ショウ・アンド・スミス[2024]ソーヴィニヨン・ブラン 白 750ml オーストラリア サウス・オーストラリア アデレード・ヒルズ 2024年 Shaw + Smith/auvignon Blanc 白ワイン 自然派ワイン｜楽天で話題の白ワイン

白ワインジャンルの注目商品「ショウ・アンド・スミス[2024]ソーヴィニヨン・ブラン 白 750ml オーストラリア サウス・オーストラリア アデレード・ヒルズ 2024年 Shaw + Smith/auvignon Blanc 白ワイン 自然派ワイン」をご紹介します。商品の特徴や購入者の声を以下のセクションで詳しくチェックしていきましょう。

ショウ・アンド・スミス[2024]ソーヴィニヨン・の特徴・おすすめポイント

特徴1：ジャンルの魅力

白ワインカテゴリで注目を集めている商品です。同カテゴリをお探しの方は必見。

特徴2：価格面の魅力

3,080円で購入できる手頃さも人気の理由のひとつです。

特徴3：販売店の信頼

楽天市場の「ビール・酒・ワイン専門店ユニビス」で取り扱われており、楽天のレビューシステムで評価を確認できます。

ショウ・アンド・スミス[2024]ソーヴィニヨン・ の商品詳細（価格・送料・ポイント）

ショウ・アンド・スミス[2024]ソーヴィニヨン・の商品説明・仕様

ショウ・アンド・スミス / Shaw + Smith 二人のマスター・オブ・ワインと最高の醸造チームによる豪華プロジェクト 冷涼産地アデレード・ヒルズでうみだすプレミアムワイン1989年、マイケル・ヒル・スミスMWと従弟で醸造家でもあるマーティン・ショウ氏が長年の夢であった自身のワイナリーを冷涼産地アデレード・ヒルズに設立。標高が高く、冷涼で降雨のあるアデレード・ヒルズは必ずエキサイティングなプレミアムワインを生みだす産地だと確信し、開拓を始めました。そしてこの地に適した品種として、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、シャルドネ、ピノ・ノワール、シラーズに特化。適切なクローンの研究も進め、ブドウ栽培に多くの時間と労力を注ぎ高品質なブドウを生み出すべく一切の妥協を捨てブドウ栽培に取り組んでいます。初ヴィンテージは1990年。1999年にバルハンナの畑を購入してブドウ樹の植樹を始め、同時にワイナリーとテイスティングルームを建設しました。新しいワイナリーで醸造を開始したのは翌2000年です。2012年にはレンズウッド畑（20ha）を新たに購入し、現在では2カ所の自社畑で高品質なワイン造りに取り組んでいます。 二人のマスター・オブ・ワインと最高の醸造チームによる豪華プロジェクト オーストラリア人初のマスター・オブ・ワインマイケル・ヒル・スミス MWは1988年、難関で知られるマスター・オブ・ワインの資格をオーストラリア人で初めて取得しました。国際的なワインコンペの審査員やワインコンサルタントも兼ねる彼は、自国内だけでなく海外に向けてもオーストラリア産ファインワインを広く提唱しています。国内外で活躍するワインエキスパートマーティン・ショウ氏はアデレード大学とボルドー大学で醸造学を学んだ経歴を持ちます。オーストラリア国内のみならずニュージーランド、フランス、イタリア、スペイン、チリといった多くの国々で醸造家として、またコンサルタントとしても活躍しています。ショウ・アンド・スミスはアデレード・ヒルズに「バルハンナ」、「レンズウッド」という合計55haに及ぶ2つの自社畑を持ちます。2つの畑では、この地域に特に適した品種であるソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、ピノ・ノワール、シラーズを栽培しています。アデレード・ヒルズは標高や方角、土壌など多種多様なミクロクリマが広がるため、適した区画を選び抜くことは非常に重要です。ショウ・アンド・スミスでは更に品種ごとに複数のクローンを使い分けることで、最終的にうまれるワインにバリエーションをもたらしています。■バルハンナ・ヴィンヤード（面積：35ha、標高：340-380m）「バルハンナ」の畑はワイナリーを囲むように丘陵地に広がります。ここで栽培している品種はそのほとんどがソーヴィニヨン・ブランです。また、一部にシラーズを株密度を高く栽培しています。水はけのよい土壌は砂質ロームが赤粘土の上に広がり、さらに珪岩や頁岩、様々な大きさの鉄鉱石の小石が下層に見られます。■レンズウッド・ヴィンヤード（面積：20ha、標高：455-500m）「レンズウッド」の畑はバルハンナのワイナリーから約10km北西に離れた場所にあり、1999年に植樹が行われました。主にシャルドネとピノ・ノワールを栽培しています。東西に斜面が伸びる丘陵地で、土壌は茶色のローム質が粘土層の上に広がり、畝には砕かれた頁岩が見られます。これらの畑は全て持続可能な農法で管理し、健全なブドウ樹と土壌を育むために力を注いできました。また、収量を低くする取り組みを行っています。ブドウは品質を高めるために全て手摘みで収穫を行い、醗酵から熟成、ボトリングまで全ての工程は自社畑もあるバルハンナのワイナリーで行っています。醸造にはルールのようなガイドブックはなく、全てはその季節の、畑の、更にはその中の小区画の細部に宿ります。それら全てに目を向けて真のブドウの力を引き出すことに注力し、可能な限り人的介入を抑えたワイン造りを行います。ショウ・アンド・スミスのワインはどのワインも正確さがあり、明るくいきいきとした活力を持ち、品種と畑の特性を見事に反映した味わいが特徴です。これらのワインは国際的にも高く評価され、豪州屈指のプレミアムワインとして多くの賞を毎年受賞しています。また、蔵の顔とも言えるソーヴィニヨン・ブランやM3シャルドネを含む人気銘柄は世界各国のハイエンドなレストランで採用されています。 Information アデレード・ヒルズで手摘み収穫される豪州を代表するソーヴィニヨン。ピンク・グレープフルーツを想わせるフレッシュで丸みのある果実味とクリスピーな酸の調和が見事な白ワインです。発酵：ステンレスタンク。熟成：ステンレスタンクで澱と共に4カ月(マロラクティック醗酵なし) 生産地 オーストラリア サウス・オーストラリア アデレード・ヒルズ 商品名 ソーヴィニヨン・ブラン 作り手 ショウ・アンド・スミス 格付・認証 アデレード・ヒルズG.I./サステナブル農法 生産年 2024年 色 白 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン 100% ガイドブック — 飲み頃 今〜 飲み頃温度 8℃〜12℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

ショウ・アンド・スミス[2024]ソーヴィニヨン・ レビュー0件・評価0

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ショウ・アンド・スミス[2024]ソーヴィニヨン・はこんな人におすすめ

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ショウ・アンド・スミス[2024]ソーヴィニヨン・よくある質問

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ショウ・アンド・スミス[2024]ソーヴィニヨン・まとめ：購入はこちらから

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