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[クール便]ネレッロ カップッチョ 2022 イの特徴・おすすめポイント

特徴1：商品の魅力

詳しい特徴・仕様は楽天市場の商品ページで確認できます。

特徴2：価格面の魅力

4,279円で購入できる手頃さも人気の理由のひとつです。

特徴3：販売店の信頼

楽天市場の「トスカニー イタリアワイン専門店」で取り扱われており、楽天のレビューシステムで評価を確認できます。

[クール便]ネレッロ カップッチョ 2022 イ の商品詳細（価格・送料・ポイント）

[クール便]ネレッロ カップッチョ 2022 イの商品説明・仕様

Nerello Cappuccio I Custodiイ クストーディ （詳細はこちら）ネレッロ カップッチョは伝統的にはネレッロ マスカレーゼと同じ畑に混植され、補助品種として混醸されてきた。単一品種やマイナー品種への注目が高まる中、ネレッロ マスカレーゼの弟的な立ち位置とされてきたネレーロ カプッチョにスポットライトをあてたワイン。ネレッロ マスカレーゼに比べるとタンニンが少なく、果実味も控えめな、落ち着いたスタイルのワインに仕上がっている。750mlネッレロ カプッチョイタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌネレッロ カプッチョの個性を素直に表現！エトナの伝統を体現し、未来へ継承する造り手「イ クストーディ」ネレッロ カップッチョ イ クストーディNerello Cappuccio I Custodi商品情報上品な果実味が魅力のネレッロ カップッチョ人、土地、自然への敬意を払い、伝統的なエトナワインを追求する「イ クストーディ」。彼らがネレッロ カプッチョ単体で造り上げられたワインです。果実味も控えめな、落ち着いたスタイルに仕上がっています。2000年代に植樹されたエトナ北斜面の畑。ステンレスタンクで1週間発酵させ、同じくステンレスタンクで6ヶ月熟成させています。生産者情報イ クストーディ I Custodiエトナ復興の立役者サルヴォ フォーティとともに、伝統を守り継ぐイ クストーディは、ローマ出身のマリオ パオルーツィが2007年にエトナで設立したワイナリーです。若い頃からエトナの赤ワイン、とりわけネレッロ マスカレーゼに魅了されていたマリオは、醸造家サルヴォ フォーティとの出会いをきっかけにワイン造りの世界へ足を踏み入れました。共同プロジェクトへの参加を経て、自らの理想を形にするためイ クストーディを立ち上げます。現在はエトナ北部に赤ブドウ畑、東部に白ブドウ畑を所有。醸造にはサルヴォ氏がコンサルタントとして深く関わっています。土地と伝統を未来へ受け継ぐ、エトナの守り主ワイナリー名の「イ クストーディ」とは、「守り主」を意味します。樹齢200年を超える古木が引き抜かれていく光景を目の当たりにしたことから、エトナの畑や伝統、そしてそこに暮らす人々の営みを守り続けたいという想いが込められています。土地への敬意を何よりも大切にし、畑では合成化学物質を使用せず、自然と共生する栽培を実践。エトナに受け継がれてきた価値観を現代へと伝えています。設立当初はランダッツォの醸造所を借りてワイン造りを行っていましたが、2016年にモガナッツィ近郊に自社セラーを建設。より理想的な環境で醸造を行えるようになり、品質はさらに向上しました。白ワインは発酵、熟成ともにステンレスタンクで、赤ワインはキュヴェごとに熟成方法を使い分けるなど、それぞれのワインに歴史や伝統に基づいた明確な哲学が息づいています。イ クストーディのワインは、土地、人、伝統への敬意を未来へ受け継ぐために生まれた、まさに「エトナの守り主」のワインです。

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[クール便]ネレッロ カップッチョ 2022 イよくある質問

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