バンガラング(うす赤／サンスフル)[2024]ドメーヌ モス Bangarang Domaine MOSSE｜楽天で話題の赤ワイン

赤ワインジャンルの注目商品「バンガラング(うす赤／サンスフル)[2024]ドメーヌ モス Bangarang Domaine MOSSE」をご紹介します。商品の特徴や購入者の声を以下のセクションで詳しくチェックしていきましょう。

バンガラング(うす赤／サンスフル)[2024]ドメの特徴・おすすめポイント

特徴1：ジャンルの魅力

赤ワインカテゴリで注目を集めている商品です。同カテゴリをお探しの方は必見。

特徴2：価格面の魅力

4,620円で購入できる手頃さも人気の理由のひとつです。

特徴3：販売店の信頼

楽天市場の「リカーMORISAWA」で取り扱われており、楽天のレビューシステムで評価を確認できます。

バンガラング(うす赤／サンスフル)[2024]ドメ の商品詳細（価格・送料・ポイント）

バンガラング(うす赤／サンスフル)[2024]ドメの商品説明・仕様

デザイン一新！爽やかで伸びやかな酸と複雑かつ繊細な旨みのバランスが絶妙な24年！ モスの薄旨タイプの赤は2種類。バンガラングは買いブドウだけで造るのですが、 よりライトな造りでゴクゴク系に仕上げてくれます♪ 24年は多雨と日照不足と厳しい年でしたが最終的には大豊作と特殊な年になりました。 ピノドニスとグロローは果実に少し傷みがあり、ダイレクトプレス＆タンクで発酵 熟成。 カベルネフランは除梗してから醸し樽熟。どちらも酸化防止剤無添加で最後にアッサンブラージュ。 ロゼに近い透明感のあるルビー色。クランベリー、アセロラ、プラム、ザクロの香り。 24年という特殊な年だからこその酸の高さとシスト土壌からくる引き締まった酒躯ですが、 以外にもしっかりと旨みが乗っているのに驚き！(@_@) 爽やかな赤系の果実味でワイルドベリーをそのまま頬張るような鮮烈な魅力がありますし、 軽快なタッチの中でも要所要所を押さえた印象で満足感もあるのは流石モス。 好きこそものの上手なれ！兄弟の“好き”を詰め込んだキュヴェに ハズレはありませんね(^_-)-☆熟成も面白そうです♪ 樹齢：39年平均 収穫日は9月20日。収量は大豊作で80hL/ha。酸化防止剤無添加。ノンフィルター。 熟成期間は5ヶ月。アッサンブラージュ後に追熟1か月。ワインの飲み頃：2026年〜2035年ドメーヌ モス Domaine MOSSE オーナーであるルネ モスと妻のアニエスは、1987年からトゥール市内でバーを兼ねたワインショップを営んでいました。取引先であったワイン生産者フランソワ シデーヌやジョー ピトンに大きく影響を受けた彼らは、1993年ワインショップを閉め、ワインを造る世界に転身。 1999年ジョー ピトンが奨めてくれたサン ランベール デュ ラティ村にあるドメーヌを引き取り、妻のアニエスと二人でドメーヌ モスを立ち上げます。その後、チリやバニュルスのブリュノ デュシェンで修業をしていた長男ジョゼフとブルゴーニュのシャソルネやパリのシャトー ブリアンで修業をしていた次男シルヴェストルが2013年戻り、一緒にドメーヌを手伝います。 そして2014年から二人の息子さんがしっかりと後を引き継ぎ素晴らしいワインを届けてくれています！ かれらは自分たちのワイン造りをこう伝えてくれました。 ————————————————————————— 我々のワイン造りにはレシピは存在しない。 醸造の段階で試飲を重ねて、「ここぞ！」というタイミングで瓶詰めを行う。 よくレシピが存在するかのように同じようなタイミングでワインを仕込む。 ビニョロンがいるが、我々にはその方法は全くなじまない。 ワイン造りはセンスであって、決して型ではない！ みんな美味しいワインが飲みたいし、我々もそこに重点を置いている。 ————————————————————————— ワイン造りは自然に忠実な【ビオディナミ】。ブドウの本来の旨みを大切にします。化学肥料も一切使用せず、除草も手で行ない、収穫も全て手摘み。酸化防止剤（SO2）もほぼ使いません。 かつて代の仲良しのフレデリック コサールが言ってました。「ルネのワインはエネルギーに溢れていてとてもウマイ！」と。確かに彼のワインにはフレデリックのワインにあるある洗練された味わい…それに加えて、何か湧き上がるエネルギーのようなものを感じます。 当初と変わらぬ仕事スタイルで進化し続けるモスのワイン。当時のワインを知っている方も、また初めて口にする方も、ぜひこの感動を共有して頂きたいです。

バンガラング(うす赤／サンスフル)[2024]ドメ レビュー0件・評価0

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バンガラング(うす赤／サンスフル)[2024]ドメはこんな人におすすめ

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バンガラング(うす赤／サンスフル)[2024]ドメよくある質問

バンガラング(うす赤／サンスフル)[2024]ドメ の出品ショップ「リカーMORISAWA」情報

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