赤ワイン Pandolfa パンドルファ サンジョヴェーゼ スペリオーレ リゼルヴァ パンドルフォ 2019（自然派） 750ml 【正規輸入品】｜楽天で話題の白ワイン

Pandolfa パンドルファ サンジョヴェーゼ スペリオーレ リゼルヴァ パンドルフォ 2019 エミリア ロマーニャの自然派「パンドルファ」が造る濃縮感に溢れる上級サンジョヴェーゼ リゼルヴァ。
アペニン山脈の麓に位置し、硫黄鉱物を多く含む土壌と標高の高さで注目を集めるエミリア ロマーニャ州プレダッピオの自然派「パンドルファ」。ワイナリーが造るワインの中でも、一回りスケール感が異なる赤ワイン、サンジョヴェーゼ リゼルヴァ「パンドルフォ」。濃縮したダークチェリーやブルーベリーの果実味に隙間のない甘くエレガントなタンニン。リゼルヴァだけあって熟成感も骨格もしっかろとしている。ひとまわり異なるスケール感。飲み進めるほどに良く馴染み、美味さに奥行きを感じていく典型的なサンジョベーゼの親しみ易すさを感じます。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。

■生産者：パンドルファ

■生産地：イタリア ＞ エミリア ロマーニャ州 プレダッピオ村

■生産年：2019年

■タイプ：赤ワイン　フルボディ

■原材料：サンジョヴェーゼ グロッソ100%

■アルコール：14.0%

■内容量：750ml

■醸造：ステンレスタンクでマセレーション約22日間。

■熟成：スラヴォニアンオークの50HLのボッテで18ヶ月熟成、8ヶ月瓶熟。

■年間生産本数：8000本の限定。

■輸入者名：株式会社徳岡

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Pandolfaパンドルファピュア・サンジョヴェーゼの巨匠が醸造を手掛けるストレートな果実の表現エミリア ロマーニャ州フォルリ チェゼーナにあるプレダッピオ村は、アペニン山脈の東の麓に位置し、硫黄鉱物を多分に含むその特殊な土壌と標高の高さで現在もっとも熱い視線を集め、2000年にもわたる長いワインづくりの歴史ある銘醸地です。1626年までそのルーツを遡ることが出来るこの農園とヴィッラを、ジュゼッペ リッチ氏が1941年に購入。それまで自家消費用だったワインを1997年に初めてパンドルファの名のもとで市場にリリースしました。所有するブドウ畑は39ha。「パンドルファ」としてのブドウ畑は30ha、残りの9haは別ブランド「ノエリア・リッチ」にあてられています。現オーナーはジュゼッペ リッチ氏の孫娘であるパオラ ピスコーポ氏と、その息子であるマルコ チレーゼ氏。エノロゴはかのモンテヴェルティーネ（ラッダ）やポタッツィーネ（ブルネッロ）などを手掛けるピュア・サンジョヴェーゼの巨匠、パオロ サルヴィ氏が担当しています。果実のストレートな表現のためフレンチオークは一切使用せず、ステンレスタンクもしくはスラヴェニアンオークのボッテで仕込まれます。