【送料無料】マルクラ 国産有機 玄米こうじ (500g) 5セット｜価格・送料・ポイント還元まとめ

商品情報商品の説明商品の説明 有機米100％使用の乾燥こうじです。
甘酒、みその他こうじ漬け、べったら漬、からし漬けにもご使用下さい。

【商品詳細】

■名称：玄米こうじ

■原材料：米（国産）

■賞味期限：メーカー出荷より6ヶ月

■容量：500g

■販売単位：1セット（500gx5ヶ）-

■保存方法：直射日光を避け、常温で保存して下さい。

【使用上のお願い】 本品一袋にお湯200cc（約40度)を入れて、30分-1時間後（生こうじの状態に戻して）からご使用ください。

【手造りみその作り方】

■材料：本品一袋、大豆300g、食塩150g-200g

■つくりかた
1．大豆を約8時間、水に浸した後、きれいな水で充分やわらかくなるまで煮る。（煮汁は多めに）
2．煮た大豆をザルに上げて、煮汁が40度 くらいになるまで冷やす。
3．本品、2.の大豆、食塩、煮汁約300ccを加え、大豆をつぶしながら混ぜる。（煮汁の量でかたさを加減します）
4．容器にすきまのないよう詰め込み、表面にうすく塩をふりかけ、ラップをはりつけて保存すると出来上がりです。
原材料・成分 有機米（国産） 使用方法 ＜玄米甘酒の作り方＞材料：○玄米こうじ300g、○ご飯375g、○水450cc／(1)玄米こうじを3回位に分けてミキサーで粉砕する。／ (2)ご飯と水を鍋に入れ沸騰するまでフタをし、沸いたらフタをあけて中火で3分、ずっとかき混ぜる。
／(3)炊飯ジャーを低温保温設定(60度程)にして(1)を60度に冷ます。／ (4)60度に冷ました(1)をジャーに移し、玄米こうじを3回に分けて入れ、かき混ぜる。／ (5)フタをしめて6時間保温(低温保温設定60度程)し、1時間ごとに1回かき混ぜる。／(6)出来たら、保存容器に移し、あら熱をとり、冷蔵庫で保管する。
※ご家庭の使うお米によって、出来上がりの味も違ってきます。出来た甘酒は、水などを少量ずつ加えて甘さを調整してお召し上がりください。
安全警告 保存方法：直射日光を避け、常温で保存して下さい。
※原材料にアレルギーをお持ちの方はご使用をお避けください。
ご注意（免責）＞必ずお読みください

■営業時間：平日10：00‐17：00／

■当店の定休日は「土・日・祝祭日（GW・お盆・年末年始の長期休暇あり）」となっております。／

■商品の発送予定日は注文確定後メールにてお知らせしておりますので必ずご確認下さい。主な仕様 国産有機米100％使用の乾燥こうじです。甘酒、みその他こうじ漬け、べったら漬、からし漬けにもご使用下さい。500gx5袋セット販売品です。