RS （エッレエッセ） 2023 ラディコン[ 自然派 赤ワイン イタリア フリウリ ヴェネツィア ジューリア メルロ ヴィナイオータ ]RS 2023 Radikon｜楽天で話題の赤ワイン

[イタリア・フリウリ ヴェネツィア ジューリア・自然派] 試飲しました！店長コメント ピニョーロのあふれるような力強さをフレッシュな果実とともに気持ちよく味わえる、どこにもない個性と素直な美味しさを両立した個性的な美味しさ！黒味のあるルビー、透明度は中程度、粘性も中程度。香りは生々しく少し黒味のあるくらいに熟したチェリーが強い。黒っぽいスパイスとタール、鉄分、しおれたバラ。ピュアで芯のある香り。口に含むとピリリとした発泡をほんのりと感じる。勢いよく黒果実の風味が広がると同時に、いきいきとした強いタンニンと爽やかな酸が走る、疾走感のある味わい。ラディコン赤の入門ワインとしても。
ラディコン -伝統的かつ独創的なワイン造り- 化学薬品の使用を排した栽培に取り組み、白葡萄にも醸し醗酵を行い、果皮からも成分を抽出し、大樽での熟成を行うことで、葡萄の力強い旨みを引き出す、ラディコン。赤ワインのようなタンニンと噛みごたえのある果実味。白葡萄ならではの清々しさ。ポテンシャルのある葡萄を長く熟成してこそ生まれる深み。一般的な赤ワインとも白ワインとも異なる、独特の世界を表現しています。グラヴネルと並んで、フリウリのみならず、イタリアの自然派を代表する造り手です。
丁寧な栽培の果実を素直に楽しむ自然派赤 2009年より瓶詰めされるようになったラディコンのセカンドライン。セカンドラインを造ることで、コスト面でのリスクを軽減できるというだけでなく、一部の葡萄をこれらのワインにまわすことで、今まで一番生産量の多かったオスラーヴィエよりもリボッラの生産量が増えることになって、土着品種により注目を集めることにつながる、という側面もあります。750mlボトルです。
輸入元資料より SasaサシャのRossoロッソ(赤)ということでRSと名付けられたこのワイン。メルローを主体として、ピニョーロを混醸して造られている。2014年(ファーストヴィンテージ)は痩せたブドウの年であったため、メルローのマセレーションを短めにして、渋みの強いピニョーロを混ぜた。収穫時期の異なるメルローとピニョーロは別々に収穫、2週間のアルコール醗酵とマセレーションを行い、圧搾後にブレンド、大樽で12か月間、ステンレスタンクで数か月間、瓶内で数か月間休ませリリース。
RS （エッレエッセ） 2023 ラディコン

【容 量】 750ml

【タイプ】 赤 / 自然派

【産 地】 イタリア / フリウリ ヴェネツィア ジューリア

【品 種】 メルロ、ピニョーロ

【飲み頃温度】18℃

【おすすめグラス】 ラディコングラス RS （エッレエッセ） 2023 ラディコン RS 2023 Radikonイタリア フリウリ ヴェネツィア ジューリア 赤ワイン ヴィナイオータ 自然派

【Radikonラディコン】伝統的かつ独創的なワイン造り ┃イタリアの自然派をリードするワイナリー オスラーヴィアで戦後間もなく、スタニスラオ・ラディコンの祖父によって始められたワイナリー。1980年、スタニスラオの代になってから、それまで桶売りしていたワインを自らボトリングするようになります。当初は、シャルドネやソーヴィニヨンなど国際的な葡萄を導入、畑をhaあたり9,500 ?10,000 本と高密植し、過熟気味の葡萄を圧縮空気式の柔らかな圧搾にかけ、バリック内で醗酵・熟成する、といった、最上の白ワインを造る上での世界中で採用されている手法をとってきました。しかし、1995年からは、70 年代まで一般的に行われていた、約2 週間の醸し醗酵と大樽での熟成を採用し、畑でも除草剤や化学肥料などの使用をやめ、より自然で環境に配慮した農業を心がけるようになります。自然な栽培と、この地の伝統に即した醸造による、個性的で葡萄の生命力に満ちた味わいのワインによって、今やイタリアの自然派を代表する造り手として知られるようになっています。赤ワインのようなタンニンと噛みごたえのある果実味。白葡萄ならではの清々しさ。ポテンシャルのある葡萄を長く熟成してこそ生まれる深み。一般的な赤ワインとも白ワインとも異なる、独特の世界を表現しています。スタニスラオは2016年に他界しましたが、2009年からワイナリーに参加している息子のサシャがしっかりと受け継いでいます。
┃ボトルに対するこだわり いち早く自然なワイン造りへの転換を計り、フリウリでも特に明確な個性を持つワインを生み出しているラディコン、独特のボトルサイズにも、独創性、先見性がうかがえます。ラディコンは、今後良質な天然コルクが入手困難になることを危惧し、一定量のコルクから出来る限り多くのコルク栓を確保できるようにと、エディ・カンテと共同で、00ml でありながら空気との接触率が従来の750mlボトルと同程度という、口径がやや小さいボトルを開発しました。2002年以降は、この500mlボトルと1000mlボトルでワインをリリースしています。
テイスティングコメント RS （エッレエッセ） 2023 ラディコン 品種：メルロ、ピニョーロ 飲み頃温度：18℃ おすすめグラス：ラディコングラス ピニョーロのあふれるような力強さをフレッシュな果実とともに気持ちよく味わえる、どこにもない個性と素直な美味しさを両立した個性的な美味しさ！黒味のあるルビー、透明度は中程度、粘性も中程度。香りは生々しく少し黒味のあるくらいに熟したチェリーが強い。黒っぽいスパイスとタール、鉄分、しおれたバラ。ピュアで芯のある香り。口に含むとピリリとした発泡をほんのりと感じる。勢いよく黒果実の風味が広がると同時に、いきいきとした強いタンニンと爽やかな酸が走る、疾走感のある味わい。ラディコン赤の入門ワインとしても。