ピノ ノワール (赤／サンスフル)[2024]ガングランジェ Pinot Noir Domaine Ginglinjer｜楽天で話題の赤ワイン

赤ワインジャンルの注目商品「ピノ ノワール (赤／サンスフル)[2024]ガングランジェ Pinot Noir Domaine Ginglinjer」をご紹介します。商品の特徴や購入者の声を以下のセクションで詳しくチェックしていきましょう。

ピノ ノワール (赤／サンスフル)[2024]ガンの特徴・おすすめポイント

特徴1：ジャンルの魅力

赤ワインカテゴリで注目を集めている商品です。同カテゴリをお探しの方は必見。

特徴2：価格面の魅力

4,950円で購入できる手頃さも人気の理由のひとつです。

特徴3：販売店の信頼

楽天市場の「リカーMORISAWA」で取り扱われており、楽天のレビューシステムで評価を確認できます。

ピノ ノワール (赤／サンスフル)[2024]ガン の商品詳細（価格・送料・ポイント）

ピノ ノワール (赤／サンスフル)[2024]ガンの商品説明・仕様

旨みが強い！根菜の炭火焼と合わせたい滋味深い24年ピノ！ 24年は雨がちでミルデューも流行り全体的に減収。。量を補填すべく…贅沢にも特級畑である シュタイネールの若いピノも20％ほど混ぜられております！！ 発酵はゆっくりでしたが、ネガティブな問題などなく完全発酵。 また雨の影響でブドウの成熟が遅れ、完熟を待ったものの最終的にアルコール度数は11.5度と低めです。 濁りのあるやや深いルビー色。イチゴ、フランボワーズ、クレソン、鉱石の香り。 酸もあり一見するとスレンダー。しかし鮮やかな赤果実の風味と非常に美しいバランスを形成。 そこから…焼き大根やふかし芋などの滋味深い旨みがじんわり広がります♪ アルコール度数の低さからは想像つかない飲み応えはこの旨みによるもの。 私は感じませんでしたが、この旨みがマメっぽく感じる方もいるかもですが、 現地の村木さんによるとそのままで1週間は状態を維持したそう！ 繊細に見せて芯の強いアルザスらしいピノをご堪能下さい＼(^o^)／ 収穫日は9月18日と例年並み。収量は30hl/haと減収。酸化防止剤無添加、無濾過。 樹齢：25年平均　熟成：23hLのフードルで7ヶ月 ワインの飲み頃：2026年〜2036年ドメーヌ ガングランジェ　Domaine Ginglinjer 2006年初めてピノ ノワールを試飲して感じたのですが、これが本当にアルザスのピノなのか??と一瞬頭の中が混乱してしまいました。おおげさでなく、ブルゴーニュのシャンベルタン??とも思わせるピノの姿。 現在の造り手ジャン フランソワの父が既にブドウ栽培農家であり、物心ついたときから父の仕事を手伝っていたといいます。1996年従兄弟のシュレールの影響でビオの農法に目覚め、再びビオを学ぶために学校に通います。 翌年の1997年は、マルセル ダイス、ジェラール シュレール、トリンバッハ等が集まるビオディナミの勉強会へ参加し、それ以降畑の農法にビオディナミを取り入れます。1999年、父の完全な引退と同時にドメーヌ・ガングランジェを起ち上げました。 彼のワインの輸入取引を始めた2006年当時、「いとこのシュレールのようなスタイルのワインは造るつもりがない！」と自然派に共感しつつも少し距離を置いていた彼が…今やSO2ゼロのワインやクレマンナチュレルなど、むしろ酸化防止剤を使用することに躊躇するほど考えが変わってきています。 日本でリリースするワインも、今ではSO2無添加のワインがほとんど。しかも、それでいてワインが全然へたらないところがすごい！ ガングランジェに「なぜ以前よりもワイン造りがよりナチュラルな方向に傾いているのか？」という質問をぶつけたのだが、彼は笑いながら一言！「以前よりもSO2の入っているワインに体が敏感になってしまったからだよ」と答えたそうです。 彼曰く、多少の量は全く気にならなかった以前の感覚には後戻りできない体質になってしまったこと。う～ん、なるほど！私も全くもってその通り！自分が昔クラシックなワインが好きだった過去があるだけに心から共感できるお話でした。

ピノ ノワール (赤／サンスフル)[2024]ガン レビュー0件・評価0

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ピノ ノワール (赤／サンスフル)[2024]ガンはこんな人におすすめ

赤ワインを探している方、「リカーMORISAWA」の商品に興味がある方、楽天ポイントを活用しつつ質の良い商品を手に入れたい方に特におすすめです。

ピノ ノワール (赤／サンスフル)[2024]ガン 商品画像ギャラリー

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ピノ ノワール (赤／サンスフル)[2024]ガンよくある質問

ピノ ノワール (赤／サンスフル)[2024]ガン の出品ショップ「リカーMORISAWA」情報

ピノ ノワール (赤／サンスフル)[2024]ガンまとめ：購入はこちらから

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