[クール便]【6本〜送料無料】ボーラ ビアンコ 2024 カルパネーゼ エリーザ 白ワイン イタリア 750ml 自然派 タイ ビアンコ ヴェネト 果実味 御中元 暑中見舞い｜楽天で話題のインテリア・日用品

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の特徴・おすすめポイント

特徴1：商品の魅力

詳しい特徴・仕様は楽天市場の商品ページで確認できます。

特徴2：価格面の魅力

3,795円で購入できる手頃さも人気の理由のひとつです。

特徴3：販売店の信頼

楽天市場の「トスカニー イタリアワイン専門店」で取り扱われており、楽天のレビューシステムで評価を確認できます。

の商品詳細（価格・送料・ポイント）

の商品説明・仕様

Bora Bianco Azienda Agricola Carpanese Elisaカルパネーゼ エリーザ （詳細はこちら）ヴェネトの自然派”アッラ コスティエッラ”の当主フィリッポ ガンバの妻エリーザが2021年創業した”カルパネーゼ エリーザ”の「ボーラ ビアンコ」です。無農薬栽培で育てた樹齢50年のタイ ビアンコとリースリングを使用。セメントタンクで自然酵母発酵して11ヶ月熟成させています。リンゴやはっさく、蜂蜜の香り。洗練された上質な酸味が口の中全体に美しく広がり、繊細ながらも旨味のある果実味と余韻の蜜が格別です！750mlタイ ビアンコ、リースリングイタリア・ヴェネトVINO白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社トレジャーフロムネイチャーヴェネトの自然派カルパネーゼ エリーザ「ボーラ ビアンコ」有機のタイ ビアンコとリースリングを自然発酵させた、繊細ながらも旨味のある果実味と蜜の余韻！ボーラ ビアンコ カルパネーゼ エリーザBora Bianco Azienda Agricola Carpanese Elisa商品情報ヴェネトの自然派”アッラ コスティエッラ”の当主フィリッポ ガンバの妻エリーザが2021年創業した”カルパネーゼ エリーザ”の「ボーラ ビアンコ」です。無農薬栽培で育てた樹齢50年のタイ ビアンコとリースリングを使用。セメントタンクで自然酵母発酵して11ヶ月熟成させています。リンゴやはっさく、蜂蜜の香り。洗練された上質な酸味が口の中全体に美しく広がり、繊細ながらも旨味のある果実味と余韻の蜜が格別です！セメントタンクで自然酵母発酵して11ヶ月熟成畑はチント エウガネイ地区の標高170mにある火山性土壌。無農薬栽培で育てた樹齢50年のタイ ビアンコ50％、リースリング50％を使用。9月後半に手摘みで収穫して、セメントタンクで自然酵母発酵。4-5日間マセラシオン。発酵後、澱引き。引き続きマロラティック発酵を実施。冬季中に再度の澱引きを行い、その後11ヶ月熟成。翌年の収穫前に無濾過で瓶詰めしています。繊細ながらも旨味のある果実味と蜜の余韻リンゴやはっさく、蜂蜜、金木犀、石、ライチを連想させる硬質なミネラルのトーン。華やかな自然なボタニカルな香り。洗練された上質な酸味が口の中全体に美しく広がり、繊細ながらも旨味のある果実味と余韻の蜜が格別です！「ボーラ」とは北から吹き降ろす寒冷風の意味 ワイン名の「ボーラ」とは北または北東から吹き降ろす寒冷風です。エウガネイ丘陵のロヴァロッラ山の砦に住んでいたエリーザの祖父へのオマージュとして命名されました。祖父が住んでいた場所では常にボーラが吹いており、冬はこの風のおかげで家の周りに霧が出ず、丘の先端は一面霧の白い海から現れた島の様に見えていました。その光景から祖父の一家は「ボーラ一家」というニックネームで呼ばれていました。アッラ コスティエッラで培った経験を自身の夢と情熱へカルパネーゼ エリーザ Azienda Agricola Carpanese Elisaヴェネト州のエウガネエ丘陵地域公園に含まれる、県内唯一の高台にあるチント エウガネオ。この地域の生産者「アッラ コスティエッラ」の当主フィリッポ ガンバの妻「エリーザ」はこの土地を愛し敬意を示すために2021年に新たなワイナリーとして「カルパネーゼ エリーザ」を立ち上げました。エリーザはアッラ コスティエッラでフィリッポと共に長くワイン造りに携わってきました。彼女が新たなプロジェクトに取り組むことを決めたのは、この地域を感じられるワインを自ら造りたいと考えたからです。彼女がワインを造るにあたり重要と考えるのは、何よりもまず”良いブドウ”を生産すること。ボトルの中に込めようとしているのは、ワインをはるかに超えた、この土地に対する敬意です。ブドウ畑は無農薬栽培。火山性土壌で南西向きの標高170mの立地。50年以上の高い樹齢のブドウの樹です。栽培品種はリースリング、タイ ビアンコ、カベルネ フラン、カベルネ ソーヴィニヨンです。醸造で使用するのはコスティエッラと同じくセメントタンク。ワインの味わいは「太陽に照らされた畑の緑を感じれるようなワイン」を目指しています。産まれたてのワイナリーということもあり、ブドウ畑の管理はエリーザによって行われていますが、醸造はフィリッポの協力を仰いでいます。そばで見てきた妻だからこそ、夫のワイン造りには絶対的な信頼を持っています。夫婦として、またワイン造りのパートナーとしてこれからも二人三脚でこの土地を表現するワインを造り続けてくれることでしょう。

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