[クール便]【6本〜送料無料】カラブリア ロザート イル マリネット 2022 セルジオ アルクリ ロゼワイン イタリア 750ml 自然派 ガリオッポ フレッシュ 御中元 暑中見舞い 残暑見舞い｜楽天で話題のロゼワイン

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[クール便]カラブリア ロザート イル マリネットの特徴・おすすめポイント

特徴1：ジャンルの魅力

ロゼワインカテゴリで注目を集めている商品です。同カテゴリをお探しの方は必見。

特徴2：価格面の魅力

3,883円で購入できる手頃さも人気の理由のひとつです。

特徴3：販売店の信頼

楽天市場の「トスカニー イタリアワイン専門店」で取り扱われており、楽天のレビューシステムで評価を確認できます。

[クール便]カラブリア ロザート イル マリネット の商品詳細（価格・送料・ポイント）

[クール便]カラブリア ロザート イル マリネットの商品説明・仕様

Calabria Rosato Il Marinetto Sergio Arcuriセルジオ アルクリ （詳細はこちら）フレッシュでスパイシーな飲み口良く冷やして、魚介類、野菜料理などと合わせて飲みたい。750mlガリオッポイタリア・カラブリア・チロロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社カラブリア ロザート イル マリネット セルジオ アルクリCalabria Rosato Il Marinetto Sergio Arcuriチロの伝統を今に伝えるチロ最古の造り手セルジオ アルクリ Sergio Arcuriセルジオ アルクリはカラブリアを代表する産地「チロ」でブドウ栽培家として最も古い歴史を持つカンティーナです。1948年と1980年、そして2005年にも畑を買い足し、現在は3.75haを所有。平均樹齢は60年のチロの伝統的畑を維持しています。生産効率の良いグイヨに変更することもなく、収量の安定するクローンに植え替えることもせず、貴重な昔のままの「ガリオッポ」を残しています。最も古い区画の樹は収量制限をしなくても1つの樹から3房しか収穫できません。当初はブドウ栽培だけでしたが、1973年に現当主の父ペッペが現在の位置にカンティーナを建てバルクワインの販売を開始。2009年には現当主セルジオとフランチェスコ兄弟がボトリングを開始。栽培、醸造は祖父のやり方と何も変えていません。トラクターも使わず、昔ながらの鍬等の農具を使った手作業でおこなっています。発酵容器も昔の物を大切に使っています。畑は2ヶ所に所有。チロマリーナから内陸に向かった丘の上で、粘土なので水分を含んでいる赤い粘土質の土地で、貴重な昔のままのガリオッポを栽培。彼等は硫黄と銅以外は何も使用しません。肥料も使わないので周辺の造り手の葉が濃い緑なのに対して薄い緑色。栄養が少ない土壌でストレスを受けながら、根は栄養を探すために地中深く伸ばしています。もう1つの畑は海岸から1kmの平地で毎日海風を受ける区画。ほとんど雨が降らず、湿気を取り除くので病気がほとんどありません。ガリオッポは果皮が弱いので収穫前に雨が降ると割れてしまいます。故に雨が少ないチロとガリオッポは最高の組み合わせなのです。彼等はこの内陸部と海沿いの2つの畑の違った個性のブドウを合わせることで独特の複雑味を出しています。醸造所は街の中心部、旧市街の路地裏にあります。収穫したブドウは祖父の時代から使っている開放発酵槽に除梗して入れます。 翌日には野生酵母のみで発酵。収穫時期は9月後半とまだ暖かい季節なので、発酵は毎年すぐに始まります。ガリオッポのタンニンはネッビオーロと違い、すぐに抽出されるので、マセラシオンは4日で十分。タンニンが先に出ることにより、ワインを守ってくれます。その後、セメントタンクに移してゆっくり発酵を継続。タンクも昔から使っているもので内側はガラスコーティングしていません。今では生産禁止になってしまったコーティングなしのタンクは、酸素のコンタクトが多くガリオッポのタンニンを柔らかく成長させてくれます。昔は畑に開放桶を置いて、畑で発酵させていました。それほどブドウと環境がワイン造りに向いていて余計な技術が必要ありませんでした。現在でも必要最低限の設備だけでワイン造りを行っています。

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[クール便]カラブリア ロザート イル マリネットよくある質問

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