ドメーヌ ブレトドー2本セット〇ガイア[2023] Muscadet Gaia☆マセラシオン[2024] MacerationDomaine Bretaudeau｜楽天で話題のミックスセット

〇ガイア[2023]Muscadet Gaia （品種：ムロン ド ブルゴーニュ） ミュスカデの10あるクリュでもリッチで優美さが魅力のVallet(ヴァレット)。
その中でも樹齢80年超えの古木のみを2年間の長期熟成で仕上げるブレトドーのトップキュヴェ。
ブレトドーがフランスのワイン誌で最優秀生産者に選ばれた大きな理由でもある“大”看板ワインです。
22年と同じく非常にリッチでありながら現時点でも感じられる程にエッジの立ったミネラル。
優美な飲み口でありながら恐ろしいほどに雄弁。
ナチュールとかクラシックとかのカテゴライズを無意味にする銘酒です。
☆マセラシオン[2024] Maceration （品種：ピノ グリ） 実験的に造ったキュヴェでしたが、あまりの人気から定番キュヴェになったピノ グリで造るマセラシオン。
雨による病害で収量には恵まれなかった24年。その分だけスレンダーではありますが、密度は例年以上。
普段よりも果皮や種子からの風味の抽出も上品で、ミネラルの主張もあり 全ての要素が流れるように飲み手の心へと届くかの様な美しさ。年々レベルが上がるワインです。ジェローム ブレトドー (旧：ベル ヴュー)　Domaine BRETAUDEAU（Belle Vue） テロワールを感じるワインの真髄は土壌をしっかりと耕すところにある！ ピュアな味わいは、ミュスカデの理想形！ミュスカデで唯一世界的評価を得ている造り手ジェローム。
造り手ジェローム ブレトドーは…ワイン造りとまったく無縁の家庭で育ちましたが、父親が大変なワイン好きで『僕は5歳の頃から、食事中に飲む親父のワインを毎日味見させてもらっていたよ。そしてその頃から既にワインは「美味しい飲み物」と思っていたよ。』と言います。
1991年に2年間、ミュスカデ地区にある醸造学校に通い、卒業後はナント市にあるワイン学校で2年間栽培学を学びました。1995年から2005年までの10年間、ヴァレにあるワイン農協で責任者として働き、2005年12月から、自らのドメーヌを立ち上げたのです。
ロワール川の左岸に位置し、気候は大西洋から100kmほどしか離れていないため、海洋性気候の影響を受けやすく、そのため気温は穏やかで安定しているのですが、比較的雨が多く、毎年ベト病の心配を抱えていると言いいます。2005年に立ち上げ、もうベテランに域のジェローム。
彼のミュスカデは、国内のレストランとカーヴィストでたくさん扱われています。このことはどんなワイン専門家が絶賛するよりも素晴らしい証明ではないでしょうか。綺麗な酸をベースにブドウの旨味を100％表現したピュアなワイン。

★今、世界的評価を受けるジェローム ブレトドー★
フランスを代表するワインのバイヤーズ ガイド誌 Les Meilleurs Vins de France にてミュスカデで唯一3つ星に輝きました。
また2023年の 9 月にはロマネ コンティ、コント ラフォン、ジャック セロス、ジャン＝ルイ シャーヴなど名だたる生産者の集まる Académie du Vin de France のメンバーに選出されるなど、名実ともにフランスワイン界を代表する一流の仲間入りを果たしたジェローム。
2009年当時、ヴァンクゥールと取引を始めた無名の頃から「ミュスカデには最高のテロワールが眠っている」と自らの畑のポテンシャルを信じ、早くからビオディナミを取り入れ、少しずつミュスカデのイメージを変えそして、 2014 年に初めて卵型タンクで仕込んだミュスカデ「Gaia（ガイア）」が世にリリースされ、Revue du vin de France からミュスカデの最高峰と評価され一躍ジェロームの名声が轟くこととなったのです。