【クール便】【あす楽】【日本ワイン】Fattoria AL FIORE（ファットリア・アル・フィオーレ）Piacere! 2025 ロゼワイン 発泡性ワイン スチューベン 亜硫酸無添加 野生酵母 無濾過 無清澄 750ml 1本｜楽天で話題のロゼワイン

商品詳細 商品名Piacere! 2025 生産者Fattoria AL FIORE（ファットリア アル フィオーレ） 生産地日本／宮城県川崎町 ぶどう産地山形県南陽市 内容量750ml アルコール11.5% タイプロゼスパークリングワイン ヴィンテージ2025年 品種スチューベン 栽培者土屋博之氏 亜硫酸SO2無添加 醸造野生酵母発酵／瓶内一次発酵／ペットナット／無添加／無濾過 ワインについて 商品名：Piacere! 2025 生産者：Fattoria AL FIORE（ファットリア アル フィオーレ） 生産地：日本／宮城県川崎町 ぶどう産地：山形県南陽市 内容量：750ml アルコール：11.5% タイプ：ロゼスパークリングワイン ヴィンテージ：2025年 品種：スチューベン 栽培者：土屋博之氏 醸造：野生酵母発酵／瓶内一次発酵／ペットナット／無添加／無濾過／SO2無添加 特徴 山形県南陽市産スチューベンを使用 人と人をつなぐ乾杯の時間に寄り添うロゼスパークリング 野生酵母による自然発酵 瓶内一次発酵によるペットナットスタイル 赤い果実のチャーミングな香りと軽快で心地よい泡 品種・ブレンド スチューベン 山形県南陽市の土屋博之氏が栽培したスチューベンを使用しています。
コンセプト 「Piacere!」とは、イタリア語で「はじめまして」「お会いできて嬉しいです」という意味の言葉です。
2023ヴィンテージ以来、久しぶりのリリースとなるPiacere!。2025ヴィンテージより「Ciao Ciao!」とは仕込みを完全に分け、Piacere!だけの個性を表現しています。
人と人をつなぐ乾杯の時間に寄り添う、AL FIOREらしいロゼスパークリングです。
ブレンド・アプローチ スチューベンの瑞々しい果実味を活かし、軽やかな泡と爽やかな酸味との調和を大切にしています。
フレッシュで親しみやすく、自然ともう一杯飲みたくなる味わいを目指した一本です。
醸造 野生酵母による自然発酵。
瓶内一次発酵によるペットナットスタイルで仕上げられています。
無添加、無濾過、SO2無添加です。
味わい いちご ラズベリー さくらんぼ 赤い果実を思わせるチャーミングな香りと、軽快で心地よい泡が魅力です。
よく冷やして楽しむ、夏にぴったりのロゼスパークリング。フレッシュな果実味と爽やかな酸があり、乾杯から食事まで幅広く寄り添います。
おすすめペアリング 生ハム 魚介のカルパッチョ 桃とモッツァレラ BBQ テラスでの食事 ホームパーティー 赤い果実のニュアンスと軽快な泡が、生ハムや魚介、フルーツを使った前菜によく合います。乾杯用としても、屋外での食事やホームパーティーにもおすすめです。
おすすめの飲み方 提供温度：6から8度 フルートグラス、または小ぶりの白ワイングラスでお楽しみください。
しっかり冷やすことで、軽やかな泡とフレッシュな果実味がより心地よく感じられます。
飲み頃 今から2030年頃まで。開栓後は1日以内を目安にお楽しみください。
造り手コメント 人と人が出会い、笑顔が生まれる乾杯の時間に。
そんな何気ないひとときに、自然と寄り添えるワインであってほしいと思っています。
開栓・保管について 瓶内発酵によるスパークリングワインのため、開栓前は十分に冷やし、瓶を振らずにゆっくり開栓してください。
無濾過で仕上げているため、澱や濁りが見られる場合がありますが、品質には問題ありません。
直射日光・高温を避け、冷蔵または低温のワインセラーで保管してください。開栓後は冷蔵保存し、なるべく早めにお召し上がりください。
生産者について Fattoria AL FIORE（ファットリア アル フィオーレ）は、宮城県川崎町に拠点を置くワイナリーです。
野生酵母による自然発酵を基本に、果実の個性、土地の表情、ヴィンテージごとの違いを大切にしたワイン造りを行っています。
Piacere! 2025は、スチューベンの瑞々しい果実味と軽快な泡を活かし、乾杯の時間に自然と寄り添うことを目指した、AL FIOREらしいロゼスパークリングです。