[クール便]【6本〜送料無料】ヴィノ ロッソ カルディン セレッツィオーネ 2019 カッシーナ ロエラ 赤ワイン イタリア 750ml バルべーラ ピエモンテ 果実味 御中元 暑中見舞い｜楽天で話題の赤ワイン

赤ワインジャンルの注目商品「[クール便]【6本〜送料無料】ヴィノ ロッソ カルディン セレッツィオーネ 2019 カッシーナ ロエラ 赤ワイン イタリア 750ml バルべーラ ピエモンテ 果実味 御中元 暑中見舞い」をご紹介します。商品の特徴や購入者の声を以下のセクションで詳しくチェックしていきましょう。

[クール便]ヴィノ ロッソ カルディン セレッツィの特徴・おすすめポイント

特徴1：ジャンルの魅力

赤ワインカテゴリで注目を集めている商品です。同カテゴリをお探しの方は必見。

特徴2：価格面の魅力

6,600円で購入できる手頃さも人気の理由のひとつです。

特徴3：販売店の信頼

楽天市場の「トスカニー イタリアワイン専門店」で取り扱われており、楽天のレビューシステムで評価を確認できます。

[クール便]ヴィノ ロッソ カルディン セレッツィ の商品詳細（価格・送料・ポイント）

[クール便]ヴィノ ロッソ カルディン セレッツィの商品説明・仕様

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Vino Rosso Cardin Selezione Cascina Roeraカッシーナ ロエラ （詳細はこちら）最も樹齢の高い60年の区画の葡萄が最良の状態で収穫された時のみ造られるワイン。カルディンよりも長く70日間のマセラシオン。マセラシオンの段階から70%のバルベーラと30%のネッビオーロは一緒。凝縮感のある果実味、しなやかな酸、そして堂々たる重厚感と奥行きが魅力の赤ワインです。750mlバルべーラ、ネッビオーロイタリア・ピエモンテVdT赤ラベルにヴィンテージの表記はございません。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。稲垣商店コスティリオーネ ダスティの自然派カッシーナ ロエラ良年だけに造られる、凝縮した果実味としなやかな酸堂々たる重厚感と奥行きが魅力の希少な赤「カルディン セレッツィオーネ」ヴィノ ロッソ カルディン セレッツィオーネ カッシーナ ロエラVino Rosso Cardin Selezione Cascina Roera商品情報カッシーナ ロエラはクラウディオ ロッソとピエロ ネッビオーロによってバルベーラ ダスティの中心地コスティリオーネ ダスティに2002年設立されました。ブドウ栽培には防カビ剤、殺虫剤、除草剤は一切使用せず、発酵は自然酵母のみ。SO2は収穫時、醸造時は一切使わず、ボトリング時に10mg/L程度の極少量を添加します。ワイナリーでは飲み手と自然環境に最大限配慮してワインを造ることを信条にしています。このワインは、バルベーラとネッビオーロをブレンドした、良年にのみ造られる限定キュヴェ。凝縮感のある果実味、しなやかな酸、そして堂々たる重厚感と奥行きが魅力の赤ワインです。60-70日と非常に長期なマセラシオン使用するブドウは85%バルベーラ、15%ネッビオーロ。畑は西向き斜面の混植された畑で、石灰含有量が比較的多く、ネッビオーロに相性が良い環境です。樹齢は20-65年。収穫は非常に遅く、10月の中旬以降。茎まで熟すのを待ってから手摘みで行っています。軽くプレスして野生酵母のみでコンクリートタンクで発酵。マセラシオンは60〜70日と非常に長期。熟成は大樽で36ヶ月、12ヶ月以上の瓶内熟成を経て出荷しています。味わいのスケールの大きさが素晴らしい、過去最高のヴィンテージ2019年ヴィンテージは、過去最高の出来とされ、生産本数はわずか1000本。日本にはそのうち150本しか輸入されていない、極めて希少なヴィンテージです。凝縮感のある果実味、しなやかな酸、そして堂々たる重厚感と奥行きが素晴らしい、スケールの大きな味わいが口の中いっぱいに広がります。食事との相性にも優れており、牛肉やジビエ、熟成チーズはもちろん、ビターチョコレートやボネ（ピエモンテのカカオプリン）など、デザートとのペアリングもおすすめです。提供温度は16℃前後。できれば数時間前に開栓するか、デカンタージュしていただくことで、より深みのある味わいをお楽しみいただけます。生産者情報カッシーナ ロエラ Cascina Roera1960年代にカスティリオーレ ダスティで初めてボトリング2002年、クラウディオ ロッソ氏とピエロ ネッビオーロ氏の2人によって、カッシーナ ロエラは設立されました。位置するのは、バルベーラ ダスティの中心地カスティリオーレ ダスティ。クラウディオ、ピエロの両家は以前からワイン造りを行っており、ロッソ家はバルク販売が主流だった1960年代に、この地域でいち早くボトリングへ踏み切り、品質重視へと転換した生産者です。一方のネッビオーロ家もブドウ栽培農家として代々続く家系で、家業を継いだ後に品質重視のワイン造りへと舵を切りました。本物のバルベーラが生まれる畑「サンマルティーノ」 地元で「本物のバルベーラが生まれる畑」と称されるのがサンマルティーノです。真南向きの畑には、粘土、砂岩、石灰質など多様な土壌層が広がっています。ワインは濃厚でアルコール感もしっかりと備えていますが、豊かな酸と滑らかな質感によって、自然で心地よい飲み口に仕上がっています。カーゼ コリーニのロレンツォ博士に学ぶサンマルティーノの畑のすぐそばに暮らしているのが、「カーゼ コリーニ」のロレンツォ コリーノ博士です。クラウディオは「ロレンツォからは多くのアドバイスを受けている。畑仕事や収穫のタイミング、発酵技術も彼から学んだ。彼の畑はまさに自然そのもの。私たちの畑も最小限の手助けだけで、気候や病気に自然に対応できるようになってきた。当然、除草剤や化学肥料、防虫剤も必要ない」と語ります。使用するのは銅と硫黄のみ。畑は年々理想的な状態へと近づき、ワインはブドウと畑の個性をより純粋に表現できるようになっています。常にリスクと隣り合わせの自然醸造 カンティーナでも考え方は一貫しており、畑の個性を表現するために人為的介入を極力排除しています。温度管理を行わず、適度に酸素と触れ合わせながら発酵を進め、澱引きも必要最小限。フィルターは使用せず、添加物も加えません（SO2は瓶詰め前にごく少量のみ使用）。大きなリスクと隣り合わせでありながらも、その哲学を貫いています。実際に2006年は雹害と天候不良による未熟果の影響で、生産量が半分以下まで落ち込んだといいます。

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[クール便]ヴィノ ロッソ カルディン セレッツィはこんな人におすすめ

赤ワインを探している方、「トスカニー イタリアワイン専門店」の商品に興味がある方、楽天ポイントを活用しつつ質の良い商品を手に入れたい方に特におすすめです。

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[クール便]ヴィノ ロッソ カルディン セレッツィよくある質問

[クール便]ヴィノ ロッソ カルディン セレッツィ の出品ショップ「トスカニー イタリアワイン専門店」情報

[クール便]ヴィノ ロッソ カルディン セレッツィまとめ：購入はこちらから

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