【ウィンドチェイサー】 シャルドネ “アンダーソン・ヴァレー” メンドシーノ (ヴァレー・フットヒルズ・ヴィンヤード) [2024] Windchaser Chardonnay Anderson Valley, Mendocino County (Valley Foothills Vineyard) 750ml カリフォルニアワイン 白ワイン｜楽天で話題のインテリア・日用品

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の特徴・おすすめポイント

特徴1：商品の魅力

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特徴2：価格面の魅力

6,800円で購入できる手頃さも人気の理由のひとつです。

特徴3：販売店の信頼

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の商品詳細（価格・送料・ポイント）

の商品説明・仕様

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 もはや異次元の完成度。オーベール 2024 日本への蔵出し減少で入手難が進む中、数種のオーベールが揃う貴重な機会です。素性確かな正規品につき、価格にコンディションもご安心下さい。1stオーナーとなり得るボトルです。 【再入荷】ディズニーの遺産『サラリーマンのシャトー・マルゴー』 当価格帯でジェントルな味わいのカベルネならばこちらが最有力候補。カベルネにとって二つの世界的銘醸地「ナパとボルドーの良いトコ取り」との印象を残すワインです。 極少生産、洗練の味わい。シャルドネ＆ピノの4大産地に絞る希有のナチュラル系 世界各地で都市型ワイナリーが台頭し、中には名門生産者に一石を投じる造り手も…そんな一つがウィンドチェイサー。丹念な手仕事から生み出される滋味深いワインです。 【TOPピノの一角】 「あらゆる点で実に見事」(ガローニ) 極上年のリヴァーズ・マリー。 歴代初アントニオ・ガローニ100点ピノを生んだリヴァーズ・マリーの上級単一畑が3年ぶりに蔵出輸入。ガローニから「まさに最高峰。あらゆる点において、実に見事なワインだ！」と評され、この年のNo.1ピノ生産者に挙げられています。 費用対効果◎。味わい本位でワイン界の最高権威に選ばれた本格派シャンパン製法グリュエ 乾杯のシーンを彩る泡モノ、ご予算を3000〜4000円台とするなら、まずはグリュエを候補としてください。ワインの最高権威、ジャンシス・ロビンソンが唯一つ選んだ泡モノ。価格不相応の品質です。 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ （最高推奨品）旨味ワインのお手本です。本年分のアルノー・ロバーツ トゥルソー入荷 今や世界共通語の「UMAMI」。そのUMAMIを求める造り手が増す中、鯛のあらや鶏がらの出汁を想起させる和の旨みは淡い色調もなんのその。 2年連続パーフェクト 最新ハドソン 「これぞグラン・クリュに相応しい」そんな賛辞も、今この造り手にとっては通過点に過ぎません。圧倒的な存在感を見せつけるシャルドネ、ハドソンが2年連続100点を達成。これが「そのもの」 モンダヴィ家の正統継承者が「年間最優秀ワイン」に 偉大な祖父、故ロバート・モンダヴィの名を冠した年間最優秀ピノ。USワイン年間第1位・年間TOP100第2位・スペクテイターTOP100第4位銘柄、ロイヤル・セント・ロバート 36か月熟成の恩恵。30%安でも1stを脅かす完成度 上位版の1stよりも、お求めやすい2’ndキュヴェの方が美味しい場合もあります。熟成の恩恵を享受した味わい。ナパ・ハイランズの2’nd格は実に優秀です。 ダイヤモンド、黒曜石、メノウ… 異質の土壌から唯一無二の2千円台 「土壌がワインの味を左右する」と言われる中、世界でも稀なテロワール。隣のナパやソノマに比べ知名度は劣るも、おかげで2000円台。満足度の高いワインです。 格上を超える強烈な個性 アストン ブラウンラベル 商談試飲会で「おっ」と唸らせたワイン。妖艶な香りと圧倒的な旨味で、ン万円級が並ぶ中でも際立ちます。世界初AG100点ピノを実現したトーマス・ブラウンの単独所有。史上最高年の呼び声高い、「真のソノマ・コースト」 100%ナパCAB×リザーヴ級。それなのに“現実的な価格”という驚き 100%ナパ・ヴァレー×100%カベルネ・ソーヴィニヨン×100%フレンチオーク樽熟成×しかも上位リザーヴ級。ン万円級のスペックも価格は現実的。(実はナパ・ハイランズの姉妹キュヴェ) パウンドケーキという名のリッチなワイン ※ 太陽の恵みを詰め込んだ濃厚クリーミーなシャルドネ ※ 「赤のパウンドケーキ」と言いたくなる包容力あるカベルネ ※ 果実の凝縮感と滑らかさが同居するピノ・ノワール 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ, ソーヴィニヨン・ブラン, ロゼがこの1セットに。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作、費用対効果の高いスパークリング、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品時代の先端を行く都市型ワイナリー/アーバンワイナリーの注目株 ミニマリストのアプローチから生まれる自然派系エレガンス クラフト感溢れる洗練のピノ・ノワール(年産280箱)とシャルドネ(100箱) 《ウィンドチェイサー》 ピノ・ノワール｜シャルドネ メンドシーノ 「離れた田園地帯にある畑の葡萄を使い、醸造設備のある都市部でワインを造る。」 