【6本〜送料無料】バルツタンツ ブラン 2023 フォン デア フォーゲルヴァイデ 白ワイン オーストリア 750ml グリューナー ヴェルトリナー 敬老の日｜楽天で話題の白ワイン

白ワインジャンルの注目商品「【6本〜送料無料】バルツタンツ ブラン 2023 フォン デア フォーゲルヴァイデ 白ワイン オーストリア 750ml グリューナー ヴェルトリナー 敬老の日」をご紹介します。商品の特徴や購入者の声を以下のセクションで詳しくチェックしていきましょう。

バルツタンツ ブラン 2023 フォン デアの特徴・おすすめポイント

特徴1：ジャンルの魅力

白ワインカテゴリで注目を集めている商品です。同カテゴリをお探しの方は必見。

特徴2：価格

記事作成時点で6,501円。価格は変動するため、最新の金額は商品ページで確認してください。

特徴3：販売店の信頼

楽天市場の「トスカニー イタリアワイン専門店」で取り扱われており、楽天のレビューシステムで評価を確認できます。

バルツタンツ ブラン 2023 フォン デア の商品詳細（価格・送料・ポイント）

バルツタンツ ブラン 2023 フォン デアの商品説明・仕様

Baltztanz Blanc von der Vogelwaideフォン デア フォーゲルヴァイデ （詳細はこちら）淡いグリーンの色調。香りにはフレッシュな牧草のハーブ、白い洋ナシ、ライムのニュアンス。口中には上品な核果の風味が広がります。酸はよく溶け込み、酵母由来のナッツのような余韻があり、レモンのような爽やかで精密な仕上がり。バルツタンズとは鳥の求愛ダンスを意味します。「片足で軽やかにステップを踏み、粋な髪型で求愛の舞を演じるカールヘッドペリカン（巻毛ペリカン）。その野性味あふれる自由奔放な姿は、まるで私たちのバルツタンズ ブランのよう。どちらも際立つフレッシュさと軽やかさを持っている。」と名付けられました。手摘み収穫。全房圧搾（マセラシオンなし）。野生酵母で発酵を行い、そのままマロラクティック発酵。澱とともに1年間熟成、50%は228リットルの木樽で熟成。無濾過・無清澄で瓶詰め。750mlグリューナー ヴェルトリナー、リースリング、ミュラー トゥルガウオーストリア・ヴァッハウ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。Vin Amis熟した柑橘や白桃のアロマと心地よいミネラル！ヴァッハウの新進気鋭の自然派「フォン デア フォーゲルヴァイデ」バランスの良さが光る自然派白「バルツタンツ ブラン」バルツタンツ ブラン フォン デア フォーゲルヴァイデBaltztanz Blanc von der Vogelwaide商品情報伝統の枠を超えヴァッハウの新たな可能性を表現する自然派ワイナリーフォン デア フォーゲルヴァイデは、オーストリア屈指の銘醸地ヴァッハウ地区の南岸にある、小さな村アルンスドルフを拠点とする新進気鋭の自然派ワイナリーです。地元のワイン家系で育ったミヒャエル氏と、ドイツ出身で国外でワイン造りを学んだフレッシュな視点を持つダニエル氏のふたりが、自然に寄り添ったワイン造りを行っています。伝統的な枠にとらわれない多品種のブレンドや木樽を使用する独自のスタイルにより、ヴァッハウの新たな可能性を表現しています。この「バルツタンツ ブラン」は、グリューナー ヴェルトリーナー、リースリング、ミュラー トゥルガウ、シャルドネをブレンドして造られる白ワインです。キュヴェ名の「バルツタンツ（Baltztanz）」とは、ドイツ語で「鳥の求愛ダンス」を意味します。エチケット（ラベル）に描かれたカールヘッドペリカン（巻毛のペリカン）の自由奔放でチャーミングな求愛の舞のように、飲んだ瞬間思わず踊りだしたくなるような、気分が高揚する味わいを表現しています。テラス状の黄土土壌から生まれる多品種ブレンドと丁寧な樽熟成ブドウはスピッツァー グラーベンの畑と、アーンスドルフ村周辺のレス（黄土）土壌のテラス（階段状の畑）から手摘みで収穫されます。栽培品種はグリューナー ヴェルトリーナー、リースリング、ミュラー トゥルガウ、シャルドネの4品種。醸造では全房圧搾を行い、マセラシオンは行わずに野生酵母のみで自然に発酵させます。そのままマロラクティック発酵を経て、澱とともに1年間じっくりと熟成。全体の50％には228リットルの木樽を使用しています。ブドウ本来のピュアな果実純度を引き出すため、無濾過、無清澄で瓶詰めされます。