[クール便]【6本〜送料無料】ピニョーロ リゼルヴァ 2013 モスキオーニ 赤ワイン イタリア 750ml 自然派 フリウリ ヴェネツィア ジュリア 濃厚 エレガント 敬老の日｜楽天で話題の赤ワイン

赤ワインジャンルの注目商品「[クール便]【6本〜送料無料】ピニョーロ リゼルヴァ 2013 モスキオーニ 赤ワイン イタリア 750ml 自然派 フリウリ ヴェネツィア ジュリア 濃厚 エレガント 敬老の日」をご紹介します。商品の特徴や購入者の声を以下のセクションで詳しくチェックしていきましょう。

[クール便] ピニョーロ リゼルヴァ 2013の特徴・おすすめポイント

特徴1：ジャンルの魅力

赤ワインカテゴリで注目を集めている商品です。同カテゴリをお探しの方は必見。

特徴2：価格

記事作成時点で12,628円。価格は変動するため、最新の金額は商品ページで確認してください。

特徴3：販売店

楽天市場の「トスカニー イタリアワイン専門店」が販売。ショップの評価やレビューも商品ページから確認できます。

[クール便] ピニョーロ リゼルヴァ 2013 の商品詳細（価格・送料・ポイント）

[クール便] ピニョーロ リゼルヴァ 2013の商品説明・仕様

Pignolo Riserva Moschioniモスキオーニ （詳細はこちら）モスキオーニの畑で栽培される品種の中で最も重要な品種といえるピニョーロ100％で造られた最上級ワイン。樹齢の高いブドウで100年の古木。10月初旬〜中旬にかけて少し遅摘みで収穫。開放式大樽内で天然酵母による発酵。新樽で1年、その後スロヴェニア産大樽で1年、ステンレスタンクで1年間熟成。無清澄、ノンフィルターでボトリングしてさらに瓶内で最低2年間の熟成してからリリースされます。モスキオーニのワインの中で最もエレガントで最も暴力的な驚愕のワイン。プラム、桃、杉、ミルクチョコレート、コーヒー、ドライハーブなどの香りが飛びかかってくるような感覚。とにかくアグレッシブで魅惑的なアロマに打ち抜かれます。グラスで時間が立つと、肉（燻製ベーコン）干しイチジクのような独特の要素が現れ、向き合えば向き合う程様々な表情が見られます。ピニョーロ特有の暴力的なタンニンとそれに負けない濃厚で旨味が凝縮した甘い果実味が口の中でせめぎ合います。とにかく強いのにエレガントにも思える優美で長い余韻を最後に感じる。想像を超えた美味しさと凶暴性に心を奪われます。750mlピニョーロイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリア・ウーディネ・チヴィダーレ デル フリウリコッリ オリエンターリ デル フリウーリDOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社トレジャーフロムネイチャー樹齢100年超の土着品種ピニョーロ！フリウリで赤ワイン生産に特化した造り手モスキオーニ品種特有の力強く濃厚でエレガントな表情豊かな味わいピニョーロ リゼルヴァ モスキオーニPignolo Riserva Moschioni商品情報土着品種を中心に赤ワインのみ造るフリウリの生産者モスキオーニのピニョーロ。彼らを象徴する土着品種で樹齢100年を超える古木のピニョーロ100％で造るワインです。プラムや桃、杉、チョコレート、コーヒーなどの力強く魅惑的な香り。時間とともに燻製ベーコンや干しイチジクのニュアンスも現れます。品種特有の力強いタンニンと凝縮した果実味が見事に調和し、濃厚で奥深い味わいに仕上がっています。さらに、エレガントさも兼ね備え、余韻の長い持続性のある味わいが楽しめます。10月初旬から中旬にかけて少し遅摘みで収穫。開放式大樽内で天然酵母による発酵。新樽で1年、その後スロヴェニア産大樽で1年、ステンレスタンクで1年間熟成させます。無清澄、ノンフィルターでボトリングしてさらに瓶内で最低2年間の熟成してからリリースされます。かつてはモスキオーニ含め3社しか所有していなかった土着品種ピニョーロフリウリの土着品種ピニョーロは2000年頃まではモスキオーニを含めて3社しか所有者がいなかった超希少な品種です。モスキオーニは、このピニョーロを最も重要な品種の一つと捉え、樹齢100年を超えるブドウも栽培しています。生産者情報モスキオーニ Moschioniフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州ウディネ県チヴィダーレ・デル・フリウリにワイナリーを構えるモスキオーニ。創立は1900年頃にもさかのぼり、非常に歴史のあるワイナリーです。現当主のミケーレは1990年にワイナリーを引き継ぎ、現在は息子のヴァレンティーノと共に畑仕事と醸造を見ています。娘のサブリナも経理関係、顧客対応をしており、家族でワイナリーを切り盛りしています。世界の白ワインの中でも最高峰と名高いフリウリで、モスキオーニは土着品種を使用した赤ワインのみを生産する珍しいワイナリーです。彼等はとても高いポテンシャルを誇る土着品種「ピニョーロ」を所有しています。ピニョーロは20年前くらいまではモスキオーニを含めて3蔵しか所有者がいなかった超希少品種です。古いピニョーロで樹齢100年になる古木もあります。所有する畑は標高150m、南東向きの土地に約14ha。4つの畑に分かれており、仕立ては全てグイヨ。除草剤や乾燥剤等、化学薬品を一切使用せず無農薬栽培を実践。畑に悪影響を及ぼす機械等は一切使用しないという一貫した考えを持っており、2014年にはビオロジックの認証を取得。ブドウに含有する命（酵母）を活かすように心がけています。収穫までの工程は全て手作業で行われ、ブドウは例年、9月中旬〜10月終りにかけて収穫されます。収穫量を制限して1つの枝から1キロ以上は収穫しないという徹底ぶりです。収穫後にブドウは軽いアパッシメントを行います。風通しの良い部屋の小箱の中で、追熟させながら5〜12日間おき、2〜3％ほど水分を飛ばしワインに力強い果実味をもたらします。この考えはヴェネトのワインの巨匠「ダルフォルノ・ロマーノ」にワイン造りを学んだ事がきっかけだったそうです。追熟後にプレスされた果汁は、6,000リットルの開放型大樽に移され、自然酵母により自然発酵。温度コントロールは行わずあくまで自然にワインは醸されます。収穫の遅さから、11月に入ってから発酵を開始するワインもあり、温度コントロール無しの自然発酵は非常に難しいですが、カンティーナの壁の内側に温水を流す事により極端に室内が冷えないように工夫をしています。マセラシオン中の「フォラトゥーラ」（櫂入れ、醗酵によって浮き上がった果帽を突き壊し攪拌）は手作業で行われます。この作業はかなりの力を必要とし、非常に大変な作業ですが、こうすることでワインのガス抜き呼吸を自身の感覚で行うことができます。マセラシオンは18〜25日間（その年のブドウの状態や気候により変動）行い、翌春全てのワインでマロラティック発酵を行います。So2はボトリング前のみ添加を行い、最低限の量に抑えられています。モスキオーニのワインはミケーレ曰く「ボルドレーゼ」だと言っています。個性豊かなフリウリ土着品種を用いて堅牢なタンニンを有するフルボディのワインを造ります。全てのワインは大樽内で最低3年間熟成され、その後ノンフィルターで瓶詰め、瓶内でも最低2年間の熟成を行ってからリリースされます。トータルで5年間という長い熟成期間ではありますが、彼のワインはその熟成ですらまだまだと言わんばかりのパワフルな果実味とタンニンを有しており、そのポテンシャルは計り知れません。一般的なボルドーワインとの決定的な違いは彼のワインはナチュラルに造られているという点です。大きなスケールを持ちつつどこか気取らない素朴な美味しさを感じるのは自然酵母による畑の情報の抽出によるものだと考えられますし、亜硫酸の添加も彼の考える最低限の量に抑えれている為、嫌な固さはありません。栽培品種は国際品種のカベルネ、メルロー、フリウリ土着品種のレフォスコ、スキオペッティーノ、タッツェレンゲ、そしてピニョーロです。モスキオーニのワインを語る上で絶対に外せないのがピニョーロ。この極上の黒葡萄品種最大の特徴は、「暴力的」とまで表現されるタンニンの強さ、それを包み込む濃密な果実味です。ボルドーではブレンドによりバランス、ワイン全体のクオリティーをあげていますが、ピニョーロは単体の品種で全て完成させていると言っても過言ではない素晴らしさを持っています。華やかで濃密な香り、アフターに押し寄せるタンニンも、それに負けない果実味の充実感により爽快感すら感じます。熟成期間、完成度、品種の希少性などの理由から決して安くはない価格ですが、フリウリの偉大な赤ワインとして是非飲んで頂きたいワインです。
この商品のレビューはまだ投稿されていません。最新の評価や購入者の声は、楽天市場の商品ページでご確認ください。

