[クール便]【6本〜送料無料】インテジェル ズィビッボ 2022 マルコ デ バルトリ 白ワイン イタリア 750ml 自然派 ジビッボ シチリア 残暑見舞い｜楽天で話題の白ワイン

白ワインジャンルの注目商品「[クール便]【6本〜送料無料】インテジェル ズィビッボ 2022 マルコ デ バルトリ 白ワイン イタリア 750ml 自然派 ジビッボ シチリア 残暑見舞い」をご紹介します。商品の特徴や購入者の声を以下のセクションで詳しくチェックしていきましょう。

[クール便]インテジェル ズィビッボ 2022 マの特徴・おすすめポイント

特徴1：ジャンルの魅力

白ワインカテゴリで注目を集めている商品です。同カテゴリをお探しの方は必見。

特徴2：価格面の魅力

6,435円で購入できる手頃さも人気の理由のひとつです。

特徴3：販売店の信頼

楽天市場の「トスカニー イタリアワイン専門店」で取り扱われており、楽天のレビューシステムで評価を確認できます。

[クール便]インテジェル ズィビッボ 2022 マ の商品詳細（価格・送料・ポイント）

[クール便]インテジェル ズィビッボ 2022 マの商品説明・仕様

Integer Zibibbo Marco De Bartoliマルコ デ バルトリ （詳細はこちら）シチリア南西にある小島パンテレーリア島で造られている白ワイン。10月初旬の10日間にズィビッボ種（イタリア語ではモスカート ディ アレッサンドリア。マスカット系の品種）を収穫。手作業でブドウを選別した後、房を除梗し、マセラシオンを行います。発酵は土着酵母を使用。ポンプオーバーやパンチダウンをせず、オープンタンクやアンフォラで、温度調節をせずに発酵。澱引きの後、同じタンクとアンフォラで約1年間、常温で細かい澱と一緒に熟成を行います。ワインは自然な沈殿によって清澄化され、二酸化硫黄の添加もないため、無濾過でボトリングしています。甘やかな香り。上品で美しさ、キレも持ち合わせていてます。揮発酸も少々あり、マルコ デ バルトリで一番攻めた味わいです。高次元でバランスが取れていて、明快に美味しい白ワインです750mlジビッボイタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータマルサラの偉大な造り手マルコ デ バルトリがズィビッボ種をアンフォラで発酵＆熟成！高次元でバランスのとれた明快に美味しい白ワイン！インテジェル ズィビッボ マルコ デ バルトリInteger Zibibbo Marco De Bartoli商品情報「マルコ デ バルトリ」はシチリア島の西部トラーパニ県のマルサーラで1978年創業。シチリアでは伝説的な生産者として知れ渡っています。このワインはシチリア南西にある小島パンテッレーリア島コントラーダ ブクラム地区で栽培されたズィビッボを100％使用。北イタリア、フリウリ地方の皮ごと発酵させた白ワインから発想され、造られたワインです。温度管理をせずに皮ごとの発酵、ノンフィルターでボトリングを行っています。上品ながらキレも持ち合わせ、高次元でバランスのとれた明快に美味しい白ワインです。アンフォラで約1年間、常温で細かい澱と一緒に熟成ふた生り目（1シーズンで2回目の収穫）ズィビッボ種。イタリア語ではモスカート ディ アレッサンドリア。マスカット系の品種を使用。ブドウを皮ごと使い古しのオーク樽とテラコッタのアンフォラで10日間ほどのマセレーションと自然酵母によるアルコール醗酵を行います。一切ピジャージュもリモンタージュも行わず、アルコール生成時に発生した二酸化炭素により押し上げられて空気に触れてしまった皮を段階的に取り除いていくという特殊な手法を採用している。澱引きの後、同じ容器で約1年間の熟成されます。ワインは自然な沈殿によって清澄化され、二酸化硫黄の添加もないため、無濾過でボトリングしています。高次元でバランスが取れていて、明快に美味しい白甘やかな香り。上品で美しく、キレも持ち合わせていてます。揮発酸も少々あり、マルコ デ バルトリで一番攻めた味わいです。高次元でバランスが取れていて、明快に美味しい白ワインです。