【ラシーヌ輸入】ヴィヌペトラ 2021 イ ヴィニェーリ[ 自然派 赤ワイン イタリア シチリア ラシーヌ エトナ ハレの日 イチ推し ]Vinupetra 2021 I Vigneri｜楽天で話題の赤ワイン

[イタリア・シチリア・自然派] イ・ヴィニェーリ – サルヴォ・フォーティがその全てを注ぎ込む – 世界的な注目を集め、シチリアを代表する名醸地となったエトナ。そのワイン造りをけん引し続けるサルヴォ・フォーティ自身のワイナリー、イ・ヴィニェーリ。仕立てはこの地で古くから行われてきたアルベレッロ。出来る限り自然な栽培と、人為的な介入を排した醸造から、美しく澄んだ果実味を持ち、繊細で奥行きのある赤ワインを生み出しています。
平均樹齢100年、火山性土壌に育つ古木の味わい エトナ北部、カスティリオーネ・ディ・シチリア市のフェウド・ディ・メッツォ地区に位置する「ヴィーニャ・カルデラーラ」の0.5haの区画から生み出されるヴィヌペトラ。平均樹齢はなんと100年。樹齢の高い優れた畑であるのはもちろん、祖父がいつか買いたいと願っていた、サルヴォにとってのルーツともいえる特別な畑です。
エトナ伝統のアルベレッロ仕立ての密植で1haあたり1万本。耕作は自然界に存在する物質を用いて、手作業で行われます。
ニュアンスに富んだ果実味とミネラル、いきいきとした酸とタンニン。自然で優しいたたずまいのなかに、エトナの大地のエネルギーをしっかりと表現したワインです。
ヴィヌペトラ 2021 イ ヴィニェーリ

【容 量】 750ml

【タイプ】 赤 / 自然派

【産 地】 イタリア / シチリア

【品 種】ネレッロ・マスカレーゼ、ネレッロ・カップッチョ、アリカンテ、イル・フランチージ（少量植えられているフランス品種をさす）

【飲み頃温度】18℃

【おすすめグラス】 ボルドータイプなど大きめのグラス ヴィヌペトラ 2021 イ ヴィニェーリ Vinupetra 2021 I Vigneriイタリア シチリア エトナ 赤ワイン ラシーヌ 自然派 ハレの日 イチ推し

【I Vigneriイ・ヴィニェーリ】サルヴォ・フォーティがエトナでその経験の全てを注ぎ込むワイン！ ┃サルヴォ・フォーティのワイナリー、イ・ヴィニェーリ 今や世界的な注目を集め、シチリアを代表する名醸地となったエトナ。先駆的役割を果たしたベナンティのプロジェクトに携わり、その後も数々のワイナリーを手掛け、この地のワイン造りをけん引し続けているサルヴォ・フォーティ。彼自身のワイナリーがこのイ・ヴィニェーリです。イ・ヴィニェーリはサルヴォ・フォーティのワイナリーの名前であると同時に、エトナを愛し、この地の品種を守り続ける栽培家たちの集団の名前でもあります。この地で古くから行われてきたアルベレッロ仕立てで行われる、出来る限り自然な栽培と、人為的な介入を排した醸造により、表面的な濃厚さではなく、美しく澄んだ果実味を持ち、繊細で奥行きのある赤ワインを生み出しています！ ┃エトナの第一人者 エトナのワインは、標高の高い畑で造られます。"シチリア"と聞いてイメージする温暖な南の島的ワインではなく、寒暖差の激しい、山のワインのイメージです。加えて、エトナ火山の恩恵を受けた複雑な土壌、独自に育まれてきたワイン文化があり、シチリアでも、最も優雅で繊細なワインを産出する土地として知られています。区画によって性格の異なるワインを生み出すエトナの土地はブルゴーニュに、主要品種ネレッロ・マスカレーゼはピノ・ノワールに例えられほど。この地のワインを世界に知らしめたベナンティをはじめ、数々のワイナリーのコンサルタントを手掛ける栽培・醸造家、サルヴォ・フォーティ。エトナのワイン造りを知り尽くした、エトナの第一人者がその経験のすべてを注ぎ込んで造るワイン、ぜひお楽しみください！ 1435年のこと、カターニアにワインの生産に携わる人々のギルドである"マエストランツァ・デイ・ヴィニェーリ"という組合が設立された。エトナで活動をしていたこの重要な意味を持つブドウ栽培家の組合は、栽培家が醸造も行っていた時代において、 ワインづくりにかかわる人々の専門的技術の基礎を固めるという役割を担った。
それから500年の月日が流れた今日、イ・ヴィニェーリとはエトナ、そしてシチリア東部において活動する栽培家と醸造家の集団の名である。
イ・ヴィニェーリとは、ブドウ栽培の真のエキスパートであるサルヴォ・フォーティのワイナリー名であり、エトナで生まれ育ったブドウの栽培家のグループの名でもある。イ・ヴィニェーリによって手入れが行われ、管理がされているブドウ畑は、エトナの大地と、そこにある風景を含めた地域全体を表現している。イ・ヴィニェーリのメンバーは、エトナの大地と文化をより純粋に、そしてより真実にせまる表現ができるようなワインを生み出せるように心がけて働いている。
輸入元資料より抜粋