【送料無料】ミエリツィア Mielizia イタリア産 オレンジの 有機 ハチミツ (純粋) 110g (100% オーガニック 非加熱 bio)(イタリア 産) 1 個｜価格・送料・ポイント還元まとめ

商品情報商品の説明商品紹介 イタリアの屈指のハチミツブランド。オーガニック(有機)100%はちみつ 質感 結晶化しています 色 よく澄んだ明るい色で、ホワイトから麦わら色、ライトベージュまでさまざまです。
香り フルーティーでオレンジの花のフレッシュな香りと、マイルドでありながらも長く続く柑橘類の皮の香り 味 フルーティーで、オレンジの花特有の心地よい柑橘系の風味があります 採蜜地と時期 イタリア南部、そしてシチリア州で春に採蜜されます 使い方のヒント お菓子作り、ヨーグルトやクリーム主体のデザート、ホイップクリームに添えて。フリッタータ、春野菜のサラダ、生または加熱した魚料理、さまざまな熟成段階のパスタ・フィラータ(さけるタイプ)のチーズ(スカモルツァ、プロヴォローネ、カチョカヴァッロ、モッツァレラ)やリコッタ、コンテチーズもお勧めです。
木の特徴 1000年代にシチリアを占領したアラブ人が装飾植物として輸入したのは最初と言われている。特にシチリアは屈指の産地。開花時期は3月~4月。花のデリケートでありながらも印象的な香りは、蒸留されて、香水や菓子などにも使用されている。
Mielizia(ミエリツィア)は、イタリアを代表する養蜂協同組合、コナピ(CONAPI)社が手掛ける、イタリアでも屈指のハチミツ・ブランド。その名は「MIELE(ハチミツ)」と「DELIZIA(極上のおいしさ)」という、2つの言葉の組み合わせから生まれました。つまり「おいしいハチミツ」という意味合いが込められています。
全種類オーガニックでイタリア産。生産者(養蜂家)や採蜜地が明確であるのも大きな特徴です。Mielizia(ミエリツィア)では、採蜜地から集められたハチミツに一切何も加えてはならず、全ての工程を最大でも約40度前後の低温で処理し、高温処理されたものと比べて本来持っている風味や香り、質感が保たれます。
コナピ(CONAPI)社は1979年にイタリア、ボローニャ近郊に設立。イタリア国内においてもハチミツのリーディングメーカーとして知られており、イタリア各地において高品質なハチミツ作りに情熱を注ぐ約600人もの養蜂家により構成される養蜂協同組合でもある。100%イタリア産のハチミツを扱う。(2019年においては、総生産量の約半40%超がオーガニック・ハチミツであり、これはイタリアの国内生産の約20%に相当する(有機ハチミツでは最も規模の大きいメーカー)) ISO9001、HACCP管理のもと、生産が行われている。
オーガニック・ハチミツとは・・・ 汚染物質や化学物質が全く検出されない土地に咲く自然の花々を蜜源とし、蜂に化学物質や抗生物質をいっさい使用しないことが条件の一例。
上記の条件を満たし、なおかつ然るべき設備において、EUオーガニック規定認証に基づいて製造(瓶詰めなど)できる場合のみ、有機認証を受けることができる。
ただし日本において、ハチミツは「指定農林物資」ではなく有機JAS規定認証の対象とはならないため、有機JASマークの貼付はできない。ただしEUオーガニック認証の格付けをもって有機ハチミツと謳って販売することは可能。
原材料・成分 有機はちみつ(イタリア)、一部にオレンジを含む ご注意（免責）＞必ずお読みください

●1歳未満のお子様には食べさせないでください。

●分離や白く固まっている場合がありますが、はちみつ特有の結晶化ですので品質には全く影響ございません。スプーン等で混ぜてお召し上がりください。主な仕様

【原材料】有機はちみつ(イタリア)、一部にオレンジを含む

【内容量】110g

【原産国】イタリア【栄養成分】100g当たり/熱量294kcal、たんぱく質0.2g、脂質0g、炭水化物79.7g、食塩相当量0g 日本食品標準成分表2015の計算による推定値【アレルギー】オレンジ【特徴】イタリア南部で採蜜されたオレンジの有機はちみつ。結晶化しており、明るい乳白色で、ホワイトから麦わら色、ライトベージュまでさまざまな色合いと、甘さの中にふんわりと感じる柑橘系らしい爽やかな風味が特徴です。

