ファイア(白／サンスフル)[2022]マイ エ ケンジ ホジソン Blanc Faia Mai et Kenji Hodgson｜楽天で話題の白ワイン

マイ＆ケンジのフラッグシップ！この22年を飲んで 彼らのワインを扱い続けることを改めて誓いました〜！！！ キュヴェ名の「Faia」は二人の住むFaye d'Anjou村のFayeをラテン語にあらわしたもの。
名前の由来となっているFaye d'Anjou村に数区画ある畑のアッサンブラージュで仕込まれています。
太陽に恵まれた22年。ブドウは良く熟したものの若木の区画は窒素不足から発酵不順に。(これがルッチーニに) しかし流石は古木！こちらは発酵も完璧で高い完成度！！ 奇しくも若木のブドウを全て除いたことで古木だけで仕込んだ特別なキュヴェとなりました。
透明感のある黄金がかったイエロー。洋ナシ、メロン、シトラス、ハチミツ、アカシア、杉の香り。
香りからしてただただGrand Vin！！ 果実味もエキスも半端じゃなく濃いのですが、古木ゆえの多層的かつ凝縮したミネラルも負けじと主張。
濃ゆい×濃ゆいなのに高貴な不思議なバランス！(@_@) 21年の段階で醸造所を移したことによる完成度の高さは感じておりましたが、22年の気候が偶然にも生み出した S級のバケモノ ワイン！！もちろん熟成も

◎！ シュナン好きなら絶対に「買い」です！！！！！！ 収穫日は9月7〜16日。樹齢70〜109年。フードルと古樽で12ヶ月の熟成。酸化防止剤無添加、無濾過 無清澄。
ワインの飲み頃：2023年〜2043年　収量は春の遅霜の被害により25hl/haと減収。マイ エ ケンジ ホジソン　Mai et Kenji Hodgson 「アンジュの唯一無二の生産者になるだろう」と確信するマイ エ ケンジ ホジソン！ オーナーのケンジさんは名前からもお判りでしょうが日本のお名前。お母様が日系カナダ人なのでこの名前が付けられたようですよ。彼は以前に日本に滞在した経験もあり、英語・フランス語以外に日本語もうまく話すことができるのです。
そして奥様のマイさんは日本人。ケンジさんと知り合う前からカナダに留学していたこともあり英語はネイティブ並みに流暢で、2人の普段の会話は基本的に英語が中心のようです。
マイさんとケンジさんはカナダで出会い、2009年に自分たちの大好きなフランスワイン造りを学ぶため渡仏。そこで出会ったマーク アンジェリのサンソニエールの収穫に参加したことで急展開。
ロワールという地に惹かれマーク アンジェリや地元の人たちのアシストもあって、2010年4月ベルヴィーニュ アン レイヨンに1haの畑を所有しドメーヌをスタートすることになりました。
彼らはロワール地方、AOCでいうとコトー デュ レイヨンでブドウの真っ直ぐな美味しさが感じられるワインを造っています。彼らの所有するブドウ品種はシュナン ブラン、カベルネ フラン、グロロー、ガメィで、シュナンに至っては樹齢100年超えのものも。
彼らのモットーは「テロワール、品種、ミレジム、人」をリスペクトすること。目指すものは、醸造テクニックからくる味わいを極力排除したワイン。つまり、ブドウのピュアな味わいそのものを表現したワインということです。ブドウの持つポテンシャルを信じ、最高のブドウを作り上げるために畑の仕事は毎日惜しみません。
彼らの信念は『SO2無添加で辛口のシュナン ブランを造ること！』そう言うだけあって、彼らのシュナンはシュナンのグランヴァンと言っても過言ではありません。誰もが認めるとびっきりのワインです。