[クール便]【6本〜送料無料】アジェーノ 2022 ラ ストッパ 白ワイン イタリア 750ml 自然派 マルヴァジーア ディ カンディア アロマティカ エミリア ロマーニャ 残暑見舞い 敬老の日｜楽天で話題の白ワイン

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[クール便]アジェーノ 2022 ラ ストッパ 白の特徴・おすすめポイント

特徴1：ジャンルの魅力

白ワインカテゴリで注目を集めている商品です。同カテゴリをお探しの方は必見。

特徴2：価格面の魅力

8,118円で購入できる手頃さも人気の理由のひとつです。

特徴3：販売店の信頼

楽天市場の「トスカニー イタリアワイン専門店」で取り扱われており、楽天のレビューシステムで評価を確認できます。

[クール便]アジェーノ 2022 ラ ストッパ 白 の商品詳細（価格・送料・ポイント）

[クール便]アジェーノ 2022 ラ ストッパ 白の商品説明・仕様

Ageno La Stoppaラ ストッパ （詳細はこちら）長期間の皮ごとの醸し醗酵を施したマルヴァジーア。エレガンスと強さを兼ね備えたワイン。ワイン名は、創業者の名前から付けられており、ストッパが唯一造っている辛口の白ワインです。スチールまたはコンクリートのタンクで4ヶ月間マセレーション。その後40hLの木製タンクで熟成して瓶詰。750mlマルヴァジーア ディ カンディア アロマティカイタリア・エミリア ロマーニャ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ『ガンベロロッソ』最優秀栽培家「ラ ストッパ」による圧巻のオレンジワイン「アジェーノ」早熟で外交的な2022年アジェーノ ラ ストッパAgeno La Stoppa商品情報徹底した有機栽培で『ガンベロロッソ』最優秀栽培家に選出されたエレナ女史と、バルバレスコのロアーニャ、ダリオ プリンチッチなど多くの自然派醸造家が慕うジュリオ アルマーニ氏が手掛ける「ラ ストッパ」。彼らによる圧巻のオレンジワイン「アジェーノ」2022年です。2022ヴィンテージのワインはどれも早い段階で味わいが整っているのが特徴で、アジェーノ2022年もすでにとっても外向的だったこともあり、2021年よりも先にリリースされました。スルスル飲める魅力に溢れた、素晴らしいバランス感覚を持つオレンジワインフリウリで長期マセラシオンの白ワインが流行し始めていた頃、ほとんどのワインが酸化的で品種個性を感じにくかったのに対して、アジェーノは違いました。他の造り手と同じように濃い色調であるにも関わらず、香りも味わいも健全で酸化的でなく、スルスル飲めてしまう魅力に溢れていたのです。マルヴァジアの花のようなアロマティックでエキゾチックな香りから始まり、口中では紅茶のように甘く優雅。少しの還元とタンニンで口中でも、だらけることなく、爽やかに甘さがあります。素晴らしいバランス感覚を持つオレンジワインです。健全なブドウであれば、長いマセラシオン期間をとってもバクテリアに侵されることはないラ ストッパの醸造家ジュリオ アルマーニ氏は、「ブドウの果皮の色に関わらず、果皮と果皮周辺に含まれる様々な要素は重要。健全なブドウであれば、長いマセラシオン期間をとってもバクテリアに侵されることない」と語ります。フリウリのグラヴネルやラディコン、ダリオ プリンチッチ等の醸し白ワインの造り手と大きく違う点がステンレスタンクで醗酵を行うことです。ほとんどの造り手が木樽やアンフォラといった酸素供給能力の高い容器で行うのに対し、アジェーノは嫌気的環境に陥りやすいステンレスタンクで行います。「木樽には興味がある。しかし、このタンクはまだ十分使えるんだ。捨てるなんてエコじゃない。アジェーノはステンレスタンクを使うことで、よりシリアスなワインに仕上がる」と話していました。