ロッセーゼ ディ ドルチェアックア 2024 テスタロンガ[自然派 赤ワイン イタリア リグーリア ヴィナイオータ]Rossese di Dolceacqua 2024 Testalonga｜楽天で話題のインテリア・日用品

楽天市場で注目を集めている「ロッセーゼ ディ ドルチェアックア 2024 テスタロンガ[自然派 赤ワイン イタリア リグーリア ヴィナイオータ]Rossese di Dolceacqua 2024 Testalonga」をご紹介します。商品の詳細や評判を以下のセクションで確認できます。

ロッセーゼ ディ ドルチェアックア 2024 テスの特徴・おすすめポイント

特徴1：商品の魅力

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特徴2：価格面の魅力

7,920円で購入できる手頃さも人気の理由のひとつです。

特徴3：販売店の信頼

楽天市場の「イタリアワインのいのししや」で取り扱われており、楽天のレビューシステムで評価を確認できます。

ロッセーゼ ディ ドルチェアックア 2024 テス の商品詳細（価格・送料・ポイント）

ロッセーゼ ディ ドルチェアックア 2024 テスの商品説明・仕様

テスタロンガ -ドルチェアックアの小さなワイナリー- [イタリア・リグーリア・自然派] 中世の街並みの残るドルチェアックアの造り手、テスタロンガ。総生産本数が5000本程度という、まさに知る人ぞ知るワイナリー。小さなテラス状の畑はアルベレッロ仕立て、樹齢100年超の葡萄樹も。ほとんど全ての作業を手で行い、農薬としては硫黄だけを使用。野生酵母による醗酵を行い、極少量の二酸化硫黄を添加するのみで、出来る限り人為的な作業を行わずに醸造をしています。 太陽と海風が育む偉大な赤。樹齢100年超の豊かな飲み心地 畑は小さなテラス状で、アルベレッロ仕立て、ものによっては樹齢100年超。醸造期間中は樽を立てにして醗酵槽として利用、そこに足で潰したブドウを入れ、約20日間の醗酵、圧搾後に横にした樽でワインを熟成させ、翌年8月に無濾過でボトリング。 温かみのあるたっぷりの果実味には透明感があり、みずみずしい酸と滑らかなタンニンに支えられ、果実の力にあふれつつ、心地よいバランス。海沿いのトスカーナやシチリアワインにも通じる、温かく豊かで、しかも芯の強さのあるワインで、飲み応えと飲み心地を兼ね備えています。豊かな太陽の恵みとしっとりとした空気感を感じる、まさしく「海」の偉大なワインです！ ロッセーゼ ディ ドルチェアックア 2024 テスタロンガ ▽750ml/イタリア/リグーリア/赤ワイン/自然派ワイン ▽葡萄品種：ロッセーゼ100％ ▽飲み頃温度：18℃ ▽おすすめグラス：ラディコン　 ロッセーゼ ディ ドルチェアックア 2024 テスタロンガ Rossese di Dolceacqua 2024 Testalongaイタリア リグーリア 赤ワイン ヴィナイオータ 自然派ワイン 【Testalongaテスタロンガ】ドルチェアックアの小さなワイナリー リグーリアのフランス国境にほど近い産地ドルチェアックアの注目のワイン、テスタロンガ。ロッセーゼ・ディ・ドルチェアックアは、色合いも薄く一見軽やかなのですが、長期熟成のポテンシャルも秘めていて、ヴィナイオータの太田さんいわく、もう偉大としか言いようがない、とのこと。造り手を訪問した際には1973年のものまで飲ませてもらったそう。毎年、本当にごくわずかずつの入荷です。見逃し厳禁、お早めにぜひ！ 〜輸入元コメントより〜 ワインの総生産本数が5000本程度、という事もあり、まさに知る人ぞ知る的ワイナリーで、イタリアでも彼らのワインを見かけることはまずないと言って良いと思います。畑は小さなテラス状で、アルベレッロ仕立て、ものによっては樹齢100年超。全ての作業を手で行い、農薬としては硫黄だけを使用。ワイナリーは中世の街並みの残るドルチェアックアの町中にあり（外観からワイナリーであることは全く分かりません!）、そのセラーのコンパクトなことと言ったら…間違いなくヴィナイオータが取引する造り手の中でも最小規模で、500リットル程度のサイズの樽が7-8つと古い圧搾機とテーブルがあるだけ…。醸造方法もいたってシンプルで、醸造期間中は樽を立てにして醗酵槽として利用、そこに足で潰したブドウを入れ（除梗しません！）、約20日間の醗酵、圧搾後に横にした樽でワインを熟成させ、翌年8月に無濾過でボトリングし（その際にごく少量の酸化防止剤を添加）。そして樽は再び縦に置かれて次の収穫を待つという…言うなれば、ちゃぶ台置いたらダイニングルーム、ちゃぶ台片づけて布団を敷いたら寝室…という日本の畳の部屋並みに機能性のあるセラーなのです。ロッセーゼは決して押し出しの強いブドウではなく、若飲みすべきワインのような佇まいを持っているのですが、熟成のポテンシャルも秘めた凄い品種です。是非ともセラーの彼方に追いやってみてください！

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ロッセーゼ ディ ドルチェアックア 2024 テスよくある質問

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