[クール便]【6本〜送料無料】デュック デ ノーヴ 2021 シャトー ル ピュイ 赤ワイン フランス 750ml 自然派 メルロー70 ボルドー 御中元 暑中見舞い｜楽天で話題のインテリア・日用品

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[クール便]デュック デ ノーヴ 2021 シャトの特徴・おすすめポイント

特徴1：商品の魅力

詳しい特徴・仕様は楽天市場の商品ページで確認できます。

特徴2：価格面の魅力

3,135円で購入できる手頃さも人気の理由のひとつです。

特徴3：販売店の信頼

楽天市場の「トスカニー イタリアワイン専門店」で取り扱われており、楽天のレビューシステムで評価を確認できます。

[クール便]デュック デ ノーヴ 2021 シャト の商品詳細（価格・送料・ポイント）

[クール便]デュック デ ノーヴ 2021 シャトの商品説明・仕様

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Duc Des Nauves Chateau Le Puyシャトー ル ピュイ （詳細はこちら）ボルドーで唯一400年無農薬の畑から昔ながらのテロワール ボルドーを醸造する、シャトー ル ピュイの「デュック デ ノーヴ」です。メルローを主体に樽で24ヶ月熟成熟成させた「エミリアン」のセカンド ワイン的な存在。ブドウはビオディナミ栽培で育てられた樹齢の若いメルローを主体に、カベルネ フランとカベルネ ソーヴィニヨンをブレンド。清澄と濾過は行っていません。ブラックチェリーの酸と果実が広がる、洗練されたフィネスのある味わい。全体的にバランスが良く長い余韻が残ります。3000円以内でお求め頂けるシャトー ル ピュイの自然派ボルドーです！750mlメルロー70％、カベルネ フラン20％、カベルネ ソーヴィニヨン10％フランス・ボルドー・コート ド ボルドーコート ド ボルドーAOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社有機メルロー主体で造られたブラックチェリーの酸と果実が広がる、洗練された自然派ボルドー！デュック デ ノーヴ シャトー ル ピュイDuc Des Nauves Chateau Le Puy商品情報ボルドーで唯一400年無農薬の畑から昔ながらのテロワール ボルドーを醸造する、シャトー ル ピュイの「デュック デ ノーヴ」です。メルローを主体に樽で24ヶ月熟成熟成させた「エミリアン」のセカンド ワイン的な存在。ブドウはビオディナミ栽培で育てられた樹齢の若いメルローを主体に、カベルネ フランとカベルネ ソーヴィニヨンをブレンド。清澄と濾過は行っていません。ブラックチェリーの酸と果実が広がる、洗練されたフィネスのある味わい。全体的にバランスが良く長い余韻が残ります。3000円台でお求め頂けるシャトー ル ピュイの自然派ボルドーです！発酵中はピシャージュもルモンタージュも行わず、過度の抽出を抑制ブドウはビオディナミ栽培で育てられたメルロー70％、カベルネ フラン20％、カベルネ ソーヴィニヨン10％を使用。シャトー ル ピュイの樹齢の若いブドウを使っています。手摘みで収穫後に区画毎に分けて小容量のコンクリートタンクにて自然発酵と熟成を実施。同社のエミリアンやバルテルミと同様に、発酵中は果帽をネットでワイン中に沈めて（ピシャージュもルモンタージュも一切行わないで）過度の抽出を抑えています。これが他のボルドー ワインとは全く違う点です。SO2は熟成時にのみ極微量を加えています。ブラックチェリーの酸と果実が広がる洗練された味わい黒系果実とベジタブルの香り。しっかりとしたビロードのようなタンニン。ブラックチェリーの酸と果実が広がる洗練された味わい。全体的にバランスが良く、長い余韻が残ります。ボルドーで唯一400年無農薬の畑から昔ながらのテロワール ボルドーを醸造シャトー ル ピュイ Chateau Le Puyシャトー ル ピュイは1610年より15代続くワイン生産者。ボルドーで唯一400年の長き間無農薬の畑を維持し続けています。ブドウの樹はビオロジック農法及びビオディナミ農法によって栽培。場所はボルドー右岸、ドルドーニュの丘の最上部、標高107mの最も高い位置。「ル ピュイ」は頂上を意味するフランス語です。所有する土地は60ha。その内、葡萄畑は36haで、残りは放牧地と森であり、森がブドウ畑を囲んでいます。ブドウは自然の中で他の動植物と共にあります。シャトー ル ピュイ当主アモロー家がこの地に移り住んだのは1610年で、400年以上この地で葡萄栽培と小麦栽培を主に自給自足生活をしてきた一族です。当時から牛での耕作、自分達で栽培した野菜や天然の草木、牛糞のみで畑の健康状態を維持してきました。彼等の畑では400年以上一切化学薬品が使われていないのです。1830年には現在の醸造所が建てられ、人為的介入のない素朴で理にかなった、今で言うヴァン ナチュール的なワイン造りを開始。この時代のボルドーはラトゥールもラフィットもル ピュイと同じように今で言うヴァン ナチュール的な造りであり、今とは違いボルドーという素晴らしいテロワールを表現していました。1868年には現当主、ジャン ピエールのお爺さんであるバルテルミがSO2の添加に疑問を持ち始め、SO2無添加のワイン造りに取り組み始めます。1964年にはフランス初のオーガニック栽培推進団体にル ピュイはボルドーで唯一のオーガニックワインの造り手として認定されています。まさにパイオニアです。1970年台には単一植物に特化した農業による生態系に与える悪影響を感じ、生物多様性の実現に尽力。ブドウ畑の周囲に森を残し、自然なエコシステムを確立しました。400年以上、無農薬が貫かれ、生物多用性が維持された自然環境の中から生まれるワインは今の工業的ボルドーワインとは全く違う、本来のボルドーが味わえるはずです。1994年には遂に100％有機栽培、銅、硫黄さえ使われていない畑のブドウから、酸化防止剤も含めて一切の添加物を排除したバルテルミがリリースされました。またエミリアンは瓶詰前に気化させた僅かな量の亜硫酸を熟成中のワインに触れさせています。残留量は20mg/L以下と非常に少ないです。酸化防止剤は新樽と同じく、ブドウ本来の個性を少し覆い隠すという考えから、シャトー ル ピュイでは亜硫酸は最小限で新樽は一切使用していません。

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[クール便]デュック デ ノーヴ 2021 シャトよくある質問

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