スラトニック[2023]ラディコン Slatnik Radikon オレンジワイン 辛口 ナチュラルワイン ナチュール 自然派｜楽天で話題のオレンジワイン

オレンジワインジャンルの注目商品「スラトニック[2023]ラディコン Slatnik Radikon オレンジワイン 辛口 ナチュラルワイン ナチュール 自然派」をご紹介します。商品の特徴や購入者の声を以下のセクションで詳しくチェックしていきましょう。

スラトニック[2023]ラディコン Slatnikの特徴・おすすめポイント

特徴1：ジャンル面

オレンジワインカテゴリの商品として、同じ用途の品を探している方の候補に入る1品です。

特徴2：価格面の魅力

7,040円で購入できる手頃さも人気の理由のひとつです。

特徴3：取扱店

「リカーMORISAWA」（楽天市場）での取り扱い。ショップレビューを参考に購入を判断できます。

スラトニック[2023]ラディコン Slatnik の商品詳細（価格・送料・ポイント）

スラトニック[2023]ラディコン Slatnikの商品説明・仕様

品種：シャルドネ、フリウラーノ スラトニックは彼らがスロヴェニアに持っていたブドウ畑の名前で、以前ワインの名前に使われていたものを復活させた。 父スタンコが歩んできた道を息子サシャ自身がなぞっていくことで、スタンコがどのように考え決断をしてきたのかを知れるのではないかというサシャの思いが込められています。 ～醸造 テクニカル～ マセラシオンの長いブルーラインのオスラーヴィエに対して、果実感もあって皮や種由来の複雑味があるワインをイメージして造られた。 ラディコンは古くからこの地域で栽培されてきた土着品種リボッラ ジャッラに着目。晩熟で栽培は難しいものの、糖度が低いためアルコール度数も高くならず、暑い年でも酸を維持し自分たちの土地に合っていると確信を得て、単独で醸造、瓶詰めすることになった。 本当はサシャがワイナリーに参画した2006年から造る予定のつもりだったのですが…、スタンコを説得するのに時間がかかり、ファーストヴィンテージは2009年になったそうですよ。ラディコン Radikon 1807年にフリウリ ヴェネツィア ジューリア州のオスラーヴィアに居を構えたラディコン家。第一次世界大戦後まもなくの1920年に現当主サシャの祖父がワイナリーとしての活動を開始。その後1980年に父のスタニスラオ(スタンコ)がワイナリー引継ぎます。 スタンコが引き継いでからはそれまで量り売りしていたワインの自家ボトリングを開始。世界に通用するワインを目指し、国際品種であるシャルドネやソーヴィニヨンを栽培し当時の白ワイン界で最上と考えられてきた醸造方法を実践。結果としてフリウリを代表するワイナリーとして高い評価を得ます。 「赤の方が白よりも複雑な味わいを持ち価値が高いものであると世間から認識されているからでは？」という疑問を抱き、、、、白ワインでも赤ワインと同じように複雑な味わいをできる限り自然に醸造できないかと考えます。そんな時、先代が行っていた皮や種ごと醗酵させる(マセラシオン)仕込みに着目します。 1995年からは土着品種であるリボッラ ジャッラこそ自分たちの土地に合ったものであり、目指しているワインを造れるのではないかと考え、実験的にマセラシオンを取り入れた醸造を行います。 また同年から畑での除草剤や化学肥料などの使用をやめ、化学薬剤の介在がない農法へと移行。1997年からは白ワインの全生産量に対してマセラシオンを行い、現在では2～3ヶ月間漬け込むというところに落ち着きました。 残念なことに2016年9月10日スタンコ ラディコン永眠(62歳)。息子サシャが当主となり、母スザーナと共にスタンコの意志とワイナリーを引き継いでいます。 醸した白をリリースするようになってから10年くらいの間は、日本でも常に“変”という形容詞とともに語られることが多かった彼のワインも今では『オレンジワイン』と話題になり、ようやく時代が彼に追いついたようです。
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スラトニック[2023]ラディコン Slatnikはこんな人におすすめ

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スラトニック[2023]ラディコン Slatnikよくある質問

スラトニック[2023]ラディコン Slatnik の出品ショップ「リカーMORISAWA」情報

スラトニック[2023]ラディコン Slatnikまとめ：購入はこちらから

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