【正規品】ラ クーナ デ ラ ポエジア ビウラ LA CUNA DE LA POESIA VIURA スペインワイン/ナバーラ/リオハ/アルティガ フステル/白ワイン/辛口 すっきり/ 750ml /自然派/サステイナブル/ファインズ/サントリー【希少品・取り寄せ品】｜楽天で話題の白ワイン

LA CUNA DE LA POESIAは「詩人が生まれた場所」という意味で、スペイン最初の詩人と言われるゴンサロ デ ベルセオ(12-13C)の生家がワイナリーの近くにあったとされることに由来。
ブドウの収穫、プレス後、低温で管理し、大きなステンレスタンクで15-16度で発酵。樽熟や瓶熟は一切行わずリリース。
青リンゴやレモンのパイ、熟した桃を思わせる香り。新鮮な柑橘系果実の味わいは、口中を爽やかに包み込み、美しくまろやかな余韻も感じられます。

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■ワイン名 ラ クーナ デ ラ ポエジア ビウラ LA CUNA DE LA POESIA VIURA

■ワイン種別 白ワイン

■味わい 辛口 すっきり

■生産者 アルティガ フステルARTIGA FUSTEL

■産地 スペインナバーラ・リオハ

■容量 750ml　/　フルボトル

■等級

■備考欄 サステイナブル ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!

【アルティガ フステル ファインズ サントリー】アルティガ フステル ARTIGA FUSTEL リオハ アルタ地区の個性溢れるワイン

◆アルティガ フステルの歴史

◆ 2002年創業。ニューヨークでヘッドソムリエを務めていたオーナーのマルティ ケー氏は、ビラフランカ デル ペネデスを本拠にスペイン各地で、世界中のワイン愛好家のニーズを満たす高品質かつコストパフォーマンスに優れたワインを造り始めました。
醸造家 パメラ ゲッデスは、1989年豪州ペンフォールズに参画し、ワイン造りの技術を身につけた後、ミゲル トーレスに移籍。2年後に再び豪州でスパークリングワイン造りの経験を経て、スペインに戻って各地でワインに携わりながら地元品種への理解を深めていきました。
2008年アルティガ　フステルに参画。自身のワイン造りと共に、スペイン各地の生産者のコンサルタント、協働により各土地の個性溢れるワインを造り出しています。

◆生産者　Bodegas Leza Gracia / ボデガス レサ グラシア

◆ 32haの自社畑は、割れ目の出来やすい花崗岩やハンレイ岩という深成岩の1種を母岩としてその上に粘土砂質のある土壌のため根が浸透できます。
2007年から農薬を使っておらずAB認証を取得。土壌の活性化のため、ルピナス（マメ科）とライ麦（イネ科）を植えています。菌根（根っこのひげ）がつながっていくと、土中の栄養をより吸収できるようになります。
収量は38～40hl/haに抑えられ、すべて天然酵母で発酵。空気圧プレス後、12℃以下で24時間デブルバージュ。内側がガラス製のタンクを地中に埋めて使用。温度を低く、一定に保つことができます。区画ごとに19hl～80hlのタンクで発酵・熟成。アルコール発酵には3週間から2ヶ月をかけています。

◆栽培・醸造

◆ エブロ川上流に広がるラクーナ デ ラ　ポエジアのブドウ畑は、標高650mと高く、大西洋からの風の影響を強く受けた気候により、コクと豊富な酸を含んだワインを生み出します。
各品種の特徴を引き出すため、ステンレスタンクにて発酵後、樽熟や瓶熟を行わずにリリースされます。
輸入業者の資料より抜粋