[クール便]【6本〜送料無料】パルティチェッラ 928 2018 カンティーナ デル バローネ 白ワイン イタリア 750ml 自然派 フィアーノ カンパーニャ 御中元 暑中見舞い｜楽天で話題の白ワイン

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[クール便]パルティチェッラ 928 2018 カの特徴・おすすめポイント

特徴1：ジャンルの魅力

白ワインカテゴリで注目を集めている商品です。同カテゴリをお探しの方は必見。

特徴2：価格面の魅力

4,653円で購入できる手頃さも人気の理由のひとつです。

特徴3：販売店の信頼

楽天市場の「トスカニー イタリアワイン専門店」で取り扱われており、楽天のレビューシステムで評価を確認できます。

[クール便]パルティチェッラ 928 2018 カ の商品詳細（価格・送料・ポイント）

[クール便]パルティチェッラ 928 2018 カの商品説明・仕様

Particella 928 Cantina Del Baroneカンティーナ デル バローネ （詳細はこちら）推定樹齢300年のブドウ樹がある0.5ヘクタールの畑から収穫されたフィアーノから造られるワイン。ルイージの夢であったイルピニアの単独畑のフィアーノを生み出すため、2001年にそれまで植えてあった畝の向きから、作業効率を捨ててもどのブドウもバラツキなく十分な日照を得られるようにブドウの向きを90度変え植え替えを行った。リスクのある決断だったが良い結果が得られ、2009年に初めてパオーネと別々に醸造を行うことに。パルティチェッラは「小さな要素」という意味で、928は区画名。収穫後、除梗をしないで房ごと柔らかくプレスを行い、2時間ほどのマセレーション、圧搾後ステンレスタンクで醗酵の続きを行い、そのまま澱引きせずに8〜12ヶ月の熟成、ボトリング時に少量の酸化防止剤を添加。750mlフィアーノイタリア・カンパーニャカンパーニャIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータパルティチェッラ 928 カンティーナ デル バローネParticella 928 Cantina Del Barone生産者情報カンティーナ デル バローネ Cantina Del Barone カンティーナ デル バローネは100年以上農業を営んできたサルノ家が、1990年代にアヴェッリーノ郊外のチェジナーリでナポリの貴族(バローネ＝男爵)から土地を購入し、ブドウとヘーゼルナッツの栽培とワイン醸造したことが始まりです。畑でもセラーでも化学合成物質を一切使用せず、人間と環境を尊重した農業を実践しています。2008年に息子ルイージ サルノ(1983年生まれ)が本格的に参画しました。父アントニオがこの場所を選んだ理由は、畑が火山性土壌でミネラルに富み、農薬に頼らない農法に適したミクロクリマを持っていると感じたためで、栽培しているブドウは伝統品種であるフィアーノのみ。畑では働く人間と自然環境に最大限のリスペクトを持ってボルドー液以外の薬剤を使用せずにブドウを栽培、ワイナリーでも出来るだけ人為的作業を排除しシンプルにブドウと向き合うことを心がけています。現在では標高350mの丘の上の11ヘクタールの敷地内に2.5ヘクタールのブドウ畑、4ヘクタールのヘーゼルナッツ畑を持ち、年間16000本のワインを生産。イル カンチェッリエーレのクラウディオと親交が深く、エノーロゴ(醸造家)を務めるカンティーネ デッランジェロのアンジェロとともに小さな協会を設立、イルピニアの小さな造り手たちが生き残るためのネットワークの構築に努めています。

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[クール便]パルティチェッラ 928 2018 カよくある質問

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