そういったアーバンワイナリーが各国で増えつつある中、カリフォルニアではSFベイエリアがその中心地となり、とくにオークランド近郊バークレイの倉庫街からは、ナパ・ヴァレーのワイナリーに影響を与えるような気鋭の造り手も誕生しています。(日本ではブロック・セラーズが有名) 醸造現場を見学したり、気軽にテイスティングができるなど「都市型ライフスタイル」との親和性が高く、そこには、従来とはやや異なる価値観を持ったクラフトマンが集まる傾向がある中、注目の一つがこのウィンドチェイサーです。 ウィンドチェイサーは、その年毎にヴィンテージの特徴を表す葡萄を求め、人為的な介入を最小限とするワイン造りを行います。 ぶどう品種は原則的に単一でブレンドは無し。 全ての発酵は土着の天然酵母に委ねられ、仮にリスクを小さくすることができても、培養酵母に頼ることはありません。 また、葡萄が主役との考えから、その潜在力を引き出す為には、発酵を樽で行うか全房発酵とすべきか、果皮や種、梗の熟度、酸のバランス、香りの輪郭など、年によっても異なる葡萄の状態と向き合いながら判断されます。 クラシカルでクリーンな味わいに、「ファンカリシャス(Funky＋Deliciousの造語)」と呼ばれる、先鋭的・革新的・実験的な要素を持つユニークなものまで生み出すウィンドチェイサーの各種は現在、「SFベイエリア・アーバンワイナリーの中でもハイエンドクラス」と高い評価を得ています。 ピノ・ノワールとシャルドネの産地は、「ブルゴーニュ品種のカリフォルニア州4大カウンティ」メンドシーノ。更にその中でも最上級エリアとして名高いアンダーソン・ヴァレー地区(AVA)に特化しています。 オーナー醸造家のデイヴ・ギフォード(Dave Gifford)は、「献身的な栽培家との関係がワインの質を決定付ける。」と考え、持続可能な自然に優しい栽培法を尊びます。化学肥料や農薬を使用せず、自然の力を最大限に活用した有機農法に強くこだわり、土壌の健康や生態系への配慮も疎かとしません。 これらのアプローチから、ウィンドチェイサーのワインにはより純粋で本来の風味が表れ、テロワールの優位性がダイレクトに感じられるものへと仕上がります。 【ウィンドチェイサー】 シャルドネ “アンダーソン・ヴァレー” 年産100ケースの手工芸的シングルヴィンヤードワイン ▼味わい 栽培から醸造過程に至るまで細心の注意を払い、酸素の管理や微生物のバランスに配慮しているためでしょう。自然派を標榜する造り手のワインに時としてある還元的な香りは無く、むしろ清々しく開放的な香りが広がります。また、酸味が過度にシャープとならずに、旨味成分を感じさせるふくよかな口当たりも好印象。バナナ、バニラ、アプリコット様な暖かみのある果実感をほのかに漂わせ、均整のとれた複雑感が後を引きます。 奇を衒い過ぎることなく、釣り合いと調和を大切に造られており、マニア以外も集まるような場では、幅広くお楽しみ頂ける選択肢です。 ▼銘柄概要 メンドシーノ郡＞アンダーソン・ヴァレー地区のヴァレー・フットヒルズ・ヴィンヤード(Valley Foothills Vineyard)産×100%。近くには、ダックホーンの高級ピノ部門「ゴールデンアイ」があるなど、アンダーソン・ヴァレーの中でもエリートワイナリーがひしめく第一級の小地区に属します。 ▼ワイン造り 果粒を痛め予期せぬ発酵が起きぬよう、収穫は手摘み。スキンコンタクトを最小限に抑え全房圧搾。樽による一次発酵後のマロラクティック発酵では澱を撹拌することで旨味を全体に馴染ませます。熟成は樽香が過ぎたるものとならぬよう、数年落ちのニュートラルオークを採用(10か月)。瓶詰の際は清澄に濾過も経ず、自然のままの状態でワインをボトルに詰め。それにより、ワイン本来の風味がそのまま残り、自然なテクスチャーと複雑さが保たれています。 【品種構成】シャルドネ【原産地呼称】カリフォルニア州＞メンドシーノ郡＞アンダーソン・ヴァレーAVA【タイプ】コクのある辛口 Dry 【内容量】750ml ▼生産者概要 ワインメーカーにして創業者のデイヴ・ギフォードは、南アフリカに生まれ、幼少期より食とワインに対する深い興味を抱いていた。それが高じて、やがてアメリカへの移住後は、大学でホテルおよびレストランのマネジメントを学ぶ。 約15年間にわたり、ニューヨークやサンフランシスコでレストラン業に従事したが、最終的にはワインビジネスに専念するために飲食業界を離れ、サンフランシスコを代表するワインショップ「フェリープラザ・ワインマーチャント」に勤務することとなる。 数年後、バークレーのアーバンワイナリー「ドンキー＆ゴート」で収穫作業に従事する機会を得たことで、デイヴのワインへの情熱は飛躍的に高まった。 その後の10年間は、ウィンドチェイサーを立ち上げる前に、カスタム・クラッシュ施設にてワイン生産者が葡萄を持ち込んで発酵や醸造を行う過程に携わり、ワイン造りのあらゆる面で愛好家向けのサービスを提供し、他者がワイン造りの喜びを感じる手助けをしてきた。 ついに機が熟し、自らのワイナリーを立ち上げる機会を掴み、デイヴの長年の経験の集大成としてウィンドチェイサーの稼働に至る。 ウィンドチェイサーの命名は、デイヴ・ギフォード氏がウィンドサーフィンに興味を持ち、長年に渡り風を追い求め世界中を旅してきたことに由来する。

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