コート デュ ジュラ サヴァニャン レ モラット[2023]マルヌ ブランシュ Savagnin Les Molates Domaine des Marnes Blanches｜楽天で話題の白ワイン

今回は白ワインカテゴリから「コート デュ ジュラ サヴァニャン レ モラット[2023]マルヌ ブランシュ Savagnin Les Molates Domaine des Marnes Blanches」を取り上げます。特徴・価格・レビューを順に見ていきましょう。

コート デュ ジュラ サヴァニャン レ モラットの特徴・おすすめポイント

特徴1：カテゴリの見どころ

白ワインをお探しなら、まず詳細を確かめておきたい商品です。

特徴2：価格

記事作成時点で7,150円。価格は変動するため、最新の金額は商品ページで確認してください。

特徴3：販売店の信頼

楽天市場の「リカーMORISAWA」で取り扱われており、楽天のレビューシステムで評価を確認できます。

コート デュ ジュラ サヴァニャン レ モラット の商品詳細（価格・送料・ポイント）

コート デュ ジュラ サヴァニャン レ モラットの商品説明・仕様

2014年に購入した区画レモラットのサヴァニャンをプレスし、 木樽とフードルで捕酒しながら 10 ヶ月発酵 熟成し無濾過 無清澄で瓶詰めしました。 レモンイエローの外観、レモンやパイナップルの香り、 力強い酸が味わいの基礎になっているものの、攻撃的ではなく詰まったエキスにはコクがあり ドライアップルやメロン、パイナップルが感じられます。塩気と共に余韻が続きます。ドメーヌ マルヌ ブランシュ Domaine des Marnes Blanches 1983年生まれのジェロー フロモン。2001年にディジョンで醸造学を学び、オノロジストとしての資格を取得。そこで出会った奥様と結婚し、ワイナリーを立ち上げたのです。ワインに対する情熱だけは人一倍でリリース直後地元で大人気。 造り手ジェローはベルトラン ミレ氏の醸造所と畑を購入し、畑の一部はそのミレ氏の畑。そしてお爺様から受け継いだ畑を含め、全部で10.60ha。その割合は50％シャルドネ、25％サバニャン、残りの25％は黒ブドウで、その中にピノ ノワール、トゥルソー、プールサールがあります。 その中に87歳でリタイヤしたお爺様が1950年に植えて下さったブドウもあるそうです。新井さんがドメーヌを訪れた日が、なんとちょうど収穫の日。そうしたら作業するのは皆んなシルバーの方々でゆっくりゆっくり1ヶ月かけて収穫するのだそうです。 当時まだ若い彼らは収穫者にお給料を支払う事は出来ず、両親のお友達が手伝ってくれての収穫という、とてもアットホームな感じ。収穫のスピードのペースは決して速くはありませんが、その分丁寧に丁寧に収穫します。なのでこういう気真面目な味わいになるのかもしれません。 古き良きブルゴーニュらしいイメージを感じます。と言うより、もしかしたらこれが本来のジュラ??? いい意味で非常に素朴でストレートなワイン。まっすぐ前を見据えて成長している生産者が想像できてしまう感じ。醸造面からみるとまだまだ個人的には改良したい面もありますが、この年でここまでのワインを造ってくるのはお見事です。これからどんどん良くなるでしょうねぇ。 畑仕事の充実ぶりを感じるブドウの素晴らしさ。果実の凝縮感、自然に口中でとけていく酸味、土壌からくるミネラル。テロワールの恩恵と真摯な畑仕事を飲むほどに感じられるワイン達です。
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コート デュ ジュラ サヴァニャン レ モラットはこんな人におすすめ

白ワインを探している方、「リカーMORISAWA」の商品に興味がある方、楽天ポイントを活用しつつ質の良い商品を手に入れたい方なら候補に入れておきたい1品です。

コート デュ ジュラ サヴァニャン レ モラット 商品画像ギャラリー

コート デュ ジュラ サヴァニャン レ モラットを楽天市場で購入するメリット

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コート デュ ジュラ サヴァニャン レ モラットよくある質問

コート デュ ジュラ サヴァニャン レ モラット の出品ショップ「リカーMORISAWA」情報

コート デュ ジュラ サヴァニャン レ モラットまとめ：購入はこちらから

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