[クール便] ピニョーロ リゼルヴァ 2013はこんな人におすすめ

赤ワインを探している方、「トスカニー イタリアワイン専門店」の商品に興味がある方、楽天ポイントを活用しつつ質の良い商品を手に入れたい方に特におすすめです。

[クール便] ピニョーロ リゼルヴァ 2013 商品画像ギャラリー

[クール便] ピニョーロ リゼルヴァ 2013を楽天市場で購入するメリット

楽天市場での購入は楽天ポイントが貯まる・使えるのでお得です。送料は送料別、[クール便]【6本〜送料無料】ピニョーロ リゼルヴァ 2013 モスキオーニ 赤ワイン イタリア 750ml 自然派 フリウリ ヴェネツィア ジュリア 濃厚 エレガント 敬老の日の最新価格・在庫状況は下のボタンから確認できます。

[クール便] ピニョーロ リゼルヴァ 2013よくある質問

[クール便] ピニョーロ リゼルヴァ 2013 の出品ショップ「トスカニー イタリアワイン専門店」情報

[クール便] ピニョーロ リゼルヴァ 2013まとめ：購入はこちらから

赤ワインジャンルの中でも注目度の高い商品です。気になった方はぜひ楽天市場で詳細をチェックしてみてください。

気になった方は、下のボタンから楽天市場で最新価格・在庫・ポイント還元状況をチェックしてみてください。