熟した果実の厚みと高原的な涼しさが同居する、抜群のバランス感グラスに注ぐと、熟した柑橘や白桃、黄リンゴ、洋梨を思わせる果実のアロマに、白い花やフェンネルのような爽やかなニュアンスが重なります。口当たりは非常に滑らかで、豊かな果実の厚みがありながらも、高原を思わせるクリアで涼しげな酸が同居しています。味わいの中盤からは心地よいミネラル感が広がり、終盤にかけて軽いスパイスのアクセントが加わります。バランスの良さが光る素晴らしい飲み心地が楽しめます。生産者情報フォン デア フォーゲルヴァイデ von der Vogelwaide歴史ある産地ヴァッハウで理想を追求する新進気鋭のワイナリーダニエル フォーゲルヴァイトとミヒャエル ドーナバウムのふたりが手掛けるワイナリー「フォン デア フォーゲルヴァイデ」。オーストリア屈指の銘醸地ヴァッハウの南岸、人口わずか160人の小さな村アルンスドルフに4hの畑を所有し、ビオディナミで育てたブドウからワインを造っています。ミヒャエルは、ドナウ川対岸のシュピッツ村のワイン生産者の家に生まれ、自然とワインの道を志しました。学校でブドウ栽培、醸造、マーケティングを学び、卒業後はオーストリア国内や南アフリカ、ドイツのファルツなどで経験を積みました。一方、ダニエルはドイツ出身で、ワインとは無縁の家庭育ち。しかし、次第にワイン造りに興味を持ち、シュトゥットガルト近郊のワイン学校へ進学。その後、フランスや南アフリカの名門ワイナリーで経験を積みました。2017年、オーストリア ウィーンのBOKU（自然資源・生命科学大学）の修士課程進学中にダニエルと出会い、ふたりによるワイン造りが始まります。「二人でやっているからこそ、負担を分担できるのがいい。」「僕たちは互いに補い合っている。どちらも畑仕事は好きだけど、ダニエルは醸造が得意で、僕はその後の仕事、販売やデザインが好きなんだ。それに、ダニエルは外から来たからこそ、新しい視点を持っている。彼はヴァッハウのワインの作り方を知らなかった。でも、その分、フレッシュな感覚で取り組める。」とミヒャエルは話します。偉大な伝統の枠を超え、ヴァッハウの新たな可能性を表現するワイン造りオーストリアのヴァッハウと言えば、グリューナー ヴェルトリーナーやリースリングなど単一品種を使用した高品質なワイン産地として知られています。しかし、フォン デア フォーゲルヴァイデでは多くのキュヴェでブドウ品種のブレンドを行っています。「最初はこの地域の多くの生産者たちに、君たちのワインは一般的なヴァッハウのワインではないと言われた。しかし、僕たちは一般的なワインじゃなく、僕らのワインを造りたいんだ。」とふたりは話します。また「自然の一部としてワイン造りを行いたい」と考える彼らにとって、多様性があることはとても重要です。そのため所有する畑は、高樹齢のブドウが植えられた区画が多く、14カ所に細かく分かれ、さらに12のブドウ品種が栽培されています。ワイン造りについても「伝統的な」ヴァッハウのワインとは異なります。一般的に、ヴァッハウでは熟成にステンレスタンクや大樽を使用しますが、フォン デア フォーゲルヴァイデではブルゴーニュから購入した使用済みのバリックを用います。ミヒャエルは「僕らがバリックを使用しているのは、ダニエルのフランスでのワイン造りの経験も活きているし、僕らのワインには適していると考えているからなんだ。それに何より、小さなガレッジセラーでは、バリックしかドアを通らないんだ」と笑いながら話します。彼らのワインを飲むと、偉大な伝統の枠を超えた、ヴァッハウの新たな表現を感じることができます。
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バルツタンツ ブラン 2023 フォン デアはこんな人におすすめ

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バルツタンツ ブラン 2023 フォン デア 商品画像ギャラリー

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バルツタンツ ブラン 2023 フォン デアよくある質問

バルツタンツ ブラン 2023 フォン デア の出品ショップ「トスカニー イタリアワイン専門店」情報

バルツタンツ ブラン 2023 フォン デアまとめ：購入はこちらから

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