ル カリニャン ド ラ ソース(赤／サンスフル)[2021]フォン シプレ Le Carignan de la Source Domaine Fond Cypres｜楽天で話題の赤ワイン

赤ワインジャンルの注目商品「ル カリニャン ド ラ ソース(赤／サンスフル)[2021]フォン シプレ Le Carignan de la Source Domaine Fond Cypres」をご紹介します。商品の特徴や購入者の声を以下のセクションで詳しくチェックしていきましょう。

ル カリニャン ド ラ ソース(赤／サンスフル)[の特徴・おすすめポイント

特徴1：ジャンルの魅力

赤ワインカテゴリで注目を集めている商品です。同カテゴリをお探しの方は必見。

特徴2：価格面の魅力

4,730円で購入できる手頃さも人気の理由のひとつです。

特徴3：販売店の信頼

楽天市場の「リカーMORISAWA」で取り扱われており、楽天のレビューシステムで評価を確認できます。

ル カリニャン ド ラ ソース(赤／サンスフル)[ の商品詳細（価格・送料・ポイント）

ル カリニャン ド ラ ソース(赤／サンスフル)[の商品説明・仕様

酸の涼しさとカリニャンの野趣が絶妙な21年！！ 21年は南仏には珍しく春に寒波が。カリニャンは芽吹きが遅く霜害はなかったものの、寒波の影響で そもそもの房の量が少なかったそうです。夏も涼しく例年から3週間ほど遅い収穫に。イレギュラーな中、 フェノールがしっかりと熟し、美しい酸の残ったブドウに！ 醸造も通常通りマセラシオンも熟成も全て木桶タンクで行なっております。 真紅に近い深いガーネット色。カシス、ミュールのジャム、スミレの香りに、インクや腐葉土のニュアンス。21年の特色である涼し気な酸が残っていていつも以上に凛とした品のある佇まいながらも、 カリニャンらしい土っぽい落ち着いた風味も健在♪ 普段よりは控えめな分、豊かな果実味にも繊細さがプラスされた印象でまとまりが良く、 アフターの艶を感じる滑らかなタンニンへと繋がります！ 熟成が進めばより妖艶になりそうですね(^_-)-☆ 収穫日は9月28、29日。収量は30hL/haと減収。。SO2無添加、ノンフィルター。 ワイン名は畑の区画の名前で、la Sourceの区画は昔地下に水源があったそうですよ。 樹齢：59年〜75年　熟成：木製の開放桶で9ヶ月ワインの飲み頃：2024年〜2044年ドメーヌ フォン シプレ　Domaine Fond Cypres 世界遺産に登録されている城塞都市カルカソンヌを東に30kmほど進んだ、ミネルヴォワとコルビエールの境目にある村エスカル。そこにあるドメーヌ フォン シプレ。 ドメーヌの当主であるレティシアは、2004年に父親と一緒にシャトー フォン シプレを立ち上げました。2005年夫ロドルフ ジアンジニを通じてフレデリック コサールと知り合い、彼とコラボワイン(GとS)をリリース。2010年、行き詰っていたロドルフはフレッドのアドバイスを取り入れ一新し再スタートを切ったのです。 ドメーヌのまわりを取り囲むように、南を背に標高の低い場所から小高い丘に沿ってテラス状に広がる畑。そこには白ワイン用のブドウであるグルナッシュ ブラン、ヴィオニエ、ルーサンヌ。そして赤ワイン用のブドウ、シラー、グルナッシュ、カリニャン、サンソーがあります。 元々ドメーヌを立ち上げた時からBIOに興味があり畑も有機だったのですが、2005年にフレッドと出会って以来、ヴァンナチュール、特に酵母無添加、SO2ゼロのワイン醸造に興味を持った奥様レティシア。2010年、フレッドのアドバイスにより見事な改革を遂げ、スタイルもカジュアルなものからより繊細でかつ重厚で高級感のあるものに変化したのです！ 彼女の現在のモットーは「完熟したブドウでエレガントなワインを造る！」こと。シンプルですが、南では殊更両立の難しい永遠のテーマを自らに課しているのです。そして彼女は四六時中ワインのことばかり考えています。根っからのヴィニョロンということですね。 グルナッシュは濃厚ながらシャープで、カリニャンはピュアで明るい果実味があり、シラーはクールでしっとり！どれもボリュームがあるのに、とっても洗練されていてエレガントなワインたち♪ 全アイテムSO2無添加、最低限のろ過で仕上げています。ワインはきれいで安定感があります。エレガントでいて飲み応えのあるでっかいワインをどうぞ！

ル カリニャン ド ラ ソース(赤／サンスフル)[ レビュー0件・評価0

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ル カリニャン ド ラ ソース(赤／サンスフル)[はこんな人におすすめ

赤ワインを探している方、「リカーMORISAWA」の商品に興味がある方、楽天ポイントを活用しつつ質の良い商品を手に入れたい方に特におすすめです。

ル カリニャン ド ラ ソース(赤／サンスフル)[ 商品画像ギャラリー

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ル カリニャン ド ラ ソース(赤／サンスフル)[よくある質問

ル カリニャン ド ラ ソース(赤／サンスフル)[ の出品ショップ「リカーMORISAWA」情報

ル カリニャン ド ラ ソース(赤／サンスフル)[まとめ：購入はこちらから

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