[クール便]【6本〜送料無料】カレーマ ソーレ エ ロッチャ 2017 モンテ マレット 赤ワイン イタリア 750ml 自然派 ネッビオーロ ピエモンテ エレガント 御中元 暑中見舞い｜楽天で話題のインテリア・日用品

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[クール便]カレーマ ソーレ エ ロッチャ 201の特徴・おすすめポイント

特徴1：商品の魅力

詳しい特徴・仕様は楽天市場の商品ページで確認できます。

特徴2：価格面の魅力

7,920円で購入できる手頃さも人気の理由のひとつです。

特徴3：販売店の信頼

楽天市場の「トスカニー イタリアワイン専門店」で取り扱われており、楽天のレビューシステムで評価を確認できます。

[クール便]カレーマ ソーレ エ ロッチャ 201 の商品詳細（価格・送料・ポイント）

[クール便]カレーマ ソーレ エ ロッチャ 201の商品説明・仕様

Carema Sole e Roccia Monte Malettoモンテ マレット （詳細はこちら）ピエモンテ州北部カレーマの自然派モンテ マレットのDOCカレーマ「ソーレ エ ロッチャ」です。約40日間のマセレーション＆発酵、合計24ヶ月の熟成を実施。2017年は2016年より残暑だったヴィンテージにも関わらず、余韻へと向かう透明感が2016年よりも印象的で素晴らしい飲み心地です。750mlネッビオーロ、ネイレ、バルべーライタリア・ピエモンテカレーマDOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ2017年の酷暑による充実した色調とタンニン！ピエモンテの自然派モンテ マレットがネッビオーロ主体で造る、しっかりした酸味のDOCカレーマ！カレーマ ソーレ エ ロッチャ モンテ マレットCarema Sole e Roccia Monte Maletto商品情報ピエモンテ州北部カレーマの自然派モンテ マレットのDOCカレーマ「ソーレ エ ロッチャ」です。前ヴィンテージまでは「バッティト デル マレット」名でリリースしていましたが、DOC認定を取得して名称変更となりました。約40日間のマセレーション＆発酵、合計24ヶ月の熟成を実施。酷暑であった2017年は“山のネッビオーロ”とは思えないほど充実した色調＆タンニンがありますが、酸もしっかりありますので、サクサクお飲み頂けます。ネッビオーロが急峻な斜面にある段々畑で栽培されるカレーマヴァッレ ダオスタ州との州境の標高400-600mの山地にあるカレーマでは、ヴァルテッリーナから伝播してきたと思われるネッビオーロが急峻な斜面にある段々畑で栽培されています。雨が多く、寒さの厳しいカレーマでは、パーゴラと呼ばれる、石造りの支柱を使うことで、石柱が昼間に蓄えた熱を夜に放出し、夜間の冷気からブドウを守る独特の伝統的な畑が今でも残っています。約40日間のマセレーション＆発酵、合計24ヶ月の熟成を実施「ソーレ エ ロッチャ」はカレーマDOCのエリア内で育てられたネッビオーロ、ネイレ、バルべーラを使用。約7割のブドウを除梗、残りを徐梗せずに約40日間のマセレーション＆発酵。圧搾後ステンレスタンクで6ヶ月、2年目のバリックで18ヶ月熟成、合計24ヶ月の熟成を実施しています。繊細な余韻やエレガントさ表現開けたては僅かに香ばしい樽の雰囲気があります。口に含むと端正で美しく、ネッビオーロらしいきめ細かい酸が優しく広がっていきます。やがてカレーマらしい繊細な余韻やエレガントさ、2017ヴィンテージによる充実したタンニンやしっかりした酸味が表れてくるはずです。生産者情報モンテ マレット Monte Malettoヴァッレ ダオスタとの州境にほど近いイヴレーアという街で生まれ育ったジャンマルコは、ロンドンのラムゼイを筆頭に数々の星付きのレストランでソムリエとして働いていました。そんななか、急峻な岩山に張り付くように佇むカレーマの畑に呼ばれたような気がしたジャンマルコは、自分の直感を信じてワイナリーを始めることにします。ブドウ栽培とワイン醸造の経験はなかったため、近くのワイナリーで働きながら、カレーマのゾーンで栽培放棄されかけている畑を借りて農作業に時間を費やし、2015年ヴィンテージより自分のワインをリリースしました。使う農薬はボルドー液のみで、他の農薬は一切使わず、無施肥を実践。カレーマは小さな段々畑で構成されているため、当然のことながらトラクターなどの機械は入れず、除草も刈り払い機で行います。初醸造は培養酵母を使っていましたが、2017年からは野生酵母で醗酵しています。現在はカレーマの7つの区画(あわせて0.5ヘクタール)とカルーソの約0.4ヘクタールの畑から、年間約2000本ほどのワインを生産しています。

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「トスカニー イタリアワイン専門店」の商品に興味がある方、楽天ポイントを活用しつつ質の良い商品を手に入れたい方に特におすすめです。

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[クール便]カレーマ ソーレ エ ロッチャ 201よくある質問

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