ウィラー ブラン[2023]ヴァイングート ウィラー(イナ ルイーザ ウィラー) wihler Blanc Weingut Wihler(Ina Luisa Wihler) ナチュラルワイン 自然派ワイン ナチュール 白 辛口 酸化防止剤無添加｜楽天で話題の白ワイン

白ワインジャンルの注目商品「ウィラー ブラン[2023]ヴァイングート ウィラー(イナ ルイーザ ウィラー) wihler Blanc Weingut Wihler(Ina Luisa Wihler) ナチュラルワイン 自然派ワイン ナチュール 白 辛口 酸化防止剤無添加」をご紹介します。商品の特徴や購入者の声を以下のセクションで詳しくチェックしていきましょう。

ウィラー ブラン[2023]ヴァイングート ウィラの特徴・おすすめポイント

特徴1：ジャンルの魅力

白ワインカテゴリで注目を集めている商品です。同カテゴリをお探しの方は必見。

特徴2：価格面の魅力

3,190円で購入できる手頃さも人気の理由のひとつです。

特徴3：販売店の信頼

楽天市場の「リカーMORISAWA」で取り扱われており、楽天のレビューシステムで評価を確認できます。

ウィラー ブラン[2023]ヴァイングート ウィラ の商品詳細（価格・送料・ポイント）

ウィラー ブラン[2023]ヴァイングート ウィラの商品説明・仕様

ヴァイングート ウィラーのベーシックキュヴェ！ 飲み心地が良く親しみやすく軽快なスタイルを目指したデイリーワインです！ 23年は前半の湿気による病害プレッシャーがあったものの、晩夏の熱波と秋口の好天により、 美しい酸を残したまま果実のエキス分が緻密に詰まったヴィンテージ。 ～醸造 テクニカル～ カイザーシュトゥール地区イーリンゲン村にある、ビオディナミ農法によって管理された火山性土壌および黄土土壌のブドウを使用。 まず9月初旬に収穫したミュラー・トゥルガウを丁寧に除梗し、24時間の低温マセレーション(コールド マセレーション)を経て圧搾。 これにより、果皮由来のしなやかな骨格と自然な華やかさを果汁に引き出します。 その後、収穫したカベルネ ブラン種はダイレクトプレスを実施。 このPIWI品種はピラジンを多く含むため、果皮との接触は完全に避けることで過度な青みを防ぎ、 本キュヴェには胡椒のようなニュアンスをほんのりと加える程度に留める緻密な抽出コントロールを行います。 これら2つのワインは別々にステンレス製タンクに移し、野生酵母のみで発酵。 10ヶ月に及ぶ熟成期間を経て、ボトリングの直前にブレンド。24年の春にノンフィルター、酸化防止剤なしで瓶詰め。 ～テイスティングコメント～ 濁りはなく、透明感のあるレモンイエロー。 洋ナシ、熟したリンゴ、かりん、マルメロといった熟した果実の香りやフレッシュハーブや胡椒などのスパイスの香り。 口当たりなめらかで、果汁感やシロップ感あり。温度と共にフルーティなニュアンスがでますが、 硬質なミネラル感と活き活きとしたピュアな酸味もバランスが良いです！ 若いうちから美味しく楽しめる親しみやすさを持ち、抜栓後も数日間安定しているので、ゆっくりと楽しめます！ヴァイングート ウィラー (イナ ルイーザ ウィラー) Weingut Wihler (Ina Luisa Wihler) 「ワインの美しさは、人生と同じように、日々続く物語のよう。それは曲がりくねったエキサイティングな道筋を作り出し、のちに最後の一滴の中へとたどり着くことができるのです」 そう熱く語るのは、南ドイツ、バーデン地方の銘醸地カイザーシュトゥールで、世界中のナチュラルワイン愛好家から熱い視線を浴びる若き当主、イナ ルイーザ ウィラーです。彼女は常にこの言葉を胸に抱き、「自分の仕事は、自然が紡いだ1年365日の物語をそっとボトルに保存すること」だと微笑みます。 彼女のワイン造りの背景には、運命に立ち向かった「強い女性たちの絆」の歴史があります。ワイン醸造家だった祖父が若くしてこの世を去った後、残されたブドウ畑を守り抜いたのは、彼女の祖母とその姉（大叔母）でした。 幼い頃から二人の背中を見て、豊かなインスピレーションを受けて育ったイナは、高校卒業後に大きな決断を下します。家族が繋いできた大切な歴史と伝統を、自分の手で未来へと受け継ぐことを。彼女はドイツ最高峰の名門ガイゼンハイム大学へと進学してブドウ栽培を本格的に学び、その後、ドイツやオーストリアの先進的なワイナリーで修業を重ねる中でビオディナミ農法へと傾倒していきます。 そして2016年、祖母たちの畑を引き継ぎ、わずか3,000本あまりという極小のセレクションながら、念願のファーストヴィンテージをリリースしたのです。現在、カイザーシュトゥールの美しく健 全なテロワールにおいて、2.5haの畑で5年以上にわたり化学農薬や除草剤を一切使わない徹底した自然栽培を実践。 さらに彼女の情熱は畑に留まらず、1890年まで遡る歴史ある古いワイナリーを自分たちの手で改修しています。地下には、電力を最小限に抑え自然の力で温度を一定に保つ「アースセラー」の建設も計画中。伝統への敬意と、持続可能な未来へのイノベーションが、いま彼女の手によって見事に融合しようとしています。 古くからの伝統と文化を何よりも大切にする彼女は、自身のワインに家族の歴史の一部を写し出すよう心がけています。だからこそ、出来上がるワインは決して大声で主張することなく、静かで、細や かで、驚くほどエレガント。そしてボトルに描かれた祖母たちの肖像画は、このワインが愛の結晶であることを物語っています。

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ウィラー ブラン[2023]ヴァイングート ウィラよくある質問

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