生産者情報ラ ストッパ La Stoppa全てにおいて徹底した有機栽培を行う「ストッパ」ラ・ストッパは1973年に設立、エミリア ロマーニャ州ピアチェンツァ県のトレッビオーラ渓谷の周りに100年にわたってワイン造りが続いている伝統ある土地に52ヘクタールを所有し、その内ブドウ畑は30ヘクタール。1982年からは一切の除草剤の使用を止め、畑は現在全ての区画で有機栽培が徹底され、敷地内には小川も流れ、飛び地になっている各畑は異なるミクロクリマを持っています。歴史的に見てもこの地域は裕福でなく、それ故に農薬等の使用も少なく、「この地域は健康な森、川そして畑が残っている。これそが私達の財産」と語ります。ストッパの敷地内では一切、除草剤などの薬品は使用されてはいません。ラ ストッパの畑はルーコラ、豆類、タンポポが一面に咲き一面黄色と緑のコントラストが美しく、葡萄樹は活力がみなぎっています。昔は急斜面の畑下部では土が流され葡萄樹ごとさらわれる事がありましたが、1978年以降は無耕起が採用され雑草の根が土を固定してくれるようになりました。『ガンベロロッソ』最優秀栽培家に選出されたエレナ氏「造り手の個性よりも前に、この土地そのものの個性をワインに反映させたいの」ラ ストッパの2代目オーナー、エレナ パンタレオーニ女史は優しく、しかし情熱的に語りかけます。「どういうワインを造るかなんておかしい。土地の個性を最大限に反映させた結果、出来上がったワインがラ ストッパのワインになるはず。そして、それこそがラ・ストッパの個性ということになる訳で・・・」2010年『ガンベロロッソ』にて最も優れた栽培家に選出されたエレナはいつでも理知的で信念の強さを感じさせます。多くの自然派醸造家が慕うジュリオアルマーニ氏このカンティーナを支えるもう1人の重要な人物が栽培・醸造の責任者を務めるジュリオ アルマーニ氏。多くの醸造家が彼を慕っています。ピノ・ネロで素晴らしいワインを醸すアルベトグッソラ。ブルネッロの美人姉妹、フォンテレツァ。バルレスコのルーカ ロアニャ。ダリオ・プリンチッチ。 そしてフランス、自然派ワインの父と言われる、故マルセル ラピエールも慕っていました。ジュリオは30年間、栽培・醸造に従事し、エレナと共に品質を高めてきました。福岡正信の考え方に賛同しているが、一方でビオディナミにも異議を唱える。ラ ビアンカーラのアンジョリーノ マウレ氏ともある意味で同調しながらも一部では激しくぶつかる。「アンジョリーノは粘土質の畑は絶対耕すべきだというが、僕等はそう思わない。だって、空気の粒子というのは土の粒子よりも格段に細かくて人間がひっくり返さなくても地底深くまで浸透する。粘土質が完全に固まってしまうことはないんだ」と語ります。地下熟成庫で納得いくまで熟成させるゆっくりと熟成させる事でワインは全体が丸くまとまり、決して突出するところがないバランスのとれたものとなります。飲み頃に限りなく近い状態で出荷されます。醸造に関しては至ってシンプル。完熟を待って区画ごとに収穫。セメントか縦型のステンレスタンクにて醗酵。天然酵母のみ。特別な温度管理もしません。ワインは瓶詰め後地下セラーでゆっくりと熟成され、味わいがこなれ甘みが出てきてから出荷されます。「私達はグラヴネルではない。ステンレスタンクは全部捨てるというようなドラスティックな変革は好まない。だってまだ使えるのよ。それが地球にとって良いことだとは思えない。自分達がやれることを最大限やっていく」とエレナは語ります。

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[クール便]アジェーノ 2022 ラ ストッパ 白はこんな人におすすめ

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[クール便]アジェーノ 2022 ラ ストッパ 白よくある質問

[クール便]アジェーノ 2022 ラ ストッパ 白 の出品ショップ「トスカニー イタリアワイン専門店」情報

[クール便]アジェーノ 2022 ラ ストッパ 白まとめ：購入はこちらから

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