[クール便]【6本〜送料無料】コスタフレッダ 2021 カルロ ノーロ 白ワイン イタリア 750ml 自然派 パッセリーナ デル フルジナーテ ラツィオ 果実味 御中元 暑中見舞い｜楽天で話題のインテリア・日用品

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（toscana-10141198）の特徴・おすすめポイント

特徴1：商品の魅力

多くのユーザーから支持を集める注目の商品です。

特徴2：価格面の魅力

4,730円で購入できる手頃さも人気の理由のひとつです。

特徴3：販売店の信頼

楽天市場の「トスカニー イタリアワイン専門店」で取り扱われており、楽天のレビューシステムで評価を確認できます。

toscana-10141198 の商品詳細（価格・送料・ポイント）

（toscana-10141198）の商品説明・仕様

Costafredda Carlo Noroカルロ ノーロ （詳細はこちら）コスタフレッダはピーリオに初めて作ったワイナリーがあった場所の住所。ラベルの絵はその通りの風景を描いたもの。15-20%はスキンコンタクト3ヶ月。ステンレスタンクにて8ヶ月熟成。さらに瓶詰後6ヶ月熟成。750mlパッセリーナ デル フルジナーテイタリア・ラツィオIGP白●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。BMO株式会社完熟果実やミネラル、旨みが溶け合う複雑味！ビオディナミの第一人者「カルロ ノーロ」が単一畑で造る白ワイン「コスタフレッダ」コスタフレッダ カルロ ノーロCostafredda Carlo Noro商品情報ビオディナミの第一人者「カルロ ノーロ」が、単一畑のパッセリーナ デル フルジナーテで造る上級白ワイン「コスタフレッダ」です。完熟したグレープフルーツや白桃などの果実味。鮮烈な塩味やほろ苦味を感じるミネラルも特徴的な白ワインです。果実味やミネラル、旨みが複雑に絡み合うクリュ白ワイン2025年3月、当主ヴァレリオ ノーロ氏にお話を聞きました。「コスタフレッダは単一畑で造る白ワインです。コスタフレッダが寒い海岸を意味するように、畑は冷涼な標高350mに位置。北東向きの急斜面にある古樹の畑です。火山性堆積土壌に粘土が重なる土壌です。2021年は例外的に20％のマセレーションをしました。というのも、2021年のオンチャ ビアンカが発酵の時点で強さが足りず、リリースを断念し、その経験を活かしてテンションのある酸味と塩味を意識した造りにしました。しっかりとした骨格があり、まろやかさも感じられます」2024年3月にコスタフレッダ2021ヴィンテージを試飲しました。琥珀に近い黄金色。黄色い果実や白系果実の香り。香ばしさも感じます。抜栓直後は親しみやすい果実感がありますが、時間とともにミネラルなどの要素も現れます。口当たりは滑らかで旨みも感じる複雑な味わいの余韻がじんわりと持続します。生産者情報カルロ ノーロ Carlo Noroイタリアのビオディナミコ界の第一人者創業者カルロ ノーロはイタリアのビオディナミコ界の第一人者。1950年、ラツィオ州フロジノーネ県ピーリオ生まれ。生家は代々の農家でぶどうとワイン、オリーブオイルを造っていました。カルロの両親は三年続いた干ばつにより、カルロが12歳の時に農業を捨て家族共々トスカーナへ移住。トスカーナで育ったカルロは美術専門学校卒業後、ローマに移り印刷所を開業。事業が多忙を極める中、自分の時間を生きるため会社員の道を選び銀行勤務に。しかし農業はノーロ家のルーツで、トスカーナに移り住んでも脈々と農業は続けていました。カルロ自身十数年の会社員生活の間もそのルーツ、土地への情熱を失うことはありませんでした。そうして祖父母がまだ暮らしていたラツィオに戻り、農業を始めました。1980年、ピーリオで農園を開業。オーストラリアでビオディナミコを大成功させたポドリンスキーと親交を深め、ポドリンスキーから、良いプレパラートがなかったヨーロッパ向けに「プレパラート作り」を薦められ事業化しました。2013年にはAssociazine culturale Professione Biodinamicaという名のビオディナミコ研修センターも立ち上げました。現在ブドウ栽培とワイン造りを担うのはカルロ ノーロの息子たちです。シモーネ ノーロとヴァレリオ ノーロ。二人とも醸造家として活躍しています。●カルロ ノーロの突撃インタビュー(2025年3月12日)　ビオディナミ農法の第一人者「カルロ ノーロ」はこちら＞＞

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