【正規品】イランシー キュヴェ ルイ ベルサンフランスワイン/ブルゴーニュ/ドメーヌ ベルサン/赤ワイン/ミディアムボディ/中口/750ml/自然派/ビオロジック/ユーロリーフ/AB/ファインズ/サントリー【希少品・取り寄せ品】｜楽天で話題の赤ワイン

ビオロジック栽培のピノ ノワールのみで造られるイランシー。タンクで発酵、樽(新樽率30%)で18ヶ月と長い熟成。清澄、フィルターをせず、瓶詰めします。
熟した黒系果実がフルーティーでリコリスやコショウ、バニラのニュアンスあるアロマ。緻密ながら軽やかな口あたり。豊かな果実味と柔らかい酸、溶け込んだタンニンのバランスが良い魅力的なワイン。

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■ワイン名 イランシー キュヴェ ルイ ベルサンIRANCY CUVEE LOUIS BERSAN

■ワイン種別 赤ワイン

■味わい ミディアムボディ　/　中口

■生産者 ドメーヌ　ベルサンDOMAINE BERSAN

■産地 フランス・ブルゴーニュ

■容量 750ml　/　フルボトル

■等級

■備考欄 ビオロジック　/　ユーロリーフ・AB ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!

【ドメーヌ　ベルサン　ファインズ　サントリー】 。DOMAINE BERSAN ドメーヌ・ベルサン

◆有機栽培に完全転換し、2012年AB認証を取得

◆ ドメーヌ・ベルサンは、サン・ブリで最も名まえの知られた生産者の一つ。所有している畑もシャブリやその周辺地域でブルゴーニュでも最も北のエリアに位置しており、シャブリ、コート・ドーク・セール、サン・ブリ等に合計22ヘクタールを所有し、6つの品種を栽培。冷涼な気候で石灰質や粘土質の土壌からフレッシュアンドフルーティー、アロマ豊かなブドウがなれる。また、涼しいテロワールのおかげでブドウがゆっくりと成熟するため、ミネラル感・果実味・ストラクチャー・深み・酸味のバランスがとれたワインとなる。現在はジャン・ルイ氏の後を継いだクリストフがドメーヌ運営の中心を担いる。
ドメーヌ・ベルサンが所有しているセラーは歴史ある建造物で、11〜12世紀に建てられており、セラーは、分厚い壁に囲まれてエアコンなどを使わずに気温が12度、湿度が80％というワインの熟成・保存に適した環境となっており、ベルサンのワイン造りに大きな役割を果しています。
有機栽培に完全転換し、2012年AB認証を取得しました。
輸入業者の資料より抜粋