リラック ルージュ ル クラシック 750ml 6本セット　ケース販売【正規品・取り寄せ品】ドメーヌ ラ ロカリエール フランスワイン/コート デュ ローヌ/赤ワイン/重口/フルボディ/ 750ml × 6 【自然派ワイン ビオワイン 有機 有機栽培 bio オーガニック】【稲葉】｜楽天で話題の赤ワイン

葡萄畑の土壌は、ガレ ルレ（丸い小石）で覆われており、下層に砂質の土壌があります。発酵前に48時間の短いコールドマセレーションを行います。これによって香りの中心となるフェノール類を抽出します。
その後、果皮に付いた天然酵母を使い、コンクリートタンクでアルコール発酵を行います。アルコール発酵後には3週間〜1ヶ月醸しを行います。ルモンタージュは1日1回と、少なくしています。
熟成はコンクリートタンクで12ヶ月行います。発酵後、2年以上待ってから瓶詰します。ギャリーグを彷彿とさせる花とスパイシーな香りがあります。口に含むとグルナッシュの力強さを感じ、爽やかな余韻があります。
手軽な価格でフランスワインの魅力を味わっていただける　リラック　ルージュ　ル　クラシック　をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。
ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。（熨斗や包装はお受けできません。） ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。（ご請求金額訂正となります。）☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。） （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。）

■ワイン名 リラック　ルージュ　ル　クラシックLirac Rouge le Classique

■ワイン種別 赤ワイン

■味わい 重口　/　フルボディ

■生産者 ドメーヌ ラ ロカリエール

■産地 フランス・コート デュ ローヌ

■容量 750ml　/　フルボトル

■等級

■備考欄 AB　/　ユーロリーフ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!

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【まとめ買い 業務用にも！】ドメーヌ　ラ　ロカリエール 徹底した畑管理で、南仏でありながら エレガンスを持ったワインを生む 姉妹が営む家族経営のドメーヌ 醸造、栽培を学んだセヴリーヌがワインメーカーを務め、メラニーが販売、事務などを担当しています。
畑は、父の時代には50haを所有していましたが、自分達の管理が行きわたり、納得いく形で葡萄栽培を続けるためには広すぎると判断し、栽培面積を減らしました。
「父から引き継いでワイン造りをやってきましたが、今、やっと自分が目指すワイン造りが出来るようになったと思う。」セヴリーヌは話していました。
目指すのはエレガントでフレッシュなワイン 暑い南フランスにありながら、タヴェルやリラックのテロワールに寄り添った、純粋かつエレガントでフレッシュなスタイルを目指しています。
そのため最も重視しているのは、葡萄を収穫するタイミングです。特に夏が暑い南部コート　デュ　ローヌでは、グルナッシュは熟しすぎるとパワフルな味わいになってしまいます。
エレガントでフレッシュなスタイルにするためには、熟しすぎず、最適な成熟度を迎えたタイミイグを見極めることが最も大切です。
テロワールを表現するため樽は使わない ピュアでフレッシュなワインを目指しているため、熟成には樽は使わず、ステンレスタンクとコンクリートタンクを使用します。
コンクリートタンクのメリットは壁が分厚いため、ワインが外気温に影響受けることなく、一定の温度をキープ出来ることです。
「樽熟成させたワインを造る予定はありませんが、もし造ったとしても、テロワールをワインに表現したいため、『このワインは樽熟成しているね』とは言われるワインは造りたくない」とセヴリーヌは話していました。
輸入業者の資料より抜粋