[クール便]【6本〜送料無料】バルベーラ ゼロ 2021 カッシーナ ロエラ 赤ワイン イタリア 750ml 自然派 バルべーラ ピエモンテ 敬老の日｜楽天で話題の赤ワイン

赤ワインジャンルの注目商品「[クール便]【6本〜送料無料】バルベーラ ゼロ 2021 カッシーナ ロエラ 赤ワイン イタリア 750ml 自然派 バルべーラ ピエモンテ 敬老の日」をご紹介します。商品の特徴や購入者の声を以下のセクションで詳しくチェックしていきましょう。

[クール便] バルベーラ ゼロ 2021の特徴・おすすめポイント

特徴1：カテゴリの見どころ

赤ワインをお探しなら、まず詳細を確かめておきたい商品です。

特徴2：価格面の魅力

3,773円で購入できる手頃さも人気の理由のひとつです。

特徴3：販売店

楽天市場の「トスカニー イタリアワイン専門店」が販売。ショップの評価やレビューも商品ページから確認できます。

[クール便] バルベーラ ゼロ 2021 の商品詳細（価格・送料・ポイント）

[クール便] バルベーラ ゼロ 2021の商品説明・仕様

Barbera Zero Senza SO2 Cascina Roeraカッシーナ ロエラ （詳細はこちら）ラ ロエラを造る畑の中で特に状態の良い葡萄を使用。醸造時も瓶詰め時も一切、酸化防止剤を含む薬剤を使用しない。9月後半に収穫。除梗しながらソフトプレス。セメントタンクで40日以上のマセラシオン。20ヶ月大樽、12ヶ月瓶熟。750mlバルべーライタリア・ピエモンテVINO赤●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。稲垣商店コスティリオーネ ダスティの自然派カッシーナ ロエラ酸化防止剤無添加で造られる、豊かでピュアな味わいの赤「バルベーラ ゼロ」バルベーラ ゼロ カッシーナ ロエラBarbera Zero Senza SO2 Cascina Roera商品情報カッシーナ ロエラはクラウディオ ロッソとピエロ ネッビオーロによってバルベーラ ダスティの中心地コスティリオーネ ダスティに2002年設立されました。ブドウ栽培には防カビ剤、殺虫剤、除草剤は一切使用せず、発酵は自然酵母のみ。SO2は収穫時、醸造時は一切使わず、ボトリング時に10mg/L程度の極少量を添加します。ワイナリーでは飲み手と自然環境に最大限配慮してワインを造ることを信条にしています。「バルベーラ ゼロ」は、ラ ロエラを造る畑の中で特に状態の良い葡萄を使用し、自然な造りに徹した1本です。醸造時も瓶詰め時も酸化防止剤を含む薬剤を一切使用せず造られています。9月後半に収穫した葡萄を除梗しながらソフトプレス。セメントタンクで40日以上の長期マセラシオンを行い、20ヶ月間の大樽熟成と、12ヶ月の瓶内熟成を経てリリースされます。酸化防止剤無添加のため、少し野性味があり澱のニュアンスを感じさせますが、少し落ち着かせてあげると甘味が出てきてコーヒーやピュアなチョコレートのように洗練されていきます。彼らの丁寧で完璧を求める仕事を感じてもらえるワインになっています。食中酒としても非常に優れており、お肉の前菜、リゾット、ポルチーニ茸のタリアテッレ、ラグーソースのパスタ、子羊や豚の煮込み、熟成させたチーズなどとの相性が抜群です。提供温度は16℃前後。できれば数時間前に開栓するか、デカンタージュしていただくことで、その香りと豊かな味わいを最大限に引き出すことができます。生産者情報カッシーナ ロエラ Cascina Roera1960年代にカスティリオーレ ダスティで初めてボトリング2002年、クラウディオ ロッソ氏とピエロ ネッビオーロ氏の2人によって、カッシーナ ロエラは設立されました。位置するのは、バルベーラ ダスティの中心地カスティリオーレ ダスティ。クラウディオ、ピエロの両家は以前からワイン造りを行っており、ロッソ家はバルク販売が主流だった1960年代に、この地域でいち早くボトリングへ踏み切り、品質重視へと転換した生産者です。一方のネッビオーロ家もブドウ栽培農家として代々続く家系で、家業を継いだ後に品質重視のワイン造りへと舵を切りました。本物のバルベーラが生まれる畑「サンマルティーノ」 地元で「本物のバルベーラが生まれる畑」と称されるのがサンマルティーノです。真南向きの畑には、粘土、砂岩、石灰質など多様な土壌層が広がっています。ワインは濃厚でアルコール感もしっかりと備えていますが、豊かな酸と滑らかな質感によって、自然で心地よい飲み口に仕上がっています。カーゼ コリーニのロレンツォ博士に学ぶサンマルティーノの畑のすぐそばに暮らしているのが、「カーゼ コリーニ」のロレンツォ コリーノ博士です。クラウディオは「ロレンツォからは多くのアドバイスを受けている。畑仕事や収穫のタイミング、発酵技術も彼から学んだ。彼の畑はまさに自然そのもの。私たちの畑も最小限の手助けだけで、気候や病気に自然に対応できるようになってきた。当然、除草剤や化学肥料、防虫剤も必要ない」と語ります。使用するのは銅と硫黄のみ。畑は年々理想的な状態へと近づき、ワインはブドウと畑の個性をより純粋に表現できるようになっています。常にリスクと隣り合わせの自然醸造 カンティーナでも考え方は一貫しており、畑の個性を表現するために人為的介入を極力排除しています。温度管理を行わず、適度に酸素と触れ合わせながら発酵を進め、澱引きも必要最小限。フィルターは使用せず、添加物も加えません（SO2は瓶詰め前にごく少量のみ使用）。大きなリスクと隣り合わせでありながらも、その哲学を貫いています。実際に2006年は雹害と天候不良による未熟果の影響で、生産量が半分以下まで落ち込んだといいます。
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[クール便] バルベーラ ゼロ 2021はこんな人におすすめ

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[クール便] バルベーラ ゼロ 2021 商品画像ギャラリー

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[クール便] バルベーラ ゼロ 2021よくある質問

[クール便] バルベーラ ゼロ 2021 の出品ショップ「トスカニー イタリアワイン専門店」情報

[クール便] バルベーラ ゼロ 2021まとめ：購入はこちらから

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