クリスチャン・ビネール[2011]ゲヴュルツトラミネール アルザス・セレクション・ド・グラン・ノーブル 白・貴腐ワイン 750ml Christian Binner[Gewurztraminer Alsace Selection de Grains Noble(SGN)]フランス アルザス 自然派ワイン ビオディナミ／エコセール デメテール｜楽天で話題の貴腐ワイン

今回は貴腐ワインカテゴリから「クリスチャン・ビネール[2011]ゲヴュルツトラミネール アルザス・セレクション・ド・グラン・ノーブル 白・貴腐ワイン 750ml Christian Binner[Gewurztraminer Alsace Selection de Grains Noble(SGN)]フランス アルザス 自然派ワイン ビオディナミ／エコセール デメテール」を取り上げます。特徴・価格・レビューを順に見ていきましょう。

クリスチャン・ビネール[2011]の特徴・おすすめポイント

特徴1：カテゴリの見どころ

貴腐ワインをお探しなら、まず詳細を確かめておきたい商品です。

特徴2：価格面の魅力

12,100円で購入できる手頃さも人気の理由のひとつです。

特徴3：販売店

楽天市場の「ビール・酒・ワイン専門店ユニビス」が販売。ショップの評価やレビューも商品ページから確認できます。

クリスチャン・ビネール[2011] の商品詳細（価格・送料・ポイント）

クリスチャン・ビネール[2011]の商品説明・仕様

脈々と250年、筋金入りのビオディナミ農家 アルザス地方のコルマールよりすぐ北のAmmerschwihrという村に位置するDomaine Binnerは1770年からワイン造りを行っている、非常に名門の家族です。 醸造に関しては農業本来の姿をモットーとして、無農薬を徹底し、SO2もほとんど使用しておりません。今でこそ無農薬のスタイルが見直されておりますが、お父様の時代には化学肥料がもてはやされた頃でした。その時代にもかたくなに一貫して無農薬の農業を続けました。まわりの人に変わっていると散々言われましたが、このスタイルを一貫して守り続けた造り主です。収穫も手で行っている為、家族だけで手入れが出来る11haの畑を大切に守っております。アルザスでは決して大きな造り主ではありませんが、先祖代々から大切に受け継がれた財産は、カーブの中1つとってもうかがえます。 アルザスの名門、トップオブビオの神髄。 まず古いヴィンテージのワインが数多くストックとして残っており、アイテムが多い為に各ストック場所がCaveの地図で管理されているのです。歩いていると偶然1955年のリースリングを発見、珍しいヴィンテージなので、譲ってくれないかと申し出たら瓶を見せてくれて、「目減りがすごいので譲りたいが残念ながら出来ない」と、品質に関する徹底した姿勢が伺えました（実際は大丈夫な程度なものですが…）。 Binner家のワインの味わいはウルトラ自然、一度飲んだら誰でも忘れることが出来ない程、印象的な香りと厚みとエレガンスを備えたスーパーワイン。看板商品です。 アルザスリースリングと言えば、ビネールと言われる程、最近ではお陰様にも認知度もあがって参りました。こういうワインを扱わさせて頂く事に誇りを感じます。（新井順子）インポータ資料より Information アルザス・セレクション・ド・グラン・ノーブルは、フランスのアルザス地方で作られる貴腐ワインで、ボトリティス・シネレア菌（貴腐菌）が付いたブドウ（ゲヴュルツトラミネール, ピノ・グリ, リースリング, ミュスカの4品種）を厳選して手摘みで収穫し、濃厚で甘美な味わいに仕上げる高級デザートワインです。1984年に法定義されたもので、「高貴な粒（Grains Nobles）の選別（Sélection）」を意味し、凝縮されたアロマと蜂蜜、コンフィチュールのような複雑な香りが特徴です。 生産地 フランス アルザス地方 商品名 ゲヴュルツトラミネール SGN（アルザス・セレクション・ド・グラン・ノーブル） 作り手 クリスチャン・ビネール 格付・認証 A.O.C. Alsace アルザス,ビオディナミ／エコセール 生産年 2011年 色・タイプ 貴腐ワイン・白ワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 ゲヴュルツトラミネール100%（手摘み／平均45年） ガイドブック — 飲み頃 今〜 飲み頃温度 10℃〜14℃ 推奨保存環境 温度=8℃〜12℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
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クリスチャン・ビネール[2011]はこんな人におすすめ

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クリスチャン・ビネール[2011] 商品画像ギャラリー

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クリスチャン・ビネール[2011]よくある質問

クリスチャン・ビネール[2011] の出品ショップ「ビール・酒・ワイン専門店ユニビス」情報

クリスチャン・ビネール[2011]まとめ：購入はこちらから

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