェームズサックリングで98点『TOP 100 WINES OF ITALY 2022』で16位、『TOP 100 VALUE WINES OF 2022』で24位(2021)生産者情報フォラドリ Foradoriトレンティーノを世界に知らしめた女性醸造家「エリザベッタ フォラドリ」トレンティーノの地品種テロルデゴを世界に広めた造り手として名高いフォラドリ。現当主エリザベッタの祖父、ヴィットリオ・フォラドリが1939年に創業。様々な受賞歴を誇る偉大な醸造家エリザベッタが本格的にワイナリー運営に参加したのは1985年。ボルドーのような力強さを持ちながらも、“粗野”でバランスの悪いワインとされてきたテロルデゴの可能性を示すべく、心血を注いできました。「テロルデゴの豊かさは砂利、礫、岩からのみ生まれてくる」。彼女はカンポ・ロタリアーノ地区の礫がこの品種と最良の相性を見せることに着目、更に品種の個性を最大限発揮させる為、当時収量の多い単一のクローンで埋め尽くされていた畑から、より自然な状態であった昔の畑（品種の多様性）を再現していくというものであり、この作業は実に20年続けられました。10年以上続くビオディナミそして土地のアイデンティティをより強く表現するため2002年にビオディナミに転向。一切の化学肥料の使用をやめ、土壌の改良に努めました。「テロルデゴを、そして私達の土地をよりしっかり表現しようと思ったらビオディナミに到達しただけ。より良い物を造る精神は何も変わっていない」と彼女は語ります。品種個性を最大限発揮させる為にバイオディバーシティ（生物の多様性）を取り戻すことに着手しました。「人間が操作しても自然には敵わない」「皆、収量の多い単一のクローンでワインを造っていた。反対に私は 30 種以上のクローンを混植していき昔の畑を再現していった」と話すエリザベッタは畑の中でも種の多様性を再現していく作業を約20年間に渡って続けました。「人間がコントロールするのではなく、自然と種が共存していくのが理想。色々なクローンが共存して色々な個性がバランスよく存在している。人間が操作しても自然には敵わない。さらに、土地の個性をより強く表現するにはブドウが育つ環境をこの土地独自の環境にすることが重要と考えビオディナミに転向し、一切の化学肥料の使用を中止しました。10年以上前から自家製のプレパラシオンを使用して土壌の個性を伸ばす手助けをしていきました。土壌を映す鏡として最適の容器はと考えアンフォラを採用。その年の個性も実直に映す「今はビオディナミの成果が認識できる。その土地ならではの個性が強くワインに現れてきた」として、遂にはアンフォラでの発酵、熟成にも着手し始めました。土地の個性を強くワインに映し出す発酵容器が木ではなく、ステンレスでもない土製のアンフォラでした。「仲の良い造り手「コス」のオッキピンティから届いた誕生日プレゼントがアンフォラだった。当時、悩んでいた私の背中を押してくれた」と語ります。
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フォンタナサンタ マンツォーニ ビアンコ 2024はこんな人におすすめ

白ワインを探している方、「トスカニー イタリアワイン専門店」の商品に興味がある方、楽天ポイントを活用しつつ質の良い商品を手に入れたい方に特におすすめです。

フォンタナサンタ マンツォーニ ビアンコ 2024 商品画像ギャラリー

フォンタナサンタ マンツォーニ ビアンコ 2024を楽天市場で購入するメリット

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フォンタナサンタ マンツォーニ ビアンコ 2024よくある質問

フォンタナサンタ マンツォーニ ビアンコ 2024 の出品ショップ「トスカニー イタリアワイン専門店」情報

フォンタナサンタ マンツォーニ ビアンコ 2024まとめ：購入はこちらから

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