【使い方のヒント】ハーブティーや紅茶によく合います。お菓子作りやお料理にも。パスタ・フィラータ(さけるタイプのチーズ)やリコッタ、コンテチーズとの相性も抜群です。
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【送料無料】ミエリツィア Mielizia イタリア産 オレンジの 有機 ハチミツ (純粋) 110g (100% オーガニック 非加熱 bio)(イタリア 産) 1 個 日々の生活において、天然の甘味料を探している方も多いのではないでしょうか。特に健康を気にする方には、化学物質が含まれたものや加工が施された甘味料は避けたいものです。そんな悩みに共感するのが、イタリア産の有機ハチミツ「ミエリツィア」です。この商品は、100%オーガニックであり、もちろん非加熱制作のため、本来の風味と栄養をそのままに保っています。オレンジの花から採れたハチミツは、甘さの中にフレッシュな柑橘系の香りがあり、料理やお菓子作りにぴったりです。また、ちょっとしたひと匙で、毎日の健康をサポートしてくれる、嬉しい効果も期待できます。ぜひこの機会に、自然の恵みを実感してみてください。
## イタリア産オーガニックハチミツの特徴 ミエリツィアのハチミツは、イタリア南部やシチリア州で春に採蜜される特長があります。この地域は、暖かい気候と豊かな自然に恵まれ、絶好の蜜源となっています。そのため、ハチミツの質も抜群です。複数の養蜂家が参加する協同組合によって生産されており、全てのハチミツがオーガニックとして認証されています。このハチミツの色はさまざまで、ホワイトから麦わら色、ライトベージュにわたります。結晶化することで、さらに風味が深まります。この風味は、オレンジの花の香りとともに、まろやかな甘さとして感じられます。
また、ミエリツィアが他の製品と異なる点は、製造段階で高温処理を行わず、約40度前後で処理されるところです。これにより、栄養素が最小限に損なわれ、ハチミツ本来の風味を楽しむことができます。しかも、このハチミツには、処理の過程で化学物質や添加物が一切加えられていません。このため、安心していただける無添加食品として、多くの方に支持されています。
さらに、ハチミツの栄養価も見逃せません。100gあたり294kcalのエネルギーを含むため、自然なエネルギー源としても優秀です。お菓子作りや料理に加えることで、甘みだけでなく、風味も豊かにすることができます。特に、春野菜のサラダやデザートのトッピングには最高です。
## 使い方と料理への活用法 このオーガニックハチミツはそのままでも美味しいですが、使い方は非常に多岐にわたります。人気のある使い方の一つは、ヨーグルトやアイスクリームのトッピングです。ハチミツをかけることで、甘さが引き立ち、フレーバーも一層豊かになります。また、ハーブティーや紅茶に混ぜると、風味が増し、リラックス効果も得られます。特に、柑橘系の香りが好きな方にはぴったりのハチミツです。
さらに、ビスケットやパンケーキなどのお菓子作りにも適しています。たとえば、ハチミツを使ったクッキーの場合、通常の砂糖よりも風味が増し、独自の甘さを楽しむことができます。このハチミツは、特にフリッタータや、春野菜との組み合わせもおすすめです。サラダのドレッシングや、焼き魚のグレーズとして使っても美味しく仕上がります。
また、熟成したチーズやリコッタとの相性も抜群です。おしゃれな前菜として、チーズプレートにハチミツを添えると、食材のバランスが取れた一品が完成します。特に、さけるタイプのチーズと合わせると、芳醇な甘さが引き立ち、一味違った味わいを楽しむことができます。
## お客様の声と注意事項 多くの方から「美味しい！」という声が寄せられています。オレンジの風味が心地よく、料理のアクセントとして非常に使いやすいとのこと。また、健康志向の方々からも、オーガニックであることへの満足感が高いです。味や香りが他のハチミツと全く違うと感じる方も多いようです。特に、ハチミツはちょっとしたことでも風味が変わりますので、それに敏感な方にこそおすすめです。
ただし、ハチミツには注意点もあります。特に1歳未満のお子様には絶対に食べさせないようにしましょう。これは、ボツリヌス菌による食中毒のリスクがあるためです。また、ハチミツは結晶化することがありますが、これは品質に影響しません。スプーンでかき混ぜることで元の状態に戻りますので、ご安心ください。
このハチミツは、世界中で高い評価を受けている製品ですが、製品の保存場所や環境にも注意が必要です。直射日光を避け、涼しい場所で保存してください。開封後は、なるべく早くお召し上がりいただくことをおすすめします。
## まとめ – イタリア産の100%オーガニックハチミツ – 非加熱で栄養素が豊富 – 多様な使い方で料理を楽しめる – 約40度以下で処理され、風味がそのまま – 1歳未満の子供には与えないこと ミエリツィアのオレンジの有機ハチミツは、天然の甘味を求める方に最適です。安心・安全な製品で、さまざまな料理とともに楽しんでいただけること間違いなしですので、ぜひご検討ください。