バルバカルロ 1993 バルバカルロ [ 自然派 赤ワイン イタリア ロンバルディア ヴィナイオータ イチ推し ] Barbacarlo 1993 Barbacarlo｜楽天で話題のインテリア・日用品

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バルバカルロ 1993 バルバカルロ [ 自然派の特徴・おすすめポイント

特徴1：商品の魅力

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特徴2：価格面の魅力

6,435円で購入できる手頃さも人気の理由のひとつです。

特徴3：販売店の信頼

楽天市場の「イタリアワインのいのししや」で取り扱われており、楽天のレビューシステムで評価を確認できます。

バルバカルロ 1993 バルバカルロ [ 自然派 の商品詳細（価格・送料・ポイント）

バルバカルロ 1993 バルバカルロ [ 自然派の商品説明・仕様

[イタリア・ピエモンテ・自然派] バルバカルロ – 知る人ぞ知る、ロンバルディアのカリスマ – 知る人ぞ知る、ロンバルディア州の銘酒バルバカルロ。当主リーノ・マーガはイタリアの自然なワインにおける偉大な先人の一人です。長年に渡って自然な栽培、醸造によってワイン造りが行われており、ブローニの町の背後にあるマーガ谷（もともとはマーガ家がこの一帯を所有していたそう）に広がる畑は周囲を緑に囲まれ外界と隔絶されていて、自然農法を行うための理想的な環境となっています。無施肥による栽培で、雑草も年に3回刈るだけ。ボルドー液以外の薬剤は一切使用しません。 醸造面でも、温度管理を行わずに発酵、大樽で熟成ののち、収穫翌年の春にボトリング。瓶を横にして2カ月熟成ののち、瓶は立てて熟成されます。2酸化硫黄は大樽を洗浄する際に使用するのみ。醸造、瓶詰めの過程では2酸化硫黄を一切使用せず、また、早めに瓶詰めされているため、多くの場合、瓶内で発酵が起こり、ワインは微かな泡をまといます。 30年熟成、バルバカルロが到達した気品を味わう ヴァレンティーニ、ソルデラと並ぶワインであり、イタリアの伝統の偉大さを実感させてくれる特別なワイン、バルバカルロ。精妙な香りと生命力に満ちた味わいのワインは、伝統的イタリアワインの中でも際立った個性を備えています。 日本の正規輸入元ヴィナイオータさん専用で蔵出しされた1993年。非常にお買い得価格になっています。 熟成感、透明感がたっぷりと出てきても、香りも果実味も内側から湧き上がってくる、若いうちにはむしろ見えなかった「命の迫力」を感じます。偉大なワインが熟成するとどうなるのか、それを体験させてくれる、貴重なボトルです。 バルバカルロ 1993 バルバカルロ 【容 量】 750ml 【タイプ】 赤 / 自然派 【産 地】 イタリア / ピエモンテ 【品 種】クロアティーナ55%、ウーヴァラーラ20%、ウゲッタ20%、バルベーラ5% 【飲み頃温度】18℃ 【おすすめグラス】 液面の広がりやすいグラス（ラディコングラス、グラヴネルグラスなど）　 バルバカルロ 1993 バルバカルロ Barbacarlo 1993 Barbacarlo自然派 赤ワイン イタリア ロンバルディア ヴィナイオータ イチ推し 【Barbacarloバルバカルロ】知る人ぞ知る、ロンバルディアのカリスマ ┃自然なワインにおける、偉大な先人の一人 知る人ぞ知る、ロンバルディア州の銘酒バルバカルロ。当主リーノ・マーガは、ソルデラやヴァレンティーニと並んで、造り手たちの尊敬を集める、イタリアの自然なワインにおける偉大な先人の一人です。長年に渡って自然な栽培、醸造によってワイン造りが行われており、ブローニの町の背後にあるマーガ谷（もともとはマーガ家がこの一帯を所有していたそう）に広がる畑は周囲を緑に囲まれ外界と隔絶されていて、自然農法を行うための理想的な環境となっています。無施肥による栽培で、雑草も年に3回刈るだけ。ボルドー液以外の薬剤は一切使用しません。醸造面でも、温度管理を行わずに発酵、大樽で熟成ののち、収穫翌年の春にボトリング。瓶を横にして2カ月熟成ののち、瓶は立てて熟成されます。2酸化硫黄は大樽を洗浄する際に使用するのみ。醸造、瓶詰めの過程では2酸化硫黄を一切使用せず、また、早めに瓶詰めされているため、多くの場合、瓶内で発酵が起こり、ワインは微かな泡をまといます。現在、自然派と呼ばれている造り手たちが現れるよりもずっと前から、栽培、醸造ともに自然で伝統的な手法を選択して造られてきたワイン。精妙な香りと生命力に満ちた味わいのワインは、偉大な伝統的イタリアワインのなかでも、際立った個性を備えています。 【イタリア伝統派の核心に触れる、バルバカルロと同梱におすすめのワイン】 ・ 【伝統的ネッビオーロの真髄】引き込まれる美しさ。マルコ・ペッテリーノの「ガッティナーラ」 ・ 【1929年植樹、偉大な畑のバルベーラ】芯の強さに震撼。トリンケーロの「ヴィーニャ・デル・ノーチェ」 ・ 【唯一無二のドルチェット】透明感と熟成感が美しい。ボルガッタの「ラ・ミッラ」 ・ 【古き良きサンジョヴェーゼ】沁みる飲み心地がうれしい「バルコ・レアレ」

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