ちなみにパンテレーリア島はギリシャ神話にも登場するほど歴史が古く、かのカサノヴァも女性を籠絡するのにパンテッレリーアのパッシートを利用していたそうです。マルサラの偉大な造り手マルコ デ バルトリマルコ デ バルトリ Marco De Bartoli従来のマルサラの既成概念を超えた偉大なヴェッキオサンペーリを産み出したマルコ デ バルトリ「流れに逆らい、自分に賭け、歪められた醸造業界の決まりごとに挑戦し、私の住むこの地域の持つ伝統の価値を信じ、それを自分に与えられた義務だと考え、経済的後退を顧みず、1980年に私はマルサーラという地域の典型である、“Stravecchio(ストラヴェッキオ、ここでは、長期間熟成させたワインの意)”を造るという冒険を企てた。ここにヴェッキオ サンペーリは生まれた。」シチリアで伝説的生産者と言われるマルコ デ バルトリは、ワイン法などによって縛られた既成概念に疑問を持ち、それを壊すことで生まれた彼のワインは、マルサーラにおいては唯一アイデンティティーを確立していると言えます。ヴェッキオ サンペーリは、マルサーラと同じブドウ品種であるグリッロを使用した、従来のマルサーラの製造過程で行われているアルコール&モストの添加を行わずにソレラ方式で酸化的熟成をした極辛口のワインです。パンテッレリーア島のブックラム(アラブ語で“ブドウ畑の父”の意)地区にある5ha畑で獲れたブドウからは3種類のパッシートが造られます。8月中旬ごろから収穫が始まり、天日干しされるズィビッボにとってはその時期の太陽、つまりSole d’Agostoソーレ ダゴスト(8月の太陽)こそが、その年のワインの個性を決定づける最も大切な要素であると、マルコはことある毎に言っていました。その名を冠したワインは、木樽での熟成を行わずに収穫から比較的短期間のうちにボトリングされるシンプルなパッシートで、毎年生産されています。それに対してブックラムは、ブドウの品質、収穫後の天候などに恵まれた年にのみ生産される。50％のブドウは8月中旬ごろ収穫後天日干しにされ、残りのブドウは9月の上旬まで樹上でさらに熟させた後に収穫、アルコール醗酵をさせる。醗酵が活発になった頃、3週間にわたり天日干していたブドウを粒のままモストへと加え、約3か月間のマセレーションを行い、その後約30か月の樽熟成を経たのちにボトリングされます。ブックラム2000はリゼルヴァとでも呼ぶべきワインで、10年の樽熟成を経て2010年にボトリングされたものです。…Marsala Riserva 1860について…　サルヴァトーレ アモデオは、自ら偉大なワインを造るべくマルサーラに留まることにして、周りの農家から優良なワインを買い集め、マルサーラの生産を始めるが、1950年代初頭に訪れたマルサーラワインの品質面での退廃を嘆き、セラーの扉を閉ざし、ワイン販売をやめてしまいます。彼の死後、遺族はアモデオの熟成させていたワインを売り始めます。その中には、“1830”と書いてあった樽がいくつかあり、液体というよりも固体とでも呼べそうな、濃い蜜状のワインが数百リットル入っていました。それをマルコ デ バルトリが購入し、“修復”（若いワインを加えたり、清潔な樽に移し替えたり…）を行った後、2000年に1000本ボトリングされたのがこの“1860”で、1860はイタリアが統一された年から来ています。

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[クール便]インテジェル ズィビッボ 2022 マはこんな人におすすめ

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[クール便]インテジェル ズィビッボ 2022 マ 商品画像ギャラリー

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[クール便]インテジェル ズィビッボ 2022 マよくある質問

[クール便]インテジェル ズィビッボ 2022 マ の出品ショップ「トスカニー イタリアワイン専門店」情報

[クール便]インテジェル ズィビッボ 2022 マまとめ：購入はこちらから

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